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Restaurant Ziegeldächle

Trifelsstraße 1, 75334 Straubenhardt

Chiuso ora · apre gio 11:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Brodo di carne
5.20
Kraftbrühe, wahlweise mit Maultaschen — a scelta con Maultaschen
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Brodo di carne
5.20
Kraftbrühe, wahlweise mit Markklößle — a scelta con canederli di midollo
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Brodo di carne
5.20
Kraftbrühe, wahlweise mit Leberspätzle — a scelta con Leberspätzle
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Zuppa di gulasch
6.80
Gulaschsuppe mit Brot — con pane
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Zuppa di cipolle francese
6.80
Französische Zwiebelsuppe — gratinata al formaggio
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Insalate
Piatto Vitaminvegetarian
8.80
Vitamin Teller — grande piatto di insalate fresche di stagione
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata contadinavegetarian
9.80
Bauernsalat — insalate a foglia, cetrioli, pomodori, olive, anelli di cipolla e formaggio di pecora
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata all'italiana
10.80
Salatteller „Italienische Art“ — insalate fresche a foglia e crude con formaggio e prosciutto
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Nizzapescatarian
11.80
Salatteller „Nizza“ — insalate a foglia, cetrioli, pomodori, cipolle, olive e tonno con condimento della casa
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata ai champignonvegetarian
11.80
Salatteller „Champignon“ — champignon impanati su insalate fresche, guarniti con frutta e condimento della casa
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata Arabella
11.80
Salatteller „Arabella“ — insalate fresche con petto di pollo grigliato, guarnite con frutta fresca
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Gourmetpescatarian
14.80
Salatteller „Gourmet“ — gamberoni grigliati su insalate fresche con condimento della casa
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Specialità della Casa
Leberspätzle
10.80
con pancetta e cipolle fritti in uovo, serviti con insalata fresca
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Käse-Spätzlevegetarian
10.80
Käse-Spätzle1 — in salsa di panna con insalata croccante
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Cotoletta di maiale alla viennese
15.80
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — con patatine fritte e insalate fresche
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Cotoletta alla panna
15.80
Rahmschnitzel — con Spätzle e insalata mista
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Bistecca alla crema svizzera
17.80
Schweizer Sahnesteak mit Käse1 — gratinata al formaggio, con rösti di patate e insalate fresche
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Cordon Bleu
16.80
Cordon Bleu1,2,6 — con insalate fresche di stagione
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Schwob svizzero
13.80
Schweizer „Schwob“ — Maultaschen fatte in casa con pancetta, cipolle e funghi in salsa di panna, gratinate al formaggio e insalata
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Maultaschen del giardinierevegetarian
13.80
Maultaschen „Gärtnerin“ — verdure fresche con salsa olandese e gratinate al formaggio
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Specialità
Zwiebel-Rostbraten
19.80
con patatine fritte e insalate di stagione
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Rumpsteak al burro alle erbe
21.80
Rumpsteak mit Kräuterbutter — con patatine fritte e misto insalata
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Rumpsteak „Hubertus“
23.80
con selezione di funghi pregiati, crocchette e insalate fresche
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Jägerteller
19.80
Teneri medaglioni con selezione di funghi, spätzle e insalate fresche
stima≈ 780 kcal58 g di carboidratiequilibrato 72
Schwabenteller
19.80
Teneri medaglioni, verdure fresche e spätzle
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Per gli amanti della bistecca
Bistecca di maiale natura
9.80
Schweinesteak natur — ca. 260 g
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rumpsteak natura
15.80
Rumpsteak natur — ca. 260 g
stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca di tacchino natura
11.80
Putenstaek natur — ca. 260 g
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Rostbraten
13.50
con patatine fritte e misto insalata di stagione (ogni giovedì del mese)
stima≈ 800 kcal52 g di carboidrati
Toast
Hawaii-Toast
8.80
con prosciutto, ananas, formaggio gratinato e insalate di stagione
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Toast „Madame“
14.80
medaglioni di maiale con selezione di verdure fresche e salsa olandese
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
„Ziegeldächletoast“
15.80
rumpsteak su toast con funghi freschi, salsa olandese, formaggio gratinato e insalata
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Spuntini
Currywurst
7.80
Currywurst4,7,8 mit Pommes Frites — con patatine fritte
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Insalata di salsiccia „piccante“
7.80
Wurstsalat „pikant“ — con insalate fresche e pane rustico
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Insalata di salsiccia di Strasburgo
8.50
Straßburger Wurstsalat — con strisce di formaggio e pane rustico
stima≈ 500 kcal30 g di carboidrati
Insalata di muso di bue „piccante“
8.50
Ochsenmaulsalat „pikant“ — con cetriolini e pane rustico
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Menu Senior e Bambini
Piccola cotoletta di maiale
8.80
Kleines Schweineschnitzel paniert, Pommes — impannata, con patatine fritte
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Piccola cotoletta di maiale
8.80
Kleines Schweineschnitzel, Rahmsoße und Spätzle — con salsa alla panna e spätzle
stima≈ 680 kcal50 g di carboidrati
Spätzle con salsavegetarian
4.50
Spätzle mit Sauce
stima≈ 400 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Patatine fritte con salsavegetarian
4.50
Pommes Frites mit Sauce
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Kartoffelpuffer
7.80
4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus2,3,6 — 4 frittelle di patate con composta di mele
stima≈ 520 kcal65 g di carboidrati
Contorni
Pommes Fritesvegetarian
3.50
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Spätzlevegetarian
3.50
stima≈ 280 kcal42 g di carboidrati
Röstivegetarian
3.50
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Crocchettevegetarian
3.50
Kroketten
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mistavegetarian
3.50
Beilagen-Salatteller — Piatto di insalate come contorno
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdurevegetarian
3.50
Gemüse
stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dessert
Hawaii-Becher
6.80
pezzi di ananas fruttato con gelato alla frutta e un goccio di Blue Curacao
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 39
Früchtebecher
6.80
gelato misto con cocktail di frutta, Maraschino e panna montata
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Schwarzwald-Becher
6.80
gelato alla vaniglia con ciliegie, un tocco di Kirschwasser e panna
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratipesante 36
Amarena-Bechervegetarian
6.80
gelato alla vaniglia, ciliegie Amarena e panna montata
stima≈ 360 kcal40 g di carboidratipesante 41
Lamponi caldivegetarian
6.80
Heiße Himbeeren — con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 340 kcal38 g di carboidratipesante 44
Eiskaffeevegetarian
5.80
gelato alla vaniglia in caffè freddo con panna montata
stima≈ 310 kcal35 g di carboidratipesante 41
Pinocchio-Bechervegetarian
4.80
gelato misto con Smarties
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Schneewittchen-Bechervegetarian
4.80
gelato alla vaniglia, salsa di lamponi e panna montata
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 44
Una pallina di gelatovegetarian
1.20
1 Kugel Eis1,3 nach Wahl — a scelta
stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati
Porzione di pannavegetarian
1.20
Portion Sahne
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

60veggie
scorestima

Cucina tedesca classica con vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare Käse-Spätzle o Maultaschen Gärtnerin. Ci sono diverse insalate come la Bauernsalat e la Salatteller Champignon. Il resto del menu è composto da piatti di carne.

20 piatti vegetariani e 0 vegani su 57

86dia
scorestima

Opzioni Tedesche a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e insalate. Le bistecche al naturale sono molto adatte a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 57 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Trifelsstraße 1, 75334 Straubenhardt
Orari
lun11:00–14:00, 17:00–19:00
mar11:00–14:00, 17:00–19:00
mer11:00–14:00, 17:00–19:00
gio11:00–14:00, 17:00–19:00
ven11:00–14:00, 17:00–19:00
sabchiuso
domchiuso
warme Küche bis 18:45 Uhr
Contatti
+497082414864
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ziegeldaechle.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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