Hacienda Restaurant - Stuhr, Stuhrer Landstraße

Stuhrer Landstraße 29, 28816 Stuhr

Chiuso ora · apre 17:30

Spanishtapas€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppa di pomodoro

7.90

Tomatensuppe pikant gewürzt mit Brot — piccante con pane

stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69

Zuppa di pesce spagnolapescatarian

16.00

Spanischer Fischeintopf

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Cuori di carciofovegetarian

6.20

gegrillte, eingelegte Artischockenherzen — grigliati e marinati

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Olive nere e verdivegan

5.70

Eingelegte schwarze und grüne Oliven — marinate

stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Crema all'agliovegetarian

3.60

hausgemachter Knoblauch-Creme — fatta in casa

stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pasta di pomodoro, peperone e agliovegan

3.60

hausgemachte Tomaten-Paprika-Knoblauch Paste — fatta in casa

stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Prosciutto Serrano

7.90

Serrano Schinken mit Alioli und Salatbeilage — con alioli e contorno di insalata

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Salsavegan

3.60

hausgemachte Salsa — fatta in casa

stima≈ 70 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Fagioli bianchi marinativegan

6.20

eingelegte weiße Bohnen in einer Tomaten-Sherry-Sauce — in salsa di pomodoro e sherry

stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87

Formaggio Manchegovegetarian

7.90

Manchego Käse mit Alioli und Salatbeilage — con alioli e contorno di insalata

stima≈ 350 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gambaspescatarian

10.00

4 gebratene Gambas in Knoblauchöl und Salatbeilage — 4 gamberi fritti in olio all'aglio con contorno di insalata

stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gambaspescatarian

10.00

4 gebratene Gambas in Tomatensauce und Salatbeilage — 4 gamberi fritti in salsa di pomodoro con contorno di insalata

stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Gamberettipescatarian

9.00

Garnelen mit Knoblauch und Chilli — con aglio e peperoncino

stima≈ 240 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Anelli di calamaripescatarian

6.90

Frittierte Tintenfischringe — fritti

stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Acciughe frittepescatarian

Frittierte Sardellen (ohne Kopf und Eingeweide) — senza testa e visceri

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cubetti di formaggio di pecoravegetarian

5.70

Frittierte Schafskäsewürfel — fritti

stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Formaggio di capra frittovegetarian

9.20

Frittierter Ziegenkäse mit Honig — con miele

stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Peperoni spagnolivegan

Gebratene spanische Paprikaschoten in Olivenöl und Meersalz — fritti in olio d'oliva e sale marino

stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Funghi champignonvegetarian

gebratene Champignons in Knoblauch — fritti all'aglio

stima≈ 140 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici

Verdure del Mediterraneovegan

gebratenes Mittelmeer-Gemüse — fritte

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Polpette vegetarianevegetarian

vegetarische Bällchen in pikanter Tomatensauce — in salsa di pomodoro piccante

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Salsiccia all'aglio

gebratene pikante Knoblauchwurst in Weißwein — saltata nel vino bianco

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Datteri avvolti nel bacon

6.70

7 Datteln im Speckmantel — 7 pezzi

stima≈ 350 kcal22 g di carboidrati

Patatas bravasvegetarian

Patatas bravas mit Alioli — con alioli

stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

Patate novellevegan

Runzelkartoffeln mit mojo picon (rot) — con mojo picon (rosso)

stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

Tortilla spagnolavegetarian

Spanisches Kartoffel-Omelette mit Spinat und Salatbeilage — con spinaci e contorno di insalata

stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Spiedini di pollo alla moresca

8.90

2 Hähnchenspieße nach maurischer Art und Salatbeilage — 2 pezzi con contorno di insalata

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Straccetti di pollo

Hähnchenstreifen in Salsasauce — in salsa salsa

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Chicken Wings

9.90

Chicken Wings mit süße Chillisauce — con salsa chili dolce

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Polpette di carne

Fleischbällchen in pikanter Tomatensauce — in salsa di pomodoro piccante

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spiedini di agnello alla moresca

9.90

2 Lammspieße nach maurischer Art und Salatbeilage — 2 pezzi con contorno di insalata

stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Paella mista

26.00

Reispfanne mit Meeresfrüchten, Fisch und Fleisch — con frutti di mare, pesce e carne - solo su prenotazione per min. 2 persone

stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

Patata al forno ripiena

17.90

gefüllte Ofenkartoffel mit gegrillter Hähnchenbrust, Bauern Salat und Ranch-Sauce — con petto di pollo alla griglia, insalata contadina e salsa ranch

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata di stagionevegan

11.90

Salat der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln — con pomodori, cetrioli, peperoni e cipolle

stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata mista e pollo alla griglia

16.90

Gemischter Salat und gegrillte Hähnchenbrust mit Kirschtomaten, Manchego Käse — con pomodorini e formaggio Manchego

stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata mista al tonnopescatarian

14.90

Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Peperoni — con olive, cipolle e peperoncini

stima≈ 410 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata mista con salmonepescatarian

19.90

Gemischter mit gegrilltem Lachsfilet — con filetto di salmone alla griglia

stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata mista con pollo e arancia

5.50

Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenfilet und Orangenstücken — con filetto di pollo alla griglia e spicchi d'arancia

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Gambas al agliopescatarian

25.00

10 gebratene Gambas mit Kräuter-Knoblauch-Öl und Baguette, ohne Salatbeilage — 10 gamberi con olio all'aglio ed erbe e baguette, senza insalata

stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati

Gambas in salsa di pomodoropescatarian

26.00

8 Gebratene Gambas mit pikanter Tomatensauce, patatas bravas — 8 gamberi con salsa piccante e patatas bravas

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

8 Gambas frittepescatarian

25.00

8 Gebratene Gambas mit Kräuter-Knoblauch Öl und patatas bravas — con olio all'aglio ed erbe e patatas bravas

stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati

Filetto di salmone grigliatopescatarian

25.00

Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronen-Hollandaisesauce, Spinat und Reis — con salsa olandese al limone, spinaci e riso

stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

Filetto di salmone grigliatopescatarian

25.00

Gegrilltes Lachsfilet mit Brokkoli, Reis und Hummersauce — con broccoli, riso e salsa all'astice

stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

Petto di pollo grigliato

18.90

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet an Orangensauce und patatas bravas — con salsa all'arancia e patatas bravas

stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Petto di pollo grigliato

18.90

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Mittelmeergemüse und patatas bravas — su verdure mediterranee e patatas bravas

stima≈ 690 kcal44 g di carboidratiequilibrato 70

Funghi e cipollevegetarian

34.00

Champignons-Zwiebel, Runzelkartoffeln und Kräutercreme — con patate rugose e crema alle erbe

stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Linguine vegetarianevegetarian

18.90

Linguine vegetarisch mit Artischocken, Zucchini, Paprika, frischen Tomaten, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl — con carciofi, zucchine, peperoni, pomodori freschi, aglio, parmigiano e olio d'oliva

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72

Linguine con gamberettipescatarian

20.90

Linguine mit Garnelen, frischem Knoblauch, Chilli und Oliven Öl — con aglio fresco, peperoncino e olio d'oliva

stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73

Tagliatelle con salmonepescatarian

27.90

Tagliatelle mit Lachs , Spinat und Gorgonzolasauce — con spinaci e salsa gorgonzola

stima≈ 780 kcal68 g di carboidrati

Tagliatelle con straccetti di tacchino

Tagliatelle mit Putenstreifen, Erbsen und Parmesan-Sahnesauce — con piselli e salsa cremosa al parmigiano

stima≈ 740 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71

Straccetti di manzo

und Rinderstreifen mit Kräuterrahm — con crema alle erbe

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Linguine con formaggio cremosovegetarian

Linguine mit Doppelrahmfrischkäse, Brokkoli, Knoblauch, Basilikum, Parmesan — con broccoli, aglio, basilico e parmigiano

stima≈ 710 kcal70 g di carboidrati

Crema Catalana

4.90

Katalanische Creme — con cannella, zucchero e salsa al cioccolato

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41

Gelato

10.00

Eis (Vanille, Schokolade, Straciatella) — vaniglia, cioccolato, stracciatella

stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

Spiedini di agnello grigliati

Vier gegrillte Lammspieße nach maurischer Art, serviert mit Tomaten-Chutney und Patatas Bravas — quattro spiedini in stile moresco con chutney di pomodoro e patatas bravas

stima≈ 750 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

Linguine con gamberetti

Linguine mit saftigen Garnelen, frischem Knoblauch, feiner Chili-Schärfe und bestem Olivenöl — con aglio fresco, un tocco di peperoncino e olio d'oliva

stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73

Gambas fritte

Saftig gebratene Garnelen in aromatischem Knoblauch-Chili-Öl, verfeinert mit einem Hauch Olivenöl und frischer Petersilie — in olio aromatico aglio e peperoncino, con olio d'oliva e prezzemolo fresco

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Funghi e cipollevegetarian

Champignons mit Zwiebeln, kanarische Runzelkartoffeln und Kräutercreme — con patate rugose canarie e crema alle erbe

stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Cotoletta di maiale

Zartes Schweineschnitzel aus dem Filet geschnitten, serviert mit knusprigen Pommes frites — tagliata dal filetto, servita con patatine fritte croccanti

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Empfehlungen des Hauses Hacienda

Paella Valenciana

26.00

riso con frutti di mare, pesce e carne

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

4 spiedini di agnello alla moresca

27.90

4 gegrillte Lammspieße nach maurische Art mit Tomaten-Chutney — Quattro spiedini di agnello alla moresca, serviti con chutney di pomodoro e patatas bravas

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Pasta con Camarones

18.90

Linguine con gamberetti succosi, aglio fresco, un tocco di peperoncino e olio d'oliva

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

Camarones con chile y ajo

9.00

Gamberetti saltati in olio aromatico all'aglio e peperoncino, con olio d'oliva e prezzemolo fresco

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Rumpsteak 250g

34.00

Funghi con cipolle, patate canarie rugose e crema alle erbe

stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Cotoletta di filetto di maiale e patatine

18.90

Schweineschnitzel aus dem Filet geschnitten und Pommes — Tenera cotoletta di filetto di maiale, servita con patatine fritte croccanti

stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati

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Info pratiche

Indirizzo: Stuhrer Landstraße 29, 28816 Stuhr
Orari: lun17:30–22:00
mar17:30–22:00
mer17:30–22:00
gio17:30–22:00
ven17:30–23:00
sab17:30–23:00
dom16:00–21:00
Contatti: +4942189773244 info@hacienda-stuhr.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hacienda-stuhr.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 78 %

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