Gasthaus Nobel Moordeich

Neuer Weg 13, 28816 Stuhr

orari non ancora noti

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri consigli di menu di agosto

Menu completo

45.00

Vorspeise, Hauptgang, Nachspeise — Antipasto, piatto principale e dessert

stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 29

Insalata di erbe selvatiche

10.50

Wildkräuter-Blattsalate an feinem Senfdressing mit 6 Datteln im Speckmantel — Con condimento alla senape e 6 datteri avvolti nel bacon

stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati

Vellutata di zucchine

9.50

Zucchinirahmsüppchen mit Gamba — Con gamberi

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Gnocchi vegetarianivegetarian

17.50

Vegetarisch: Gnocci, dazu Kirschtomate und Spinat Parmesan und Kräutern, Schuss Olivenöl — Con pomodorini, spinaci, parmigiano, erbe e un filo d'olio d'oliva

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

Filetto di dorata al vapore

28.50

Gedünstetes Doradenfilet an Salbeisauce dazu Gemüsse vom Markt Petersilienkartoffeln — Con salsa alla salvia, verdure di stagione e patate al prezzemolo

stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Cotoletta di pollo

29.50

Hähnchenschnitzel gebraten an Pfifferlingsrahmsauce dazu Gemüsse vom Markt Pommes Frites — Con salsa cremosa ai finferli, verdure di stagione e patatine fritte

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

Medaglioni di filetto di maiale e manzo

34.50

Medaillons vom Schweine- und Rinderfilet an Pfifferlingsrahmsauce dazu Gemüsse vom Markt Kartoffelkroketten — Salsa ai finferli, verdure di stagione e crocchette di patate (Manzo Angus)

stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Composta di prugne calda

7.50

Warmer Pflaumenkompott mit Nusseis , Crumble und Minzsahne — Con gelato alla nocciola, crumble e panna alla menta

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

Selezione di formaggi „Antjes Kaaswinkel“vegetarian

14.50

Käseauswahl „Antjes Kaaswinkel“ — Vari formaggi, frutta, pane e burro

stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Antipasti

Crema di aglio orsino

8.30

Tasse Bärlauchcremesuppe mit Sahnehaube — Tazza di zuppa con guarnizione di panna

stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Zuppa di pollo „Stile Nord-Tedesco“

8.40

Tasse Hühnersuppe „Norddeutsche Art“ mit Ihrer typischen Einlage — Con carne di pollo, asparagi, polpettine e frittata di zuppa

stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Piatti principali

Piatto di insalata fatto in casa „Moordeich“vegetarian

16.50

Hausgemachte Salatplatte „Moordeich“ — Uova strapazzate e patate saltate alla Lionese (Vegetariano)

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Pannfisch (180g)

23.50

3 Stücke Pannfisch (180g) — 3 pezzi di pesce fritto con patate saltate, salsa alla senape e insalata di cetrioli

stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di eglella in panatura all'uovo

24.50

Filet vom Rotbarsch in der Eihülle gebraten — Insalata mista con patate bollite e salsa al burro

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Il classico: SchniPoSa

20.50

Der Klassiker: SchniPoSa — Cotoletta di lombo di maiale, patatine fritte, maionese e insalata mista

stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati

Due medaglioni di filetto di maiale

23.50

2 bardierte Medaillons vom Schweinefilet — Salsa cremosa ai funghi, verdure di stagione e patate saltate

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Due roullettes di manzo (140g)

23.40

Zwei zarte Rouladen vom Rind (140g) — Con demi-glace al vino rosso, verdure di stagione e patate bollite

stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Piatto del giorno

21.50

Von der Tagestafel „Es iß wie es ist“ — Scegliere tra carne o pesce

stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Porzione di verdurevegan, vegetarian

7.50

Portion Gemüse

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Patate bollitevegan, vegetarian

3.50

Portion Salzkartoffeln

stima≈ 150 kcal30 g di carboidrati

Dolci

Gelato alla vaniglia

6.90

Eine Kugel Vanilleeis — con ciliegie calde e panna montata

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35

Il nostro consiglio

Menu Tradizione 3 portate

32.50

3-Gang mit Vörweg, Mundjepläseer und Achterrran obiges als Traditionsmenu — con Vörweg, Mundjepläseer e Achterrran

stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati

Brunch -A-

Colazione Hotel III

Hotel Frühstück III — succo d'arancia, bevande calde, uova strapazzate con bacon, gamberetti con maionese all'aglio, salmone marinato

stima≈ 850 kcal40 g di carboidrati

Buffet caldo „Buten-Bremer“

Vom Warmen Buffet „Buten-Bremer — Arrosto di maialino (da 35 pers.) o maiale salato, salmone dei fiordi norvegesi fritto

stima≈ 700 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Buffet di dessert

Dessertbuffet — Rote Grütze, macedonia di frutta fresca, selezione di formaggi tedeschi con cestino del pane e burro

stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 40

Brunch -A-

40.00

Brunch -A- exklusive Heißgetränke — escluse bevande calde

stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati

Brunch -A-

45.00

Brunch -A- inklusive Heißgetränke — incluse bevande calde

stima≈ 1350 kcal100 g di carboidratipesante 31

Brunch -B-

Colazione a buffet

22.50

Breakfast vom Buffet — uova strapazzate e bacon, filetti di trota, tagliere di salumi, formaggi Gouda e stagionati, marmellata, pane

stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69

Pranzo a buffet

40.50

Lunch vom Buffet — brodo di pollo con carne, asparagi, flan d'uovo e polpettine di carne, insalata mista fatta in casa, piatti fritti

stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Buffet di torte

2.50

Kuchenbuffet — es. torte fatte in casa

stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati

Brunch – B-

59.50

stima≈ 1500 kcal120 g di carboidratipesante 33

Zuppe

Zuppa di lettere

4.50

Kleine Tasse Buchstabensuppe — piccola porzione

stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Portata principale

Bastoncini di pesce fatti in casa

13.50

2 hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup — 2 pezzi con patatine fritte e ketchup

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Wurstel di Norimberga

11.50

4 Nürnberger Bratwürstchen mit Pommes und Ketchup — 4 pezzi con patatine fritte e ketchup

stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati

Pasta al pomodoro

10.50

Nudeln mit Tomatensauce und Fleischbällchen — con polpette

stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Patatine fritte „Bambino“vegan, vegetarian

5.00

Portion Pommes „Kind“ mit Mayonnaise — con maionese

stima≈ 400 kcal35 g di carboidrati

Ketchupvegan, vegetarian

0.35

Portion Ketchup — porzione

stima≈ 20 kcal5 g di carboidrati

„Harry Potter“ - junior

15.50

„Harry Potter“ - junior - Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup — piccola cotoletta di maiale con patatine fritte e ketchup

stima≈ 700 kcal50 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

43veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare gli gnocchi con spinaci e pomodorini. È disponibile un tagliere di formaggi con frutta e pane.

8 piatti vegetariani e 4 vegani su 39

72dia
scorestima

Classici tedeschi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali a base di proteine con verdure e patate. Molte opzioni sono adatte a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Neuer Weg 13, 28816 Stuhr
Orari: non ancora noto
Contatti: +4942156800 info@nobel-moordeich.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nobel-moordeich.de/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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