torna alla ricerca

Gasthaus zur Linde - Stuttgart, Sigmaringer Str

Sigmaringer Str. 49, 70567 Stuttgart

Chiuso ora · apre 18:00

€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 17 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Insalata mista
13.90
BUNTE R SALATTELLER — con condimento della casa, semi caramellati e burro alle noci
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiequilibrato 67
Galantina di quaglia
22.90
WACHTELGALANTINE — dal Keltenhof
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Timone di vitello saltato
GEBRATENER KALBSBRIES — con asparagi bianchi e morchella
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Torta di cipolle veganavegan
18.90
VEGANER ZWIEBELKUCHEN — insalata di peperoni stufati, salsa rouille, gremolata e insalata di erbe
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Maultäschle
11.90
MAULTÄSCHLE AUF… Schwäbischem Kartoffelsalat — su insalata di patate sveva
stima≈ 410 kcal48 g di carboidrati
Roulade di trotapescatarian
18.90
SAIBLINGSROULADE — con asparagi verdi, croccante di pancetta e consistenze di rabarbaro
stima≈ 440 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Maultäschle
9.00
in raffinato brodo di manzo con crostini e olio all'erba cipollina
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Vellutata di asparagivegetarian
12.90
SPARGELCREMESUPPE
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Brodo di manzo
9.00
FEINE RINDERBRÜHE — con frittelle alle erbe
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Brodo di manzo
14.90
FEINE RINDERBRÜHE mit Räucherlachseinlage — con salmone affumicato
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gaisburger Marsch
10.50
dalla terrina
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiequilibrato 74
Maultaschen
20.90
con cipolle stufate, insalata di patate sveva o patate e frittelle alle erbe
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
Asparagi bianchi tedeschivegetarian
28.90
DEUTSCHER STANGENSPARGEL — con salsa olandese e frittelle alle erbe o patate
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zwiebelrostbraten
38.90
manzo locale con Spätzle fatti a mano e cipolle croccanti
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Due tipi di prosciutto
9.90
Zweierlei Schinken
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone affumicato in casapescatarian
10.90
Hausgerauchter Lachs
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tafelspitz di vitello rosa
14.90
Rosa Kalbstafelspitz
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Wiener Schnitzel di vitello
17.90
Wiener Schnitzel vom Kalb
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di luccio persico saltatopescatarian
17.90
Gebratenes Zanderfilet
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Wiener Schnitzel di vitello
36.90
WIENER SCHNITZEL vom Kalb — con insalata di patate e cetrioli, mirtilli rossi
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Rosa Kalbstafelspitz & Sauerbraten di vitello
37.90
ROSA KALBSTAFELSPITZ & SAUERBRATEN VOM KALB — con verdure glassate e Spätzle fatti a mano
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Coscia d'agnello rosa
34.90
ROSA GEGARTE LAMMHÜFTE — con praline di agnello sfilacciato, melanzane e gnocchi di aglio orsino
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72
Lenticchie sveve
19.90
SCHWÄBISCHE LINSEN — con salsicce, pancetta affumicata e Spätzle fatti a mano
stima≈ 820 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Petto di pollo Maiz Poulard sous vide
29.90
MAISPOULARDENBRUST SOUS VIDE — con ragù di asparagi bianchi e verdi e cremosa Fregola Sarda
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 79
Trippa di vitello
20.90
KALBSKUTTELN — raffinata al Trollinger, coda di bue stufata e patate saltate
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Filetto di luccio perapescatarian
39.90
GEBRATENES ZANDER FILET — salsa olandese, cremosa Fregola Sarda e ragù di asparagi
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Käsespätzlevegetarian
19.90
con cipolle croccanti e insalata di contorno
stima≈ 900 kcal75 g di carboidrati
Asparagi bianchi grigliativegan
24.90
GEGRILLTER WEIßER STANGENSPARGEL — con bulgur al curry, barbabietola e jus di verdure (vegan)
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 86
Cremosa Fregola Sarda
20.90
CREMIGE FREGOLA SARDA — su asparagi verdi al sesamo grigliati, patate, jus di verdure (vegan) e schiuma di parmigiano
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80
Tofu saltatovegan
22.90
GEBRATENER TOFU — con ragù di asparagi verdi e bianchi
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ofenschlupfervegetarian
11.90
con salsa alla vaniglia e gelato alla vaniglia fatto in casa
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratipesante 38
Selezione di formaggivegetarian
17.90
KÄSEVARIATION — con senape ai fichi
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Windbeutelvegetarian
15.90
con crema di nocciole, mela cotogna glassata e schiuma di ibisco
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Lime e rabarbarovegetarian
15.90
LIMETTE & RHABARBER — in diverse consistenze e gelato al cioccolato
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42
Vorspeisen
Vitello 2.0
22.90
carne di vitello saltata, sashimi di tonno, capperi e caramellati
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Maultäschle su ricotta veganavegan
18.90
MAULTÄSCHLE AUF VEGANER RICOTTA — variazione di zucca butternut e prugne al pepe (vegan)
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 66
Pâté di cervo
22.90
PÂ TÉ VOM HIRSCH — kimchi di cavolo a punta, granella di noci, salsa Cumberland e brioche
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Maultäschle
9.50
MAULTÄSCHLE in feiner Rinderbrühe — in raffinato brodo di manzo
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vellutata di zucca veganavegan
12.90
VEGANE KÜRBIS CREMESUPPE — con schiuma di latte di cocco, semi e olio di zucca
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Raffinato brodo di manzo
9.50
FEINE RINDERBRÜHE mit Kräuterflädle — con Kräuterflädle (frittelle alle erbe)
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hauptspeisen
Kalbsrahmbraten
28.90
con insalata di patate sveva e Spätzle
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Rosa Hirschrücken
39.90
con cavolo cappuccio, patate Duchess e pera speziata
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 71
Maultaschen & spalla brasata
20.90
MAULTASCHEN & GESCHMORTE SCHULTER — con cipolle stufate, crauti alla panna con pancetta ed erbe
stima≈ 880 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Wiener Schnitzel
36.90
di vitello con insalata di patate e cetrioli, mirtilli rossi
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiequilibrato 69
Petto di pollo sous vide
31.90
PER LHUHN BRUST SOUS VIDE — con gnocchi di zucca, radice di prezzemolo e verdure selvatiche
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di sandrepescatarian
39.90
G EBRATEN ES ZANDER FILET — con gnocchi di zucca, radice di prezzemolo e verdure selvatiche
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Fungo Maitakevegan
23.90
MAITAKE PILZ — come ragù e fritto, verdure selvatiche e jus di verdure (vegan)
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Spätzle saltativegetarian
20.90
SAUTIERTE SPÄTZLE — con pesto di semi di zucca, pomodori ciliegino e scaglie di formaggio stagionato
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Ravioli di zucca veganivegan
23.90
VEGANE KÜRBISRAVIOLI — zucca al forno, ravanello sottaceto e semi di zucca (vegan)
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
Desserts
Variazione di pastinaca, susina e peravegetarian
15.90
VARIATION von Pastinake, Zwe tschge & Birne
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Blondie
15.90
con aromi di caffè e cioccolato
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31

Questo menù è ancora corretto?

94veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane e vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre piatti come tofu saltato con asparagi, ravioli di zucca vegani e Kässpätzle. Ci sono opzioni vegane come i funghi Maitake e la torta di cipolle vegana.

17 piatti vegetariani e 8 vegani su 51

78dia
scorestima

Cucina Tedesca a Basse Carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. La scelta di carne e pesce è ampia.

21 adatti ai diabetici · 51 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Sigmaringer Str. 49, 70567 Stuttgart
Orari
lun18:00–23:00
mar18:00–23:00
mer18:00–23:00
gio18:00–23:00
ven18:00–23:00
sab18:00–23:00
domchiuso
Sundays and public holidays closed
Contatti
+497117199590 info@linde-stuttgart.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linde-stuttgart.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

Sei il titolare di Gasthaus zur Linde - Stuttgart, Sigmaringer Str? Rivendica il tuo locale.