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Fässle le restaurant

Löwenstraße 51, 70597 Stuttgart

Aperto ora · fino alle 14:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

FÄSSLE „LE MENU“
Amuse bouche
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ceviche di tonno rosso
Ceviche vom Roten Thunfisch — con leche de tigre, coriandolo, ravanelli, avocado, patata dolce e caviale di tobiko
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Trancio di luccio
Zander Tranche — su cavolo a punta di Fildern, uva, sedano e boudin noir
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Sorbetto in bicchiere
Sorbet im Glas
stima≈ 110 kcal25 g di carboidratipesante 39
Petto e coscia di piccione etouffée
Brust und Keule von der Etouffée Taube — con fagioli Coco de Paimpol e sandwich di testa di vitello
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tagliere di formaggivegetarian
Käseteller — selezione di vari formaggi con chutney di frutta secca
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mousse al caffè
Mokka Mousse — con sablé alle mandorle, prugne stufate, cioccolato aerato e sorbetto
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Mignardises
Feine Mignardises
stima≈ 200 kcal25 g di carboidrati
6 portate
115.00
6 Gänge
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 39
5 portate
105.00
5 Gänge — senza selezione di formaggi
stima≈ 1350 kcal120 g di carboidrati
4 portate
103.00
4 Gänge — senza sorbetto e senza selezione di formaggi
stima≈ 1240 kcal110 g di carboidrati
3 portate
93.00
3 Gänge — antipasto o intermezzo, piatto principale, dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
KINDER-MENÜS
Le petit classique
31.00
Amuse bouche, zuppa di Flädle, roastbeef con spätzle fatti a mano e verdure, variazione di gelato con frutti di bosco
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 43
Le petit gourmet
31.00
Amuse bouche, capasanta scottata con insalata di verdure, sorbetto, pot au feu di mare con verdure e crostini
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

26veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Solo il piatto di formaggi con chutney di frutta secca è vegetariano. Gli altri piatti contengono carne o pesce.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 14

70dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diversi antipasti e piatti principali a base di proteine. Queste opzioni sono a basso contenuto di carboidrati.

5 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Löwenstraße 51, 70597 Stuttgart
Orari
lunchiuso
mar18:30–23:00
mer12:00–14:00, 18:30–23:00
gio12:00–14:00, 18:30–23:00
ven12:00–14:00, 18:30–23:00
sab12:00–14:00, 18:30–23:00
domchiuso
Küchenöffnungszeiten 12.00 Uhr – 13.30 Uhr, 18.30 Uhr – 20.30 Uhr. Sonntag, Montag und Dienstagmittag geschlossen
Contatti
+49711760100 info@restaurant-faessle.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-faessle.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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