Pilum

Naststrasse 5, 70376 Stuttgart

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Perfetto per iniziare e condividere

Potato Dipper & Trio di Dip

8.20

Potato Dippers & Dip-Trio — Barbecue | Sweet Chili | Maionese all'aglio

stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati

Bruschetta

8.20

Pomodori alle erbe | Rucola | Grana Padano

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

Verdure saltatevegetarian

8.20

Gebratenes Gemüse

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Mozzarellinevegetarian

9.50

Mozzarellakugeln — Pomodori alle erbe | Rucola

stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Anelli di calamari fritti

11.20

Tintenfischringe mehliert — Maionese all'aglio

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gamberoni

11.90

Garnelen — Salsa panna e aglio | pomodori secchi

stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Baguette Schuhbeck

1.20

Portion Schuhbeck-Baguette

stima≈ 160 kcal30 g di carboidrati

Verde fresco

Insalata mista piccolavegetarian

7.20

Kleiner gemischter Salat — Condimento alle erbe

stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata del pastorevegetarian

15.90

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata di calamari fritti

17.50

Tintenfischringe mehliert — Maionese all'aglio | insalata mista | condimento allo yogurt

stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata PILUMvegetarian

13.90

PILUM Salat — Insalata mista | mozzarelline | pomodori alle erbe, Grana Padano | mix di semi

stima≈ 520 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Upgrade Insalata

16.90

Salat-Upgrade Maultaschen- | Hühnerbrust- oder Schnitzelstreifen — Maultaschen, petto di pollo o straccetti di cotoletta

stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Upgrade Insalata Gamberoni

17.20

Salat-Upgrade Garnelen

stima≈ 540 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Upgrade Insalata Straccetti di manzo

18.20

Salat-Upgrade Rinderstreifen

stima≈ 580 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Bowl della felicità

PILUM Bowlvegetarian

16.20

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 84

Upgrade Bowl Straccetti di cotoletta

18.90

Bowl-Upgrade Schnitzelstreifen

stima≈ 820 kcal68 g di carboidratiequilibrato 75

Upgrade Bowl Straccetti di pollo

18.90

Bowl-Upgrade Hühnerbruststreifen

stima≈ 760 kcal65 g di carboidratiequilibrato 84

Upgrade Bowl Gamberoni

19.20

Bowl-Upgrade Garnelen

stima≈ 740 kcal65 g di carboidratiequilibrato 84

Veggie-Vibes & Pasta

Tagliatellevegetarian

12.90

Cremosa salsa di pomodoro con Grana Padano | rucola

stima≈ 620 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73

Tagliatellevegetarian

13.50

Salsa crema al pesto | pomodori secchi | Grana Padano | rucola

stima≈ 780 kcal70 g di carboidrati

Käseknöpfle vellutativegetarian

13.90

Samtige Käseknöpfle — con cipolle stufate

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Triangolovegetarian

14.20

ravioli con ricotta di bufala, crema di pesto agli spinaci, rucola e Grana Padano

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Duetto di verdure e patate al rosmarinovegetarian

14.90

Duett aus Gemüse und Rosmarinkartoffeln — scelta di salse: hummus, crema di pesto o salsa cremosa al pomodoro

stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Thai-Curryvegan, vegetarian

17.50

verdure, curry rosso thailandese, latte di cocco e riso jasmine

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66

Beyond Burgervegan, vegetarian

14.50

rucola, germogli, pomodori alle erbe e cipolle stufate

stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Beyond Burger con Potato Dippersvegan, vegetarian

17.90

Beyond Burger mit Potato Dippers — rucola, germogli, pomodori alle erbe e cipolle stufate

stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati

Beyond Burger con insalata mistavegan, vegetarian

18.90

Beyond Burger mit bunter Salatschüssel — rucola, germogli, pomodori alle erbe e cipolle stufate

stima≈ 640 kcal48 g di carboidratiequilibrato 78

Felicità del Roastbraten e altre prelibatezze

Piatto PILUM

25.50

PILUM-Platte — piccolo roastbeef, Maultasche, Käseknöpfle vellutati con cipolle stufate e salsa al roastbeef

stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati

Zwiebelrostbraten

28.50

Knöpfle svevi e salsa al roastbeef

stima≈ 880 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68

Rumpsteak con Potato Dippers

27.50

Rumpsteak mit Potato Dippers — burro alle erbe e dip barbecue

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Rumpsteak con verdure e patate al rosmarino

28.50

Rumpsteak mit Gemüse & Rosmarinkartoffeln — burro alle erbe e dip barbecue

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Rumpsteak con insalata mista

28.50

Rumpsteak mit bunter Salatteller — burro alle erbe e dip barbecue

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Burger, pollo e altro ancora

Insalata di würstel

14.90

Wurstsalat — formaggio, cipolle e pane

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Tagliatelle con gamberetti

17.90

Tagliatelle mit Garnelen — salsa cremosa al pomodoro con Grana Padano e rucola

stima≈ 680 kcal58 g di carboidratiequilibrato 79

Tagliatelle con straccetti di manzo

18.90

Tagliatelle mit Rinderstreifen — crema di pesto, pomodori secchi, Grana Padano e rucola

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Schnitzel impanato

18.90

Paniertes Schnitzel — di lombo di maiale fatto in casa, salsa cremosa di Pilum e Potato Dippers

stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati

Pilum Burger

14.90

salsa fatta in casa, Grana Padano, rucola, pomodori alle erbe e cipolle stufate

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Pilum Burger con Potato Dippers

18.50

Pilum Burger mit Potato Dippers — salsa fatta in casa, Grana Padano, rucola, pomodori alle erbe e cipolle stufate

stima≈ 980 kcal80 g di carboidrati

Pilum Burger con insalata mista

19.50

Pilum Burger mit bunter Salatschüssel — salsa fatta in casa, Grana Padano, rucola, pomodori alle erbe e cipolle stufate

stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 78

Filetto di petto di pollo

18.90

Filet von der Hühnerbrust — salsa cremosa di Pilum, verdure e patate al rosmarino

stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89

Thai-Curry con straccetti di pollo

18.90

Thai-Curry Hühnerbruststreifen — Verdure, curry rosso thailandese, latte di cocco, riso jasmine

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Thai-Curry con gamberetti

19.40

Thai-Curry Garnelen — Verdure, curry rosso thailandese, latte di cocco, riso jasmine

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Thai-Curry con straccetti di manzo

20.20

Thai-Curry Rinderstreifen — Verdure, curry rosso thailandese, latte di cocco, riso jasmine

stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati

Menu bambini

Knöpfle svevi con salsa al roastbeef

6.70

Schwäbische Knöpfle Bratensauce

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Tagliatelle con salsa di pomodoro cremosavegetarian

7.20

Tagliatelle cremige Tomatensauce

stima≈ 420 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65

Knöpfle al formaggio con cipolle caramellatevegetarian

8.50

Samtige Käseknöpfle Zwiebelschmelze

stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati

Cotoletta per bambini con Potato Dippers

10.00

Kinderschnitzel Potato Dippers

stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati

Cotoletta per bambini con Knöpfle svevi e salsa al roastbeef

11.50

Kinderschnitzel schwäbische Knöpfle | Bratensauce

stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati

Momenti di dolcezza

Pallina di gelato

2.50

Eiskugel — Vaniglia, cioccolato o sorbetto al lampone

stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati

Affogato

4.60

Gelato alla vaniglia ed espresso

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Eiscafe

5.60

Gelato alla vaniglia e panna (da maggio a settembre)

stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati

Tartufo nero

6.20

Gelato al cioccolato semigelo, crema zabaione, cacao, nocciole candite

stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42

Mousse au chocolat

6.50

Briciole di Oreo

stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 41

Panna Cotta al cocco

6.90

Kokos Panna Cotta — Purea di ananas

stima≈ 280 kcal28 g di carboidratipesante 42

Tiramisu

6.90

stima≈ 350 kcal32 g di carboidratipesante 42

New York Cheesecake

6.90

Crema Lotus, briciole di biscotto, caramello salato

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31

Dal mare e dalla terra

Insalata di salsicce

13.20

Wurstsalat — Formaggio, cipolle, pane

stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Tagliatelle con gamberetti

15.50

Tagliatelle mit Garnelen — Salsa di pomodoro cremosa con Grana Padano e rucola

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Cotoletta impanata

16.50

Paniertes Schnitzel 4 — Salsa cremosa Pilum, Potato Dippers

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

Pilum Burger

12.90

Pilum Burger 1 — Salsa fatta in casa, Grana Padano, rucola, pomodori, cipolle caramellate

stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati

Pilum Burger

16.50

Pilum Burger 1 — Salsa fatta in casa, Grana Padano, rucola, pomodori, cipolle caramellate

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Pilum Burger

17.50

Pilum Burger 1 — Salsa fatta in casa, Grana Padano, rucola, pomodori, cipolle caramellate

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Thai-Curryvegetarian

15.90

Verdure con curry rosso thailandese al latte di cocco e riso jasmine

stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati

Thai-Curryvegetarian

16.40

Verdure con curry rosso thailandese al latte di cocco e riso jasmine

stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati

Thai-Curryvegetarian

17.20

Verdure con curry rosso thailandese al latte di cocco e riso jasmine

stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati

Filetto di petto di pollo

16.20

Filet von der Hühnerbrust — Salsa cremosa di Pilum, verdure e patate al rosmarino

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di petto di pollo

16.20

Filet von der Hühnerbrust 1 — Pomodori alle erbe, tagliatelle, salsa cremosa al pomodoro con Grana Padano

stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati

Pilum-Platte

21.90

Piccolo roastbeef, Maultasche, Knöpfle al formaggio, cipolle caramellate, salsa al forno

stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati

Zwiebelrostbraten

24.90

Salsa al forno, Knöpfle

stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati

Rumpsteak

23.90

Burro alle erbe

stima≈ 680 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rumpsteak

24.90

Burro alle erbe

stima≈ 680 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Antipasti e stuzzichini

Potato Dippers & Dip-Trio

7.40

Barbecue vegan, Sweet Chili vegan, maionese all'aglio

stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati

Bruschettavegetarian

7.40

Bruschetta 1, vegetarisch — Pomodori alle erbe, rucola, Grana Padano

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Verdure saltatevegan

7.30

Gebratenes Gemüse vegan — Vegane

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Mozzarellinevegetarian

8.60

Mozzarellakugeln vegetarisch — Pomodori alle erbe, rucola

stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Anelli di calamari fritti

10.20

Tintenfischringe mehliert — Maionese all'aglio

stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gamberetti

10.70

Garnelen — Salsa panna e aglio, pomodori secchi

stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Creazioni di insalata & Bowl

Insalata mista piccolavegan

6.50

Kleiner gemischter Salat vegan — Condimento alle erbe

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata grecavegetarian

13.90

Hirtensalat vegetarisch — Insalata mista, formaggio di pecora, olive, peperoni, cipolle, pomodori alle erbe, cetrioli, condimento alle erbe

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Anelli di calamari fritti

14.90

Tintenfischringe mehliert — Maionese all'aglio, insalata mista, condimento allo yogurt e cipolle caramellate

stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata PILUMvegetarian

12.00

PILUM Salat — grande insalata mista, mozzarelline, pomodori alle erbe, Grana Padano, mix di semi vegano

stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Vegano e Vegetariano

Tagliatellevegetarian

11.00

crema di pomodoro, Grana Padano, rucola

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

Tagliatellevegetarian

11.60

crema al pesto, pomodori secchi, Grana Padano, rucola

stima≈ 780 kcal70 g di carboidrati

Käseknöpfle vellutativegetarian

12.00

Samtige Käseknöpfle — cipolle caramellate

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Triangolovegetarian

12.30

ravioli con ricotta di bufala, crema al pesto di spinaci, rucola, Grana Padano

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

Verdure e patate al rosmarinovegetarian

12.90

Gemüse und Rosmarinkartoffeln — scelta della salsa: hummus o crema al pesto

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Thai-Curryvegan

14.90

verdure, curry rosso thailandese, latte di cocco, riso jasmine vegano

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66

Beyond Burger ® 2vegan

12.90

rucola, germogli, pomodori alle erbe, cipolle caramellate, scelta salsa: barbecue vegana o fatta in casa

stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67

Beyond Burger ® 2vegan

16.50

rucola, germogli, pomodori alle erbe, cipolle caramellate, scelta salsa: barbecue vegana o fatta in casa

stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67

Beyond Burger ® 2vegan

17.50

rucola, germogli, pomodori alle erbe, cipolle caramellate, scelta salsa: barbecue vegana o fatta in casa

stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67

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88veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane e vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre piatti come il Beyond Burger, il curry thailandese con riso jasmine e i ravioli Triangolo. Ci sono anche diverse insalate e la PILUM Bowl con ceci e broccoli.

35 piatti vegetariani e 10 vegani su 90

76dia
scorestima

Opzioni proteiche e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine e a basso contenuto di carboidrati. Ci sono buone opzioni di carne e pesce.

31 adatti ai diabetici · 90 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Naststrasse 5, 70376 Stuttgart
Orari: lun17:00–20:00
mar17:00–20:00
mer17:00–20:00
gio17:00–20:00
ven17:00–20:00
sab17:00–20:00
domchiuso
Montag bis Samstag und an Feiertagen ab 17.00 Uhr. SONNTAG RUHETAG. Closing time 20:00 derived from footer. Groups of 50+ can open upon request outside regular hours
Contatti: +497116584700 info@daspilum.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daspilum.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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