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Augustenstüble

Augustenstraße 104, 70197 Stuttgart

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menü 1
Jackobsmuscheln roh mariniert, Passe Pierre Algen, Sauce Rouillepescatarian
Raw Scallops with Rouille Sauce
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Petersilienwurzelschaumsuppe, Wildfang-Garnelepescatarian
Parsley Root Foam Soup with Shrimp
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rôti de Boeuf, Kartoffelcreme, wilder Brokkoli
Roast Beef with Potato Cream
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Crème Brûleè, Schokoladen-Eisvegetarian
Crème Brûlée and Chocolate Ice Cream
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
4 Gang Menü
79.00
4 Course Menu
stima≈ 1450 kcal75 g di carboidratipesante 29
3 Gang Menü
65.00
3 Course Menu — ohne Suppe
stima≈ 1170 kcal53 g di carboidratipesante 35
Menü 2
Fourme d Àmbert im Filoblatt gebacken, Portweinbirne, Kräutersalatvegetarian
Baked Fourme d'Ambert in Filo Pastry
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Zander- auf der Haut gebraten- Rahmkraut, Kümmel Beurre-Blancpescatarian
Pan-fried Zander with Beurre Blanc
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Seeteufel, Sauce Nantua, Fenchel, Gnocchipescatarian
Monkfish with Gnocchi
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cassistarte, Baiser, hausgemachtes Eisvegetarian
Cassis Tart with Meringue and Ice Cream
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Menü 3
Rindertatar, gebackenes Eigelb, fermentiertes Gemüse
Beef Tartare with Baked Egg Yolk
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Wachtelbrust, Apfelcreme, Calvadosjus
Quail Breast with Apple Cream
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entenbrust, Preiselbeeren, Schwarzwurzel, Tartiflette
Duck Breast with Tartiflette
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pêche Haeberlinvegetarian
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 42
UNSERE TERMINE
6-Gang-Menu
120.00
6 Course Menu
stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 29
Périgord
145.00
Périgord Menu
stima≈ 1900 kcal120 g di carboidratipesante 29

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73dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine con un indice glicemico da basso a medio. I menu presentano diverse scelte adatte.

8 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Augustenstraße 104, 70197 Stuttgart
Orari
non ancora noto
Contatti
+49711621248
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--augustenstble-5ob.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 76 %

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