Alte Kanzlei Stuttgart
Schillerplatz 5, 70173 Stuttgart
Chiuso ora · apre 09:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 18 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI E INSALATE
Insalata Alte Kanzleivegetarian
18.40
Salat Alte Kanzlei — Insalata mista, condimento della casa, frutta
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66
Strisce di tacchino fritte
gebratene Putenstreifen — Dip cocktail
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata al salmonepescatarian
17.50
Salat Lachs — Insalata mista, condimento alle erbe, cubetti di salmone, salsa senape-aneto
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Falafelvegan, vegetarian
17.20
Falafeln — Hummus, verdure sottaceto, yogurt alla menta
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Sushi-Bowlpescatarian
21.50
Gamberetti fritti, riso per sushi, cetrioli, salsa di soia
stima≈ 520 kcal65 g di carboidrati
Insalata Chili-Mangovegan, vegetarian
Chili-Mango-Salat — Zenzero sott'aceto, wakame, maionese sriracha, sesamo
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiequilibrato 66
Insalata mistavegan, vegetarian
14.80
Gemischter Salat — Carota, crauti di Filderkraut, patata, cetriolo, insalata mista, condimento della casa
stima≈ 340 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata di contornovegan, vegetarian
5.90
Beilagensalat — Insalata mista, condimento della casa
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di patatevegan, vegetarian
5.90
Kartoffelsalat — Erba cipollina
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Antipasto del giorno
Tagesvorspeise — Il nostro staff vi informerà sulla specialità di oggi!
stima≈ 300 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
ZUPPE
Flädlesuppe
6.90
Frittelle alle erbe, brodo di manzo, erba cipollina
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Flädlesuppe
8.90
Frittelle alle erbe, brodo di manzo, erba cipollina
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maultasche fatte a mano
7.90
Handgemachte Maultasche — Brodo di manzo, cipolle stufate, erba cipollina
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maultasche fatte a mano
12.90
Handgemachte Maultasche — Brodo di manzo, cipolle stufate, erba cipollina
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di lenticchie rossevegan, vegetarian
6.90
Rote Linsensuppe — Burro al paprika, spicchio di limone
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Zuppa di lenticchie rossevegan, vegetarian
8.90
Rote Linsensuppe — Burro al paprika, spicchio di limone
stima≈ 240 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Zuppa del giorno
6.50
Tagessuppe — Il nostro staff vi informerà sulla specialità di oggi!
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa del giorno
8.50
Tagessuppe — Il nostro staff vi informerà sulla specialità di oggi!
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
SNACK
Olive marinatevegan, vegetarian
4.50
Marinierte Oliven — Erbe, aglio
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mandorle tostatevegan, vegetarian
4.50
Geröstete Mandeln — Olio d'oliva, sale
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salamisticks
5.00
con pane
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Bergkäse di Sibratsgfällvegetarian
7.00
Bergkäse aus Sibratsgfäll Österreich — formaggio di montagna austriaco con pane
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
Variazione di snack
19.00
Snackvariation — olive, mandorle salate, bastoncini di salame, cubetti di formaggio, pane
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PICCOLI
AK-Wrap
16.50
straccetti di tacchino, verdure asiatiche, salsa sweet chili, sesamo, cavolo cinese
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratiequilibrato 85
Involtini di crauti di Filderkraut
18.40
Filderkrautwickel — carne macinata mista, purè di patate, jus
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppa contadina
16.70
Bauerneintopf — bratwurst grossa, fagioli bianchi, verdure a radice, patate
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zanderpescatarian
19.50
fritto, crauti alla crema, cipolle al porto, patate paglia
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Funghi boschetti alla cremavegetarian
16.90
Waldpilze à la creme — con tagliatelle
stima≈ 650 kcal65 g di carboidrati
PIATTI PRINCIPALI
Kassler di collo
21.30
Kassler vom Hals — crauti, purè di patate
stima≈ 610 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di maialino
26.80
Spanferkelfilet — cavolo a punta saltato, purè di cipolle tostate, salsa alla senape
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Medaglioni di tacchino
23.90
Putenmedaillons — risotto ai ravanelli alle erbe, broccoli, jus, chip di parmigiano
stima≈ 640 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gulasch di vitello alla crema
26.80
Kalbsrahmgulasch — champignon, broccoli alle mandorle
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Linguine al Polpopescatarian
28.90
polpo stufato, pomodorini, basilico
stima≈ 590 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Trancio di salmonepescatarian
31.40
Lachsschnitte — scottato, verdure autunnali in padella, salsa alle erbe
stima≈ 540 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Verdure a radice saltatevegan, vegetarian
19.80
Sautiertes Wurzelgemüse — patate a cubetti, hummus di barbabietola
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto del giorno
Tagesgericht — il nostro staff vi informerà sulle specialità di oggi!
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
PIATTI SVEVI
Maultaschen fatte a mano
17.70
Handgemachte Maultaschen — burro fuso, cipolle stufate, jus
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Maultaschen fatte a mano
18.80
Handgemachte Maultaschen — tostate, uovo, insalata di patate e misticanza
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Käsespätzlevegetarian
18.80
panna, formaggio di montagna, cipolla, insalata di accompagnamento
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Zwiebelrostbraten
34.50
salsa Lemberger, cipolle tostate
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schwabenteller
18.90
Maultaschen fatte a mano, cipolle stufate, jus, Spätzle al formaggio, insalata di patate
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Filetteller
32.80
Maiale, manzo, salsa cremosa ai funghi champignon
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetteller
39.80
Manzo, salsa cremosa ai funghi champignon, Alb-Dinkelspätzle
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Medaglioni di filetto di maiale
28.70
Schweinefiletmedaillons — Jus, Spätzle al formaggio
stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lenticchie
18.20
Linsen — Alb-Dinkel-Spätzle fatti in casa, salsicce
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 90
DESSERT
Apfelstrudelvegetarian
8.00
Uvetta, salsa alla vaniglia
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 38
Crumble di prugnevegetarian
8.00
Zwetschgencrumble — Gelato alla vaniglia, menta
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 36
Mousse al cioccolato biancovegetarian
8.50
Weißes Schokoladenmousse — Mandorle, fichi glassati, crunch di amaretti
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 36
1 pallina di gelato alla vanigliavegetarian
5.90
1 Kugel Vanilleeis — Shot di Grand Marnier
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratipesante 42
1 pallina di gelato al cioccolatovegetarian
5.90
1 Kugel Schokoladeneis — Shot di brandy Jacobi
stima≈ 270 kcal25 g di carboidratipesante 42
Gelati artigianali
3.00
Hausgemachte Eissorten — Vaniglia Bourbon, cioccolato, ciliegia della Foresta Nera, sorbetto alla fragola, limone, mango
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
Torta
4.90
Kuchen — A fetta | PASTICCERIA BUONISSIMI
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Torta
6.30
Torte — A fetta | PASTICCERIA BUONISSIMI
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Piatti per i piccoli ospiti
Insalata mista
7.00
Bunter Blattsalat mit gebratenen Putenstreifen und Cocktaildip — Con straccetti di tacchino saltati e salsa cocktail
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Una Maultasche
3.00
Eine Maultasche
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Una Maultasche in brodo
4.00
Eine Maultasche in der Brühe
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Una Maultasche con salsa
5.50
Eine Maultasche mit Sauce und Kartoffelsalat — Accompagnata da insalata di patate
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Maultasche tostata
6.50
Geröstete Maultasche mit Ei dazu Kartoffel- und Blattsalat — Con uovo, insalata di patate e insalata mista
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Spätzle
4.00
Spätzle ohne Sauce — Senza salsa
stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati
Spätzle
5.00
Spätzle mit Sauce — Con salsa
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Pasta senza salsa di pomodoro
4.00
Pasta ohne Tomatensauce
stima≈ 350 kcal55 g di carboidrati
Pasta con salsa di pomodoro
5.00
Pasta mit Tomatensauce
stima≈ 400 kcal65 g di carboidrati
Schnitzel di filetto di maiale (natur)
8.00
Schnitzel (natur) vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce und Spätzle — con salsa cremosa ai funghi e Spätzle
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Käsespätzlevegetarian
7.00
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Catch of the Daypescatarian
9.50
„Catch of the Day“ (Fisch von der Speisekarte) mit Bratkartoffeln und Gurkensalat — Pesce del giorno con patate saltate e insalata di cetrioli
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Una pallina di gelato
2.00
Eine Kugel Eis (nach Wahl) — a scelta
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
Per bambini
TIGER
4.00
Kellogg’s Frosties con latte
stima≈ 350 kcal50 g di carboidratipesante 34
EICHHÖRNLE
5.00
Croissant con Nutella
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
CHIA KIDSvegetarian
6.00
Frutta e bacche di stagione | noci
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Questo menù è ancora corretto?
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Cucina tedesca con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi mangiare i Käsespätzle o le radici di verdure saltate con hummus di barbabietola. Ci sono anche scelte vegane come falafel con hummus e zuppa di lenticchie rosse.
21 piatti vegetariani e 10 vegani su 69
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Opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. Sono disponibili diverse insalate e piatti di carne adatti a chi controlla i carboidrati.
34 adatti ai diabetici · 69 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Schillerplatz 5, 70173 Stuttgart
- Orari
- lun09:00–22:00mar09:00–23:00mer09:00–23:00gio09:00–23:00ven09:00–23:00sab09:00–23:00dom09:00–22:00Durchgehend warme Küche ab 11.00 Uhr. Küchenschluss 1 Std. vor Schliessung. Ausschank bis 30 min vor Schliessung. Sonntag und Feiertags 9.00 Uhr bis 22.00 Uhr
- Contatti
- +49711294457 info@alte-kanzlei-stuttgart.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-kanzlei-stuttgart.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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