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Schlachthof Stuttgart

Schlachthofstraße 2, 70188 Stuttgart

Chiuso ora · apre gio 11:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Asporto
Insalata mista di stagionevegetarian
7.90
Kleiner gemischter Salat der Saison — con il nostro condimento della casa
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mista di giardino con petto di tacchino
16.90
Gemischter Garten-Salat mit gebratener Putenbrust — con condimento della casa e crostini di pane
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata mista di giardino con straccetti di lombo di manzo
19.90
Gemischter Garten-Salat mit gebratenen Streifen vom Rinderrücken — con condimento della casa e crostini di pane
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Wurstsalat
13.90
con guarnizione di insalata e pane rustico
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Wurstsalat alla svizzera
14.90
Wurstsalat Schweizer Art — con strisce di formaggio e pane rustico
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zuppa di gulasch
8.90
Gulaschsuppe — con pane rustico
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratiequilibrato 67
Käsespätzle (vegetariano)vegetarian
15.90
Käsespätzle (vegetarisch) — spätzle saltati con formaggio alpino grattugiato
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Ragù di funghi selvatici al tartufovegetarian
19.90
Getrüffeltes Waldpilz-Rahm-Ragout — con canederli di pane fatti in casa
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Salmone dei fiordi alla grigliapescatarian
29.90
Fjord-Lachs vom Grill mit einer Zitronen-Kräuterbutter — con burro al limone ed erbe, spinaci freschi alla crema e patate saltate
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Guance di maiale stufate nel Trollinger
21.90
Schweinsbäckle in Trollinger geschmort — con verdure di stagione e pasta al burro
stima≈ 740 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
Stinco di maiale (1100g)
22.90
Schweinshaxe (1100g) — con salsa alla birra scura Schwabenbräu e canederli di pane fatti in casa
stima≈ 1200 kcal65 g di carboidrati
Zwiebelrostbraten
32.90
Teller-Zwiebelrostbraten — con verdure a radice e spätzle fatti in casa
stima≈ 820 kcal52 g di carboidratiequilibrato 70
Maultaschen fatte in casa
17.90
Hausgemachte Maultaschen — saltate nel burro (2 pezzi) con insalata di patate
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Stuttgarter Schlachthof-Pfännle
30.90
medaglioni di filetto di maiale e manzo in crema di funghi, verdure e spätzle
stima≈ 880 kcal58 g di carboidratiequilibrato 68
Cotoletta del mastro birraio
19.90
Braumeister Schnitzel paniert — di lombo di maiale impanata con salsa al forno e spätzle fatti in casa
stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati
Sauerbraten svevo
25.90
Schwäbischer Sauerbraten — con verdure saltate e spätzle fatti in casa
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72
Lenticchie con spätzle
16.90
Linsen mit Spätzle — con pancetta e Saitenwurst
stima≈ 710 kcal62 g di carboidratiequilibrato 84
Kaiserschmarrnvegetarian
11.90
con purea di mele e mandorle
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36
Tortino al cioccolato caldovegetarian
12.90
Warmer Schokoladen-Auflauf — con ragù di frutti di bosco e salsa alla vaniglia
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

70veggie
scorestima

Piatti vegetariani tedeschi sostanziosi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i Käsespätzle o un ragù di funghi con semmelknödel. Per dessert c'è il Kaiserschmarrn. Il menu contiene molti piatti di carne come la Schweinshaxe.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

64dia
scorestima

Insalate proteiche e pesce alla griglia

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse insalate a base di proteine e salmone alla griglia. La maggior parte dei piatti principali prevede contorni ricchi di carboidrati come spätzle e canederli.

6 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Schlachthofstraße 2, 70188 Stuttgart
Orari
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
gio11:30–23:00
ven11:30–23:00
sab11:30–23:00
dom11:30–22:00
Küche kocht Mo. - Sa.: 11:30 Uhr bis 20:30 Uhr. Küche kocht So./ Feiertag: 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr. Feiertage: 11:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Contatti
+4971166419500 willkommen@schlachthof-stuttgart.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlachthof-stuttgart.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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