Weinstube Zom Bäcka Dais
Austrasse 12, 70376 Stuttgart
Chiuso ora · apre 12:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ZUPPE
Flädlesuppe
6.20
Brodo di carne con Flädle fatti in casa
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Maultaschensuppe
6.20
Brodo di carne con strisce di Maultaschen
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Backerbsensuppe
6.20
Brodo di carne con piselli fritti
stima≈ 210 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
INSALATE
Insalata mistavegetarian
9.00
Gemischter Salatteller — Croccante piatto di insalata
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Grande insalatavegetarian
13.80
Großer Salatteller — Insalata mista con verdure di stagione
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di gamberettipescatarian
14.00
Garnelensalat — Gamberetti saltati su insalate di stagione
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Fitness
18.80
Fitness Salat — Strisce di petto di tacchino grigliato su insalate di stagione
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Insalata di Roastbeef
20.80
Roastbeef Salat — Croccante piatto di insalata con strisce di roastbeef grigliato
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di Maultaschen
18.90
Maultaschensalat — Insalata mista con strisce di Maultaschen saltate
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di patatevegetarian
6.20
Kartoffelsalat
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maiale
Schnitzel "Wiener"
19.80
Lombo di maiale impanato con insalata e contorno a scelta
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Rahmschnitzel
20.90
Lombo di maiale alla griglia, salsa alla panna, Spätzle e insalata mista
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72
Bistecca di lombo di maiale
19.80
Schweinerückensteak — Lombo di maiale grigliato con insalata mista
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bistecca di lombo di maiale
22.80
Schweinerückensteak — Lombo di maiale grigliato con insalata mista e contorno a scelta
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
Cordon
22.80
Lombo di maiale ripieno con insalata mista e contorno a scelta
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Piatto della casa
24.80
Hausteller — Medaglioni di maiale con funghi freschi, Spätzle e insalata mista
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto a straccetti
22.80
Filetgeschnetzeltes — Straccetti di filetto di maiale con funghi freschi, riso al burro e insalata mista
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Manzo
Rumpsteak
24.40
Alla griglia, con burro alle erbe e insalata mista
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rumpsteak
28.80
Alla griglia, con burro alle erbe, insalata mista e contorno a scelta
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Zwiebelrostbraten Bauerbrot
18.90
Alla griglia con
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zwiebelrostbraten
28.90
Alla griglia, con insalata mista e contorno a scelta
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Geschnetzeltes
23.80
Straccetti di manzo con champignon freschi, riso al burro e insalata mista
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Rinderroulade "Hausfrauen"
24.80
Con purè di patate cremoso e cavolo rosso fresco
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Vitello
Wiener Schnitzel
26.80
Con patatine fritte e insalata mista
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Pollame
Putenschnitzel "Wiener"
19.80
Petto di tacchino impanato con insalata e contorno a scelta
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Putenschnitzel Natur
19.80
Petto di tacchino alla griglia con insalata e contorno a scelta
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Puten-Rahm-Geschnetzeltes
19.90
Straccetti di tacchino con champignon freschi, riso al burro e insalata
stima≈ 710 kcal52 g di carboidrati
Specialità Sveve
Maultaschen geschm
16.80
Con soffritto di cipolle e insalata mista
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Maultaschen tostate
16.80
Geröstete Maultaschen — Con uovo e insalata mista
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Maultaschen in brodo
16.80
Maultaschen in der Brühe — Con insalata di patate
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Gaisburger Marsch
13.80
Brodo di carne ricco con manzo, patate e Spätzle
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Kässpätzlevegetarian
13.80
Con insalata mista
stima≈ 780 kcal50 g di carboidratiequilibrato 68
Allgäuer Kässpätzle
14.90
Con cipolla e pancetta, accompagnate da insalata mista
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Linsen Spätzle
13.80
Con salsicce
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 89
Solo per i nostri piccoli ospiti
Mikadovegetarian
5.50
Porzione di patatine fritte con ketchup
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Schwaben Schwimmende
5.50
Porzione di Spätzle con salsa
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Donald Duck
8.90
Cotoletta impanata con patatine fritte e ketchup
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Chicken Nuggets
9.90
Pezzetti di petto di tacchino impanati con patatine fritte e ketchup
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Menu Senior
Schnitzel "Wiener"
13.90
Lombo di maiale impanato con insalata e patatine fritte
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Rahmschnitzel
14.90
Lombo di maiale alla griglia, salsa alla panna con insalata e Spätzle
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Putenschnitzel "Wiener"
14.90
Petto di tacchino impanato con insalata e patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Putenschnitzel Natur
14.90
Petto di tacchino alla griglia con insalata e crocchette
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Hausteller
16.80
Medaglioni di maiale con funghi freschi, Spätzle e insalata mista
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Maultaschen geschm
12.40
Maultaschen con burro e cipolla e insalata mista
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Maultaschen in der Brühe
12.40
Maultaschen in brodo con insalata di patate
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
Piatti Vegetariani
Salatteller Großervegetarian
13.80
Grande piatto di insalata mista di stagione
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Champignonpfännlevegetarian
16.90
Tagliatelle con funghi freschi in crema e insalata mista
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Kartoffelplattevegetarian
16.90
Patate fritte con funghi, verdure, uovo e insalata mista
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
MENU MERENDA
Wurstsalat
12.80
Insalata di salsiccia con cipolla e pane rustico
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Wurstsalat Schweizer
13.80
Insalata di salsiccia con formaggio, cipolla e pane rustico
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schwäbischer Wurstsalat
13.80
Insalata di salsiccia e Schwarzwurst con cipolla e pane rustico
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kalbsbratwürste
9.80
Un paio di salsicce di vitello con senape e pane rustico
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Kalbsbratwürste
12.90
Un paio di salsicce di vitello con insalata di patate
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Käsebrotvegetarian
8.90
Pane rustico con formaggio, guarnito
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71
Menu Dessert
Apfelstrudelvegetarian
8.40
Strudel di mele della casa con gelato fatto in casa
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
Schokotörtchenvegetarian
9.40
Tortino al cioccolato con una pallina di gelato fatto in casa
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian
7.50
Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Vanilleeis mit Schokosoßevegetarian
7.50
Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Vanilleeisvegetarian
2.00
Una pallina di gelato alla vaniglia fatto in casa
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Questo menù è ancora corretto?
59veggie
scorestima
scorestima
Piatti svevi e insalate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare Kässpätzle, Champignonpfännle e una Kartoffelplatte. Ci sono diverse insalate e dolci come l'Apfelstrudel. Il resto del menu è composto prevalentemente da carne.
15 piatti vegetariani e 0 vegani su 60
79dia
scorestima
scorestima
Classici tedeschi a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con insalate. Molti piatti permettono di scegliere il contorno.
31 adatti ai diabetici · 60 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Austrasse 12, 70376 Stuttgart
- Orari
- lun—mar—mer12:00–22:00gio12:00–22:00ven12:00–22:00sab12:00–22:00dom12:00–21:00Küche jeweils 12.00 bis 15.00 und 16.30 bis 20.00 Uhr. Sonn- und Feiertag von 12.00 Uhr - 21.00 Uhr
- Contatti
- +4971194576633 kontakt@zombaeckadais.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zombaeckadais.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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