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Makamba

Schlosserstrasse 16, 70180 Stuttgart

Chiuso ora · apre 17:00

AfricanEthiopian
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Kategna
Pane piatto con peperoncino e burro aromatico etiope
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Sambusa vegetarianavegetarian
Sambusa vegetarisch — 3 fagottini fritti ripieni di verdure piccanti
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata mistavegetarian
Gemichter Salat — Insalata con cetrioli, pomodori, lattuga iceberg, radicchio, peperoni e olive
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Makambavegetarian
Makamba Salat — Insalata con fagioli, mais, cetrioli, pomodori, lattuga iceberg, radicchio, peperoni e olive
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata di tonnopescatarian
Thunfisch Salat — Insalata con fagioli, mais, cetrioli, pomodori, lattuga, radicchio, peperoni, olive, tonno e formaggio di pecora
stima≈ 380 kcal26 g di carboidratiequilibrato 79
Piatti di carne
Tibs special (Kilwa)
Tibs spezial (Kilwa) — Carne saltata con cipolle, peperoni, pomodori freschi e burro speziato etiope
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 84
Karamara special
Karamara spezial — Carne a scelta grigliata con cipolle, peperoni e burro aromatico etiope, servita in una pentola di terracotta
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 90
Doro Wot
Carne di pollo cotta in una salsa piccante con burro aromatico etiope e varie spezie
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 83
Kitfo Spezial
Manzo tritato (tartare) con burro aromatico etiope, varie spezie e formaggio di pecora in una pentola di terracotta
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bamya Okra
Baccelli di okra con carne a scelta in salsa piccante. Accompagnato da Alicha, lenticchie, verdure e spinaci
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 84
Zilzil Tibs
Carne saltata. Accompagnata da Alicha, lenticchie, verdure e spinaci
stima≈ 710 kcal64 g di carboidratiequilibrato 84
Piatto misto di gruppo
Gruppenessen auf einer großen Platte, serviert — Agnello, manzo e pollo arrostiti con verdure, Alicha, lenticchie e cavolo nero. Per 1-5 persone
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Piatti vegetariani e vegani
Linsen Wotvegan, vegetarian
Stufato di lenticchie con spezie africane
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 91
Alicha wotvegan, vegetarian
Patate, carote, cipolle, peperoni, zucchine, porro, fagioli, broccoli e melanzane
stima≈ 350 kcal48 g di carboidratiequilibrato 82
Dessert
Yogurt con frutta e mielevegetarian
Joghurt mit früchten und Honig
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Yogurt con mango fresco e mielevegetarian
Joghurt mit frischer Mango und Honig
stima≈ 270 kcal34 g di carboidrati
Pallina di gelatovegetarian
Kugel Eis
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

83veggie
scorestima

Piatti etiopi e stufati vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include Linsen Wot e Alicha wot. Sono disponibili anche Sambusa vegetariane e insalate. Per tavoli misti ci sono piatti di carne come il Doro Wot.

8 piatti vegetariani e 2 vegani su 17

47dia
scorestima

Cucina etiope a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti è ricca di carboidrati. Kitfo Spezial è un'opzione valida con 15 g di carboidrati.

4 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Schlosserstrasse 16, 70180 Stuttgart
Orari
lunchiuso
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
gio17:00–23:00
ven17:00–23:00
sab17:00–23:00
dom17:00–23:00
Contatti
+497116400754 info@restaurant-makamba.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-makamba.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 94 %

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