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Besenwirtschaft Rauscher

Im Mäder 8, 70329 Stuttgart

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menù
Schwabenteller
15.20
Maultaschen, guance di maiale, salsiccia di prosciutto con insalata di patate, salsa e pane
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Wengersteak
8.90
Wengersteak vom Hals in Trollingersoße mit Brot — Bistecca di collo in salsa Trollinger con pane
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schlachtplatte
14.20
Schlachtplatte mit Brot — Platter di carni miste con pane
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Kesselfleisch
7.20
Kesselfleisch warm oder kalt mit Brot — Carne bollita, calda o fredda, con pane
stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ripple
8.90
Ripple warm oder kalt mit Brot — Salsiccia di maiale, calda o fredda, con pane
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Maultaschen
9.00
2 Maultaschen in der Brühe — 2 Maultaschen in brodo
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salsiccia di fegato e grissini
8.20
Leber- und Griebenwurst warm oder kalt mit Brot — Salsiccia di fegato e ciccioli, calda o fredda, con pane
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Grüne Pečsteinchensteak
8.30
1 Paar Grüne Pečsteinchensteak mit Wurst, warm — Coppia di bistecche con salsiccia, calde
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bauernbratwurst o Paprikawurst
8.30
1 Paar Bauernbratwurst oder Paprikawurst warm, Brot — Coppia di salsiccia contadina o alla paprika, calda, con pane
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Guance di maiale
9.50
3 Schweinebäcke in Trollingersoße mit Brot — 3 guance di maiale in salsa Trollinger con pane
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schinkenwurst
8.20
Schinkenwurst warm oder kalt mit Brot — Salsiccia di prosciutto, calda o fredda, con pane
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Besenbrett
13.80
Besenbrett - von allem ebbes mit Brot — Assortimento di specialità locali con pane
stima≈ 800 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Rauchfleischbrot
6.90
Rauchfleischbroth — Pane con carne affumicata
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Wurstsalat
8.90
Schweizer oder Schwäbischer Wurstsalat mit Brot — Insalata di salsiccia svizzera o sveva con pane
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zwiebelmettbrott
5.90
Zwiebelmettbrott mit Butter — Pane con carne macinata cruda e cipolla con burro
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Schmalzbrot
4.00
Pane con strutto
stima≈ 300 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Käsewürfelvegetarian
6.50
Cubetti di formaggio
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Käsebrotvegetarian
6.90
Pane al formaggio
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Kräuterkäsbrottvegetarian
5.10
Pane al formaggio erborinato
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patata al fornovegetarian
7.20
Ofenkartoffel mit Sauerrahm-Dip — Patata al forno con salsa allo panna acida
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Canederli agli spinaci e formaggiovegetarian
9.80
Spinat- und Käseknödel mit zerlassener Butter und Parmesan auf Salatbouquette — con burro fuso e parmigiano su bouquet di insalata
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Porzione di crautivegan, vegetarian
2.80
Portion Kraut
stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di patate della mammavegetarian
3.80
Mutter's selbstgemachter Kartoffelsalat (solange Vorrat reicht) — fatta in casa, fino a esaurimento scorte
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porzione di Spätzlevegetarian
4.00
Portion Spätzle
stima≈ 320 kcal48 g di carboidrati
Piatti del giorno
Mercoledì: Brustlepie
8.60
Mittwoch: Brustlepie mit Brot — con pane
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Mercoledì: Knöchle
8.90
Mittwoch: Knöchle mit Brot — con pane
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Giovedì: Gaisburger Marschvegetarian
10.00
Donnerstag: Gaisburger Marsch
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratiequilibrato 86
Venerdì: Lenticchie con Spätzle
10.00
Freitag: Linsen mit Spätzle, Saiten und Bauch — con würstel e pancetta
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81

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69veggie
scorestima

Opzioni vegetariane semplici

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono mangiare i canederli spinaci e formaggio o la Gaisburger Marsch. Altre opzioni sono contorni come spätzle, kraut o pane al formaggio. Il resto del menu è a base di carne.

9 piatti vegetariani e 1 vegani su 28

81dia
scorestima

Classici piatti di carne svevi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti di carne e salsicce ricchi di proteine. Quasi tutte le opzioni sono servite con pane.

21 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Im Mäder 8, 70329 Stuttgart
Orari
non ancora noto
Contatti
+4971194339924
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), besenwirtschaft-rauscher.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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