Wirtshaus zum Kesselwirt

Lautenschlagerstr. 24, 70173 Stuttgart

orari non ancora noti

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

LA TORRE DI SCHNITZEL DEFINITIVA

85.00

DER ULTIMATIVE SCHNITZELTURM — 5 porzioni di Schnitzel | 5 contorni | 5 salse

stima≈ 3800 kcal350 g di carboidratipesante 27

ANTIPASTO VESPER

PIATTO OBAZDA

9.90

OBAZDA PLATTE — Obazda, cipolle, pane fatto in casa

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

ZUPPA DI MAULTASCHEN

7.70

MAULTASCHENSUPPE — Brodo di manzo, strisce di Maultaschen

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

COLAZIONE CON WEISSWURST

7.20

WEISSWURST FRÜHSTÜCK — 2 Weisswürste, pretzel, senape dolce

stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati

ZUPPA DI FLÄDLE

9.10

FLÄDLESUPPE — Brodo di manzo, strisce di pancake

stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

CREMA DI RADICE NERA VVvegan

7.90

SCHWARZWURZEL-CREMESUPPE VV — Brodo vegetale, latte di cocco, radice nera

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

INSALATA DI WURST

13.30

WURSTSALAT — Wurst di prosciutto, cetriolini, cipolle, marinata di olio e aceto, pane fatto in casa

stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati

RÖSTI E SALMONE AFFUMICATO

14.90

RÖSTI & RÄUCHERLACHS — Rösti di patate, salmone affumicato, crema di avocado

stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati

CARPACCIO DI BARBABIETOLA CON CAPRINO Vvegetarian

13.90

ROTE BETE CARPACCIO MIT ZIEGENKÄSE V — Barbabietola, caprino, miele, spinacini, noci, condimento ai lamponi

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiequilibrato 70

VESPER DELLA LOCANDA

15.90

WIRTSHAUS VESPER — Landjäger, Schwarzwurst, wurst di prosciutto, paté di fegato, prosciutto della Foresta Nera, insalata di wurst, Emmentaler, Obazda, burro, pane

stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati

INSALATA DI CONTORNO VVvegan

5.90

BEILAGENSALAT VV — Insalata di contorno

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

INSALATA FLAMMKUCHEN

PIATTO DI INSALATA VV "STILE CLASSICO"

12.90

SALATTELLER VV „KLASSISCHER ART“ — Insalate miste, cetriolo, carota, pomodoro, panna acida, dadini di pancetta, cipolle, vinaigrette alle erbe, pane

stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

PIATTO DI INSALATA VV "STILE SVIZZERO"

11.30

SALATTELLER VV „SCHWEIZER ART“ — Panna acida, pollo, formaggio di montagna, cipollotti

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

PIATTO DI INSALATA VV "STILE FRANCESE"vegetarian

14.90

SALATTELLER VV „FRANZÖSISCHER ART“ — Panna acida, formaggio di capra, pera, noce, miele

stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiequilibrato 66

INSALATA DELLA LOCANDA

15.90

WIRTSHAUS SALAT — Insalate miste, cetriolo, carota, pomodoro, chip di prosciutto della Foresta Nera, chip di pane al formaggio, condimento alle erbe, pane

stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

VEGETARIANO VEGANO

KÄSESPÄTZLE Vvegetarian

13.90

Spätzle, Emmentaler, Gouda, formaggio di montagna, cipolle croccanti

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

SCHNITZEL DI COLRABI VVvegan

16.90

KOHLRABI-SCHNITZEL VV — Colrabi, panatura, patatine di patate dolci, guacamole

stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66

POLPETTE DI FARRO V "STILE POLLO"vegetarian

18.90

DINKELBRATLINGE V „HÄHNCHEN-STYLE“ — Polpette di farro, insalata di patate, carote, dip di panna acida, patatine fritte

stima≈ 780 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69

BURGER VVvegan

18.90

Panino di frumento, "pollo" proteico vegetale, panatura croccante, insalata, pomodoro, cipolla, maionese, salsa burger piccante

stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65

BURGER DI FARRO VVvegan

18.90

GRÜNKERN BURGER VV — Panino di frumento, polpetta di farro, insalata, pomodoro, cipolla, maionese, salsa burger piccante, patatine di patate dolci

stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

CLASSICI

Wirtshausteller

25.90

Maultaschen, filetto di maiale, piccola Wiener Schnitzel, Käsespätzle, cipolle croccanti, salsa alla birra scura

stima≈ 1450 kcal95 g di carboidratipesante 37

Wiener Schnitzel

27.80

Vitello, panatura, insalata di patate, mirtilli rossi, limone

stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68

Wirtshausschnitzel

18.80

Maiale, panatura, patatine fritte, limone

stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati

Maultaschen

14.90

Insalata di patate, salsa alla birra scura, cipolle croccanti

stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65

Cordon Bleu

21.80

Maiale, panatura, prosciutto cotto, Emmentaler, patatine fritte, limone

stima≈ 1050 kcal68 g di carboidrati

Linsenteller

15.70

Lenticchie, Spätzle, Saitenwurst, chip di prosciutto della Foresta Nera

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 84

Putenschnitzel

19.80

Tacchino, panatura, patatine fritte, limone

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Krustenbraten

17.70

Maiale, canederli di patate, insalata di crauti al cumino, salsa alla birra scura

stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70

Putenrahm-Geschnetzeltes

17.50

Tacchino, salsa cremosa ai funghi champignon, Spätzle

stima≈ 780 kcal52 g di carboidratiequilibrato 68

Ganze Haxe

26.90

Stinco di maiale intero, canederli di patate, salsa alla birra scura

stima≈ 1100 kcal58 g di carboidrati

Halbe Haxe

16.90

Mezzo stinco di maiale

stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Zwiebelrostbraten

31.00

Roastbeef, Spätzle, cipolle croccanti, salsa alla birra scura

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

BURGER

Pulled Pork Burger

16.90

Panino al grano, pulled pork, salsa BBQ, maionese, crauti, insalata, pomodoro, cetriolo, cipolla rossa, patatine fritte

stima≈ 1150 kcal95 g di carboidrati

Wirtshausburger

19.40

Panino al grano, manzo, chip di prosciutto della Foresta Nera, insalata, pomodoro, cipolla rossa, maionese, salsa BBQ, patatine

stima≈ 1200 kcal92 g di carboidratipesante 44

Lachsburger

19.90

Bun brioche, salmone, dip di avocado, maionese, insalata, pomodoro, cetriolo, cipolla rossa, patatine fritte

stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati

CONTORNI

Patatine di patate dolci VVvegan

7.00

SÜSSKARTOFFELPOMMES VV

stima≈ 320 kcal42 g di carboidratiequilibrato 70

Patatine fritte VVvegan

5.90

POMMES FRITES VV

stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati

Spätzle con salsa alla birra scura

5.90

SPÄTZLE MIT SCHWARZBIERSAUCE

stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

Käsespätzle Vvegetarian

6.30

stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati

Insalata di patate VVvegan

5.50

KARTOFFELSALAT VV

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di crauti VVvegan

4.90

KRAUTSALAT VV

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Canederli di patate con salsa alla birra scura Vvegetarian

5.40

KARTOFFELKNÖDEL MIT SCHWARZBIERSAUCE V

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Dip di avocado VVvegan

2.80

AVOCADODIP VV

stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

B cestino del pane Vvegetarian

2.10

BROTKORB V

stima≈ 250 kcal40 g di carboidrati

Pane all'aglio Vvegetarian

4.30

KNOBLAUCHBROT V

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Salsa alla birra scura

1.90

SCHWARZBIERSAUCE

stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

DOLCE

Tiramisù "stile Foresta Nera" Vvegetarian

9.60

TIRAMISU „SCHWARZWÄLDER ART“ V — Ciliegie, savoiardi, scaglie di cioccolato, mascarpone, panna, kirsch

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30

Torta di mele Vvegetarian

4.70

APFELKUCHEN V — Apple pie

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Torta di formaggio Vvegetarian

4.70

KÄSEKUCHEN V — Cheesecake

stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40

Ofenschlupfer Vvegetarian

9.90

Pane bianco, mela, uvetta, mandorle, salsa alla vaniglia

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32

Canederli di quark Vvegetarian

10.90

TOPFENKNÖDEL V — Canederli di quark, ripieno di albicocche, salsa alla vaniglia

stima≈ 500 kcal55 g di carboidrati

Strudel di mele VVvegetarian

9.70

APFELSTRUDEL VV — Pasta strudel, mela, cannella, uvetta, salsa alla vaniglia

stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 42

ANTIPASTI

Zuppa di Maultaschen

Maultaschensuppe — Brodo di manzo

stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Strisce di Maultaschen

Maultaschenstreifen — Brodo di manzo

stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Zuppa di Flädle

Flädlesuppe — Brodo di manzo

stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di radice neravegan

Schwarzwurzelsuppe — Brodo vegetale, latte di cocco

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Rösti & Salmone affumicatopescatarian

Rösti & Räucherlachs — Rösti, salmone affumicato, crema di avocado

stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Carpaccio di barbabietolevegetarian

Rote Bete Carpaccio — Noci, formaggio di capra, barbabietole, miele, condimento ai lamponi

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

VESPER

Piatto di Obazdavegetarian

Obazda Platte — Pane, Obazda

stima≈ 500 kcal45 g di carboidrati

Colazione con Weißwurst

Weißwurst Frühstück — Brezel, senape dolce, burro, Weißwurst

stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati

Wurstsalat

Pane, Emmentaler, salsiccia di prosciutto, sanguinaccio, marinata di olio e aceto, cetriolini

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Wirtshaus Vesper

Wurstsalat, sanguinaccio, burro, pane della casa, senape

stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici

Landjäger

stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Schinkenwurst

stima≈ 280 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Leberwurst

stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Prosciutto della Foresta Nera

Schwarzwälder Schinken

stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

INSALATE

Piatto di insalata

Salatteller — Pane, straccetti di cotoletta

stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata Wirtshaus

Wirtshaus Salat — Pane, formaggio di montagna, chip di pane, chip di prosciutto della Foresta Nera

stima≈ 550 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalata di patatevegetarian

Kartoffelsalat — Condimenti: vinaigrette alle erbe, condimento ai lamponi

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

FLAMMKUCHEN

Stile classico

Klassischer Art — Base, panna acida, dadini di pancetta

stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati

Stile svizzerovegetarian

Schweizer Art — Base, panna acida, formaggio di montagna

stima≈ 720 kcal62 g di carboidrati

Stile francesevegetarian

Französischer Art — Base, panna acida, formaggio di capra, gherigli di noce, miele

stima≈ 780 kcal68 g di carboidrati

VEGETARIANO

Käsespätzlevegetarian

Spätzle, Emmentaler, Gouda, formaggio di montagna, cipolle fritte

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Polpette di farrovegetarian

Dinkelbratlinge

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Polpette di grünkernvegetarian

Grünkernfrikadellen — Insalata di patate, carote, dip di panna acida

stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74

VEGANO

Burger di "pollo"vegan

„Hähnchen“-Burger — Bun, "pollo" vegano, panatura croccante, maionese vegana, salsa burger, patatine fritte

stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati

Cotoletta di colrabivegan

Kohlrabischnitzel — Panatura di pane, guacamole, patatine di patate dolci

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66

Burger di grünkernvegan

Grünkernburger — Bun, polpetta di grünkern, maionese vegana, salsa burger, patatine di patate dolci

stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 67

CLASSICI

Wiener Schnitzel

Panatura di pangrattato, insalata di patate, mirtilli rossi

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Wirtshausschnitzel

Panatura di pangrattato, patatine fritte

stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati

Cordon Bleu

impanatura di pangrattato, Emmentaler, prosciutto cotto, patatine fritte

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Putenschnitzel

impanatura di pangrattato, patatine fritte

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

Putenrahm geschnetzeltes

crema di funghi champignon, Spätzle

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

Zwiebelrostbraten

salsa alla birra scura, Spätzle, cipolle croccanti

stima≈ 920 kcal62 g di carboidratiequilibrato 66

Wirtshausteller

filetto di maiale, Wiener Schnitzel, Maultasche, Käsespätzle, cipolle croccanti

stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 44

Maultaschen

salsa alla birra scura, Maultaschen, insalata di patate, cipolle croccanti

stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

Linsenteller

Spätzle, lenticchie, Saitenwurst, chip di prosciutto della Foresta Nera

stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 83

Krustenbraten

canederli di patate, fondo di cottura, salsa alla birra scura, insalata di crauti

stima≈ 890 kcal58 g di carboidratiequilibrato 67

Haxe (intera o metà)

Ganze oder halbe Haxe — canederli di patate, fondo di cottura, salsa alla birra scura

stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati

Pulled Pork Burger

bun, pulled pork, salsa BBQ, maionese, insalata di crauti, patatine fritte

stima≈ 1150 kcal95 g di carboidrati

Wirtshausburger

bun, maionese, salsa BBQ, chip di prosciutto della Foresta Nera, patatine fritte

stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati

Lachsburgerpescatarian

polpetta di salmone, bun brioche, maionese, dip di avocado

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

CONTORNI

Spätzlevegetarian

stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiequilibrato 71

Canederli di patatevegetarian

Kartoffelknödel

stima≈ 220 kcal42 g di carboidrati

Dip di avocadovegan

Avocadodip

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Patatine frittevegan

Pommes Frites

stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati

Patatine di patate dolcivegan

Süßkartoffelpommes

stima≈ 400 kcal42 g di carboidrati

Pane all'agliovegetarian

Knoblauchbrot — pane, crema d'aglio

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Cestino del panevegan

Brotkorb — salsa alla birra scura

stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati

DOLCE

Topfenknödelvegetarian

canederli di quark, salsa alla vaniglia, briciole tostate

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36

Tiramisù stile Foresta Nera

Tiramisu „Schwarzwälder Art“ — Savoiardi, mascarpone, panna, base di pan di Spagna, kirsch

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratipesante 23

Torta di mele

Apfelkuchen — con panna

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33

Torta di ricotta

Käsekuchen — con panna

stima≈ 520 kcal40 g di carboidratipesante 35

Strudel di mele

Apfelstrudel — Strudel con salsa alla vaniglia vegana

stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 42

Ofenschlupfer

con salsa alla vaniglia

stima≈ 550 kcal70 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

90veggie
scorestima

Ampia scelta di piatti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu dispone di una sezione dedicata a vegetariani e vegani. Si possono ordinare piatti come lo schnitzel di colirabia, l'hamburger di grünkern e i käsespätzle.

45 piatti vegetariani e 18 vegani su 105

63dia
scorestima

Cucina tedesca classica

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre molte opzioni ricche di proteine come salumi e stinco di maiale. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da contorni ricchi di carboidrati come Spätzle o patatine fritte.

27 adatti ai diabetici · 105 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Lautenschlagerstr. 24, 70173 Stuttgart
Orari: non ancora noto
Contatti: +4971125241260 servus@wirtshaus-kesselwirt.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtshaus-kesselwirt.de/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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