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Le Beau Nid

Place Charles De Gaulle 115, 44240 Suce Sur Erdre

Chiuso ora · apre gio 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Uovo perfetto
Oeuf parfait / Caviar d'aubergine / Bisque de crustacés réduite et en mousse / Crevette grillée / Crumble parmesan — Caviale di melanzane, bisque di crostacei ridotta e in mousse, gambero grigliato, crumble di parmigiano
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI
Pesce del giorno
Poisson du jour cuit vapeur douce / Pommes dauphines / Sauce béarnaise estragon citron / Pousses d'épinard — Cotto al vapore, patate dauphine, salsa béarnaise all'estragone e limone, germogli di spinaci
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Carré di maiale grigliato
Carré de porc grillé / Cocos de Paimpol / Concassée de tomate / Chorizo grillé / Olives Kalamata / Marjolaine / Jus réduit — Fagioli di Paimpol, concassé di pomodoro, chorizo grigliato, olive Kalamata, maggiorana, jus ridotto
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DESSERT
Selezione di 3 formaggi
3 fromages fermiers au lait cru / Noix caramélisées / Chutney / Mâche Nantaise — Formaggi agricoli a latte crudo, noci caramellate, chutney, insalata di valeriana
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Tulipe alla mirabelle
Tulipe à la mirabelle : Compotée de mirabelles / Poêlée de mirabelles noisettes et romarin / Mousse skyr / Miel romarin / Pâte de noisette — Compota di mirabelle, mirabelle saltate con nocciole e rosmarino, mousse di skyr, miele al rosmarino, pasta di nocciole
stima≈ 410 kcal42 g di carboidrati
FORMULE
MENU 2 TEMPI
35.00
MENU 2 TEMPS — ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT — Antipasto/Piatto oppure Piatto/Dessert
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
MENU 3 TEMPI
42.00
MENU 3 TEMPS — ENTRÉE / PLAT / DESSERT — Antipasto / Piatto / Dessert
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 37
MENU 4 TEMPI*
52.00
MENU 4 TEMPS* — ENTRÉE / POISSON / VIANDE / FROMAGE OU DESSERT — Antipasto / Pesce / Carne / Formaggio oppure Dessert
stima≈ 1700 kcal100 g di carboidratipesante 33
MENU 5 TEMPI*
60.00
MENU 5 TEMPS* — ENTRÉE / POISSON / VIANDE / FROMAGE / DESSERT — Antipasto / Pesce / Carne / Formaggio / Dessert
stima≈ 1900 kcal110 g di carboidratipesante 33
ANTIPASTI
Fiore di zucca
Fleur de courgette farie à la ricotta / Maquereau fumé / Coulis de poivrons / Chips de nori — Ripieno di ricotta, sgombro affumicato, coulis di peperoni, chips di nori
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gazpacho Andalou
Gaspacho Andalou / Ricotta / Basilic / Croûtons à l'ail / Mélange de graines — Ricotta, basilico, crostini all'aglio, mix di semi
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PIATTI
Pollo alla Cacciatore
Poulet alla Cacciatore / Polenta grillée / Basilic / Olives noires / Amandes torréfiées / Champignons grillés — Polenta grigliata, basilico, olive nere, mandorle tostate, funghi grigliati
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di orata
Filet de dorade sébaste / Écrasé de pomme de terre / Poivrons rouges rôtis / Siphon à la bisque de crustacés / Oignons frits / Persil plat — Purè di patate, peperoni rossi arrostiti, spuma di bisque di crostacei, cipolle fritte, prezzemolo
stima≈ 640 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Uovo perfetto
Oeuf parfait / Caviar d'aubergine / Siphon parmesan / Crumble parmesan / Oignons frits / Roquette — Caviale di melanzane, spuma di parmigiano, crumble di parmigiano, cipolle fritte, rucola
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DESSERT
Meringa al sesamo nero
Meringue vapeur au sésame noire / Mousse d'açaï / Tuile au sésame noire / Glace yaourt / Mûres — Mousse di açaí, tuile al sesamo nero, gelato allo yogurt, more
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Frittelle al сироppo
Beignets au sirop / Soupe de melon à la fleur d'oranger / Mousse yaourt miel / Melon / Pistaches concassées — Zuppa di melone all'acqua di fiori d'arancio, mousse di yogurt e miele, melone, granella di pistacchi
stima≈ 460 kcal55 g di carboidratipesante 40
FORMULE
ANTIPASTO - PIATTO
22.00
ENTRÉE - PLAT
stima≈ 900 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
PIATTO - DESSERT
22.00
PLAT - DESSERT
stima≈ 1000 kcal70 g di carboidrati
ANTIPASTO - PIATTO - DESSERT
27.00
ENTRÉE - PLAT - DESSERT
stima≈ 1300 kcal80 g di carboidratipesante 41
MENU BAMBINO
Pranzo (tranne domenica)
16.00
Le midi (sauf dimanche midi) — Piatto / Dessert
stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati
Le soir (et dimanche midi)
20.00
Amuse-bouche / Piatto / Dessert / Mignardises
stima≈ 1200 kcal140 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

8veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un piatto principale vegetariano con uovo perfetto e caviale di melanzane. La maggior parte degli altri piatti contiene carne o pesce.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 21

67dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti a base di proteine con un indice glicemico basso. Il menu include diversi antipasti e piatti principali adatti.

7 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place Charles De Gaulle 115, 44240 Suce Sur Erdre
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–14:00, 19:30–21:30
gio12:00–14:00, 19:30–21:30
ven12:00–14:00, 19:30–21:30
sab12:00–14:00, 19:30–21:30
dom12:00–14:00
Contatti
+33240777777
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebeaunid.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 78 %

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