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Le Sixieme Sens - Sucy-en-Brie, 6 Rue Pierre Semard

rue Pierre Semard 6, 94370 Sucy-en-Brie

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Carte du Moment
En deux temps : Entrée + Plat
32.00
Tasting Menu: Starter and Main
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
En deux temps : Plat + Dessert
32.00
Tasting Menu: Main and Dessert
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 28
En trois temps : Entrée + Plat + Dessert
42.00
Tasting Menu: Starter, Main and Dessert
stima≈ 1400 kcal100 g di carboidratipesante 24
En quatre temps : Entrée + Plat + Fromage + Dessert
52.00
Tasting Menu: Starter, Main, Cheese and Dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 20
Les Entrées
Mille-feuille croustillantvegetarian
Goat Cheese Mille-feuille — crème de chèvre frais au miel de Sucy et thym citron, pesto et graines
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Médaillons de Foie gras frais de canard du IGP Sud-Ouest
Foie Gras Medallions — mariné et mi-cuit maison à la vieille prune, mirabelles confites au chaudron et toast briochés
stima≈ 550 kcal20 g di carboidrati
Ceviche de dorado royale de la mer Egéepescatarian
Dorado Ceviche — aux agrumes, oignons nouveaux et coriandre fraîche, huile d'olive de Kalamóta et poivre floral Andaliman de Sumatra "façon Pierre Hermé"
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crumble de potiron aux amandesvegetarian
Pumpkin Almond Crumble — quenelle de crème aux châtaignes
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Les Plats
Gambas tigrées marinées et grillées aux épices doucespescatarian
Grilled Tiger Prawns — sauce chien, chutney d'ananas au gingembre, curry de haricot noir au lait de coco
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 70
Fricassée de Sot-l'y-laise français
Sot-l'y-laise Fricassée — mijotés à la normande en cocotte, au Budo Sancho d'été, tagliatelles fraîches
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tournedos de filet mignon de jeune cochon français fondant et « Prosciutto crudo di Parma»
Pork Filet Mignon and Parma Ham — petit jus laqué au romarin. Polenta crémeuse au mascarpone
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tataki de filet de boeuf français sauce Umeshu
Beef Tataki — caramel de tomate au vinaigre de framboise, Baba Ganoush et poivrons confits
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiequilibrato 78

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Info pratiche

Indirizzo
rue Pierre Semard 6, 94370 Sucy-en-Brie
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
domchiuso
Du Mardi au Samedi pour le dîner. Réservations : de 19h00 à 21h00
Contatti
+33986593518 restaurant.sixieme.sens@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-sixieme-sens.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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