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Gasthof Restaurant Appartments Schmitt

Hauptstraße 9, 97717 Sulzthal

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menù I
Insalate di stagionevegetarian
Salate der Saison
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Brodo di manzo
Rinderkraftbrühe — con polpettine di fegato, erbe e funghi
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Manzo bollito
Gekochtes Rindfleisch — su salsa di rafano, con tagliatelle e mirtilli rossi
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Filetti di salmone e luccio grigliatipescatarian
Gegrillte Fischfilets vom Lachs und Zander — su schiuma di astice e salsa di panna all'aneto con limone
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Petto di pollame ripieno
Gefülltes Geflügelbrüstchen — con funghi champignon
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cinghiale stufato
Geschmorter Wildschweinbraten aus der Keule — su salsa di panna al ginepro e guarnito con pere ai mirtilli rossi
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiequilibrato 66
Medaglioni di capreolo e vitello grigliati
Gegrillte Medaillons vom Reh und Kalb — con salse coordinate
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Panna Cotta al caffèvegetarian
Kaffee-Panna-Cotta mit Heidelbeeren — con mirtilli
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Creme brûléevegetarian
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Mousse au chocolatvegetarian
al cioccolato bianco e fondente
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratipesante 31
Selezione di fruttavegetarian
Obstauswahl und Schlagrahm — con panna montata
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Specialità di formaggivegetarian
Käsespezialitäten — con senape ai fichi e vari tipi di pane
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menù II
Variazioni di Antipasti
Anti-Pasti-Variationen — peperoni e zucchine grigliate, pomodori secchi, cipolle al vino rosso, champignon ripieni
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetti di Red Snapperpescatarian
Filets vom Red Snapper — su spinaci al vapore e salsa al burro di granchio, con tagliatelle
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Sorbetto al limonevegan
Zitronen-Sorbet mit Minze verziert — decorato con menta
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39
Filetto di manzo e medaglione di capreolo grigliati
gegrillte Filets vom Rinderfilet und Rehmedaillon — con salse, patate al rosmarino, crocchette di patate, Spätzle al burro e broccoli
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Tiramisù fatto in casavegetarian
hausgemachtes Tiramisu, Panna-Cotta mit Erdbeermark und Fruchtfilets am Schokoladenbrunnen — Panna Cotta con coulis di fragole e frutta presso la fontana di cioccolato
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 28
Specialità di formaggi e prosciutti
Käse- und Schinkenspezialitäten — con pane e burro
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Menù III
Vellutata di radice di prezzemolovegetarian
Petersilienwurzelsüppchen — con ciuffo di panna e crostini al burro
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di branzinopescatarian
Filet vom Wolfsbarsch — su schiuma di limone, decorato con caviale di trota, con riso al burro
stima≈ 610 kcal50 g di carboidrati
Filetto di vitello alla griglia
gegrilltes Kalbsfilet — su salsa di panna ai finferli con tagliatelle e cavoletti di Bruxelles grigliati
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
Parfait al nougatvegetarian
Nougat-Parfait — con filetti di mango e panna montata
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 30
Menù IV
Carpaccio di barbabietolavegetarian
Rote-Beete-Carpaccio — con insalate di stagione, vinaigrette, pane e burro
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Zuppa di carote, arancia e zenzerovegetarian
Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe — con schiuma di latte
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiequilibrato 67
Filetto di manzo alla griglia
gegrilltes Rinderfilet — con salsa alla senape di Digione, crocchette di patate e cimette di broccoli con mandorle a lamelle
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

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74veggie
scorestima

Antipasti e dessert nutrienti

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono Rote-Beete-Carpaccio e Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe. Non ci sono piatti principali vegetariani. I dessert includono Mousse au chocolat e Panna-Cotta.

13 piatti vegetariani e 2 vegani su 26

73dia
scorestima

Piatti proteici a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti di pesce e carne alla griglia. Molte opzioni sono naturalmente povere di carboidrati.

10 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Hauptstraße 9, 97717 Sulzthal
Orari
non ancora noto
Contatti
+4997041821
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthofschmitt.de/
Scheda
completezza 50 %, affidabilità 79 %

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