Restaurant d' Olde Dreiput

rib-eye affumicato con insalata, formaggio Old Holland, mirtilli rossi e maionesi al sesamo

spalmabile di sgombro con miso lime, ravanello peperoncino rosso e crumble di chorizo

6 ravioli giapponesi croccanti ripieni di pollo, ponzu [disponibile versione vegetariana]

spiedino di pancetta, pera marinata, crumble di arachidi e cipolla

Soepje — zuppa variabile dello chef

tomahawk di maiale con jus BBQ coreano e cipolle marinate

spiedini di petto d'anatra con cavolfiore kimchi croccante e maionese hoisin

filetto di merluzzo avvolto nel serrano, ponzu al mango e insalata di pomodorini

Varkenshaas — avvolto nella pancetta, crema di pastinaca e salsa al pepe e olivello spinoso

tenera bistecca irlandese con chimichurri e verdure grigliate

cotolette di pollo panko con couscous al limone, jus di ras el hanout [disponibile versione vegetariana]

Drop en citroen — sorbetto al limone, salsa alla liquirizia, espuma alla vaniglia, cioccolato

tartelletta con cheesecake al lime, caramello miso e gelo di yuzu

gelato alla vaniglia con crumble di chocolate chip cookie, salsa al cioccolato belga e panna montata

gelato artigianale al Jack Daniels con bacon, schiuma di cacao yuzu, crumble di cioccolato bianco e noci

Frietjes met frikandel, kroket of kipnuggets [met mayo en appelmoes] — con maionese e composta di mele

Lekkerbekje met frietjes [met mayo en appelmoes] — con maionese e composta di mele

Pannenkoek met zoete versiersels — con decorazioni dolci

vanille ijs in een leuke ijsbeker — in una coppetta carina, come conclusione

servito su brioche con cipolle agrodolci, bacon e patatine fritte

Coppa Mango Salad — prosciutto croccante, mango, peperoncino rosso, cetriolo e glassa di balsamico

Level up kroketten — crocchette di rendang con maionese al limone, crumble di arachidi e cipolla e pane naan

panini grigliato con coppa di maiale, formaggio, senape e cetriolini

VOORGERECHT — Crostini con spalmata di sgombro, Carpaccio di rib-eye affumicato con maionese al sesamo, crocchette di Chorizo, Pollo sfilacciato

HOOFDGERECHT — Spiedino di pollo tenero con glassa bbq e sesamo, filetto di maiale avvolto in prosciutto spagnolo, bistecca di merlano, salmone in crosta di noci

Lasciatevi sorprendere dalle creazioni dolci e fruttate dello chef

Huisgemaakte huzarensalade, huisgemaakte eiersalade, bourgondische pasta salade, frisse groene sla melange en koolsalade met sinaasappeldressing. Diverse stokbroden met kruidenboter en tapenade, diverse koude sauzen. Vlees: Procureur, malse kipsaté, gemarineerde speklap, varkens merquez worstjes, Ierse biefstukken, runderhamburgers en kippenboutjes. Frites en satésaus. — Insalata russa, all'uovo, pasta borgognona, mista e coleslaw. Baguette, carni varie (maiale, pollo, manzo), patatine fritte e salsa saté

Huisgemaakte kip kerrie salade, huisgemaakte eiersalade. bourgondische pasta salade, komkommersalade met sesam, koolsalade met sinaasappeldressing, vers fruit. Diverse stokbroden met kruidenboter, tapenade en aioli en diverse koude sauzen. Vlees: Merlan steak, gemarineerde varkenshaasjes , runderhamburgers, pulled chicken procureur lapjes, een spiesje van de lende, malse kipsaté. Frites en satésaus. — Insalata di pollo al curry, all'uovo, pasta, cetrioli, coleslaw, frutta. Baguette, merlano, filetto di maiale, manzo, pollo, patatine e salsa saté

Ontvangst met een drankje naar keuze. Huisgemaakte huzarensalade, huisgemaakte eiersalade, bourgondische pasta salade, frisse groene sla melange en koolsalade met sinaasappeldressing. Diverse stokbroden met kruidenboter en tapenade, diverse koude sauzen. Vlees: Procureur, malse kipsaté, gemarineerde speklap, varkens merquez worstjes, Ierse biefstukken, runderhamburgers en een spiesje van de lende. Frites en satésaus. Ter afsluiting als dessert de ijskar. — Drink di benvenuto, buffet di salate, baguette, carni varie (maiale, pollo, manzo), patatine fritte e carretto dei gelati come dessert