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Les Lauriers

rue Paul Langevin 16, 21240 Talant

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Tagliere da condividere
18.00
Planche à partager (fromage ou charcuterie ou mixte) — formaggi, salumi o misto
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uova a bassa temperatura
10.50
Œufs parfaits en meurette ou à l’Époisses — in salsa meurette o all'Époisses
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
6 chiocciole di Borgogna
10.50
6 escargots de bourgogne
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
12 chiocciole di Borgogna
16.50
12 escargots de bourgogne
stima≈ 560 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Midollo gratinato
9.50
Os à moelle gratiné sauce chimichurri — con salsa chimichurri
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras semi-cotto fatto in casa
13.00
Fois gras mi-cuit maison, confit oignons rouges — con confit di cipolle rosse
stima≈ 420 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipolle gratinatavegetarian
9.50
Gratiné à oignon & Comté — con formaggio Comté
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata nordicapescatarian
12.00
Salade nordique (Saumon fumé, crevettes, avocat, brocolis) — salmone affumicato, gamberetti, avocado, broccoli
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Terrina di campagna des Lauriers
8.00
Terrine de campagne des Lauriers
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
Entrecôte Charolaise grigliata (300g)
30.00
Entrecôte Charolaise grillée (300g) — salsa a scelta: vergine, funghi porcini, Époisses o senape antica
stima≈ 820 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pluma di maiale iberico grigliata
23.50
Pluma de porc ibérique grillée — salsa a scelta: vergine, funghi porcini, Époisses o senape antica
stima≈ 680 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Timò di vitello scottato
29.00
Ris de veau poîlés, sauce aux cèpes et légumes glacés — salsa ai funghi porcini e verdure glassate
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Suprema di pollo arrostita
25.00
Supreme de volaille rôti, sauce morilles — salsa alle morchelle
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Andouillette AAAAA grigliata
23.00
Andouillette AAAAA grillée, sauce moutarde à l’ancienne — salsa senape antica
stima≈ 540 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Capesante scottatepescatarian
28.00
St Jacques snackés, cèpes bouchon & riz — funghi porcini e riso
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Burger Les Lauriers
23.00
Burger Les Lauriers, steak de bëuf 180 gr, Époisses, ketchup maison — hamburger di manzo 180g, Époisses, ketchup fatto in casa
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Couscous vegetarianovegan, vegetarian
23.00
Couscous végétarien aux falafels — con falafel
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80
Gratin di ravioles du Dauphinévegetarian
21.00
Gratin de ravioles du Dauphiné (Comté et persil) — Comté e prezzemolo
stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Contorno supplementarevegetarian
4.00
Garniture supplémentaire — verdure saltate, patatine fritte, insalata, riso o patate novelle
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu Bambini (Fino a 12 anni)
Menu bambino
13.00
Menu enfant (Sirop à l’eau + Steak haché frites ou Gratin de ravioles + Dessert du jour ou Boule de glace) — Siroppa + hamburger con patatine o gratin di ravioles + dolce del giorno o gelato
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratipesante 42
Dolci
Piatto di formaggi regionalivegetarian
9.00
Assiette de fromages régionaux
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crumble di melevegetarian
8.00
Crumble aux pommes
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 34
Crème brûléevegetarian
8.50
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Café liégeoisvegetarian
8.00
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28
Mousse au chocolatvegetarian
8.00
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Coupe Colonelvegetarian
9.50
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Brioche perduevegetarian
9.50
Brioche perdue, glace vanille — con gelato alla vaniglia
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 25
Coupe Get27vegetarian
10.50
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Moelleux au chocolatvegetarian
9.00
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31
Coupe Margaritavegetarian
10.50
Coupe Margarita (Tequila) — con Tequila
stima≈ 460 kcal44 g di carboidratipesante 31
Irish coffeevegetarian
11.00
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratipesante 36
Café/thé gourmandvegetarian
12.00
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 26
Crémant gourmandvegetarian
14.50
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratipesante 23
MENU SERA
Menu Les Lauriers
33.00
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 33
Menu Gourmand
44.00
stima≈ 2200 kcal170 g di carboidratipesante 33

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68veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un couscous vegetariano con falafel o un gratin de ravioles du Dauphiné. C'è anche un gratiné à l'oignon & Comté come antipasto.

17 piatti vegetariani e 1 vegani su 35

89dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. La maggior parte delle carni ha un indice glicemico basso.

17 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Paul Langevin 16, 21240 Talant
Orari
non ancora noto
Contatti
+33380551953 restaurant@leslauriersdijon.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-lauriers.metro.rest/?lang=nl
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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