L'Alcala
Place Alcala de Hénares, 33400 Talence
Chiuso ora · apre 12:00
Italianpizzeria€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
antipasti
Bruschetta Vegetarianavegetarian
8.00
Bruschetta Vegetariana Vegetariano — Pane di campagna, feta, pesto, piperade di peperoni, cipolla rossa
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Bruschetta Parma
9.00
Bruschetta Parma Présence de porc — Pane di campagna, stracciatella, pomodorini confit, prosciutto di Parma, pesto, basilico
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frittura di calamari
8.00
Calamari fritti, salsa tartara
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Carpaccio di Manzo
13.00
Manzo Charolais, olio d'oliva, grana padano, fiori di capperi, rucola, crostini, pesto verde
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Stracciatellavegetarian
12.00
Stracciatella Vegetariano — Cuore di burrata, olio d'oliva, pepe nero, lingue di suocera
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Camembert al fornovegetarian
10.00
Camembert al forno Vegetariano — Camembert arrosto, miele, timo, pane tostato all'aglio
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata Caesar
15.00
Cuore di romana, pollo croccante, uovo semi-cotto, pomodorini, lingue di suocera, crostini, scaglie di formaggio
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Di Parma
16.00
Insalata Di Parma Présence de porc — Cuore di romana, prosciutto di Parma, pomodorini, pane tostato all'aglio, crema di balsamico, burrata, olive nere
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di Capresevegetarian
16.00
Pomodori costoluti misti, burrata, pesto, olio d'oliva, basilico, parmigiano, crema di balsamico, sale di Guérande
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Risotti
Risotto al pollo
16.00
Riso Carnaroli, filetto di pollo, funghi, marsala, grana padano
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Risotto vegetarianovegetarian
18.00
Risotto vegetariano Vegetariano — Riso Carnaroli, pesto rosso, burrata, grana padano, basilico
stima≈ 720 kcal62 g di carboidrati
Risotto al salmonepescatarian
18.00
Riso Carnaroli, fonduta di porri, filetto di salmone grigliato, grana padano
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Pasta
Linguine alla Bolognese
15.00
Carne di manzo macinata, salsa di pomodoro, prezzemolo, timo, aglio, cipolle, carote, sedano
stima≈ 610 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Lasagne
17.00
Salsa bolognese, besciamella, mozzarella, cuore di romana
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Linguine alle Vongolepescatarian
19.00
Vongole al vino bianco, pomodorini, scalogni, grana padano, gremolata
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Linguine alla Carbonara
15.00
Linguine alla Carbonara Présence de porc — Pancetta, grana padano, tuorlo d'uovo, erba cipollina
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Mafaldine al Salmonepescatarian
17.00
Salmone fresco, crema all'aneto, limone
stima≈ 620 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
Rigatoni al Formaggio
16.00
Salsa gorgonzola, coppa, grana padano
stima≈ 710 kcal60 g di carboidrati
Rigatoni alla Normavegetarian
15.00
Rigatoni alla Norma Vegetariano — Melanzane, pomodorini confit, aglio, timo, grana padano, basilico, salsa di pomodoro
stima≈ 560 kcal68 g di carboidratiequilibrato 78
Ravioli ai Porcinivegetarian
16.00
Ravioli ai funghi porcini, salsa marsala
stima≈ 590 kcal55 g di carboidrati
Pizze
Alcala
16.00
Alcala Présence de porc — Salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta, spianata, funghi, peperoni, persillade.
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Peperone
15.00
Peperone Présence de porc — Salsa di pomodoro, mozzarella, cipolle rosse, spianata, peperoni, origano.
stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66
Margheritavegetarian
11.00
Margherita Vegetariano — Salsa di pomodoro, mozzarella, foglie di basilico.
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
4 Formaggivegetarian
16.00
4 Formaggi Vegetariano — Salsa di pomodoro o crema, mozzarella, taleggio, gorgonzola, caprino, origano.
stima≈ 1050 kcal82 g di carboidrati
Calzone
15.00
Calzone Présence de porc — Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, pancetta, funghi, uovo, rucola.
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Regina
15.00
Regina Présence de porc — Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, origano.
stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66
Regaladevegetarian
16.00
Regalade Vegetariano — Salsa di pomodoro, mozzarella, grana padano, stracciatella, basilico.
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Vegetarianavegetarian
16.00
Vegetariana Vegetariano — Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, cipolle rosse, carciofi, peperoni, persillade, rucola.
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 79
Capravegetarian
15.00
Capra Vegetariano — Salsa di pomodoro, mozzarella, miele, caprino, noci.
stima≈ 920 kcal84 g di carboidrati
Dolce Vita
17.00
Dolce Vita Présence de porc — Salsa di pomodoro, coppa, stracciatella, mozzarella, rucola, crema balsamica, scaglie di grana padano.
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
Napoletanapescatarian
16.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe di Cetara, pomodorini, persillade, olive nere, fiori di capperi.
stima≈ 840 kcal82 g di carboidratiequilibrato 67
Manhattan
17.00
Salsa di pomodoro, manzo macinato, peperoni, cipolle rosse, mozzarella, cheddar, salsa barbecue.
stima≈ 1050 kcal88 g di carboidrati
Parma
16.00
Parma présence de porc — Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma, rucola, origano.
stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66
Calabrese
15.00
Calabrese Présence de porc — Crema, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, pancetta, origano.
stima≈ 1020 kcal80 g di carboidrati
Mortadella
18.00
Mortadella Présence de porc — Crema di mozzarella, pistacchi tostati tritati, mortadella, stracciatella, pesto verde, rucola.
stima≈ 1150 kcal82 g di carboidrati
Montagnola
16.00
Montagnola Présence de porc — Crema, mozzarella, pancetta, cipolle rosse, patate, taleggio, origano.
stima≈ 1100 kcal92 g di carboidrati
Tartufo
18.00
Tartufo Présence de porc — Crema di tartufo nero, mozzarella, prosciutto cotto tartufato, funghi di Parigi, grana padano, rucola.
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
Salmonepescatarian
18.00
Crema, mozzarella, salmone affumicato, cipolle rosse, rucola.
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
Piatti
Scaloppine alla Milanese
22.00
Scaloppina alla milanese, salsa tartara, limone, linguine al pomodoro.
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Tartare di Manzo all’Italiana
20.00
Razza Charolaise o Aubrac, tagliata al coltello, olio d'oliva, pesto verde, pomodori confit, tuorlo d'uovo.
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carne di Manzo
18.00
Carne di manzo bionda, patatine fritte fresche, cuori di romana, salsa della casa
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Parmigiana Vegetarianovegetarian
15.00
Melanzane, salsa di pomodoro, grana padano, mozzarella, basilico, cuori di romana, panko
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare al Salmonepescatarian
20.00
Tartare al Salmone nouveauté — Salmone fresco, scalogno, succo e scorza di lime, estragono, pistacchi tostati tritati, espuma d'estragono
stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati
Dolce
Caffè Gourmand
10.00
Caffè « Gourmand »
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Profiterole
6.00
Pasta choux craquelin, gelato alla vaniglia, mandorle, chantilly, glassa al cioccolato e nocciola
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Duo di Gelati
5.00
2 gusti a scelta: vaniglia, cioccolato, pistacchio, caffè, rhum-uvetta, lampone, passion fruit, limone-basilico, caramello
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratipesante 41
Tortino al Cioccolato
9.00
Fondente al cioccolato 72%, gelato al pistacchio
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratipesante 26
Tiramisùvegetarian
8.00
Savoiardi al caffè, crema tiramisù, polvere di cacao, amaretto
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratipesante 28
Panna cottavegetarian
7.00
Panna cotta Présence de porc — Coulis di ciliegie acidule, amaretto (contiene derivati suini)
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 41
Mousse al Cioccolatovegetarian
7.00
Cioccolato 72%, scaglie di cioccolato bianco
stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati
Bambino
MENU -12 ANNI
12.00
MENU -12 ANS — Un piatto a scelta: Pizza (margherita, Regina, 4 formaggi), pasta (prosciutto formaggio, bolognese) o nuggets e fritte
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati
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82veggie
scorestima
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Cucina italiana con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come risotto vegetariano, rigatoni alla norma e parmigiana. Ci sono anche diverse pizze vegetariane come la pizza Capra.
16 piatti vegetariani e 0 vegani su 51
49dia
scorestima
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Preferite antipasti e insalate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
La maggior parte dei piatti principali è ricca di carboidrati a causa di pasta, pizza e risotto. Antipasti e insalate sono opzioni migliori.
9 adatti ai diabetici · 51 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Place Alcala de Hénares, 33400 Talence
- Orari
- lun12:00–14:00, 19:00–22:00mar12:00–14:00, 19:00–22:00mer12:00–14:00, 19:00–22:00gio12:00–14:00, 19:00–22:00ven12:00–14:00, 19:00–22:00sab12:00–14:00, 19:00–22:00dom12:00–14:00, 19:00–22:00dernier service at 22:00
- Contatti
- +33556500353
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalcala.com/
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- completezza 83 %, affidabilità 80 %