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Historische Gaststätte Franz

Dorfstraße 22, 49545 Tecklenburg

Chiuso ora · apre 18:00

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Pane alle noci
3.50
Walnussbrot Beilage — Contorno
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burrata italianavegetarian
9.90
Italienische Burrata auf buntem Tomatensalat mit Basilikumpesto — Su insalata di pomodori misti con pesto di basilico
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Taler di capra grigliatovegetarian
11.90
Gegrillter Ziegentaler von Haus Hülshoff mit gebratenen Pfifferlingen und Zwiebelchutney — Con funghi chanterelle saltati e chutney di cipolle
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vitello Tonnato
11.90
Vitello Tonato vom Kalb mit Thunfischsauce, Kapern und Salat — Con salsa al tonno, capperi e insalata
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vegetariano
Peperoncini marinati arrostitivegetarian
21.90
Geröstete, marinierte Spitzpaprika auf Fetacreme mit Basilikum Pesto, Falafel und einem Salatteller — Su crema di feta con pesto di basilico, falafel e insalata
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Burger vegetarianovegetarian
23.90
Vegetarischer Burger mit Gemüse-Kartoffelpattie, Tomatensalsa, Aioli,gebackenen Zwiebelringen, Salat und Gurken dazu Pommes — Con polpetta di verdure e patate, salsa di pomodoro, aioli, anelli di cipolla, insalata, cetrioli e patatine fritte
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
Cotoletta vegetarianavegetarian
21.90
Vegetarische Schnitzel auf Pfifferlingen in Rahm mit Pommes und einem Salatteller — Su chanterelle in panna con patatine fritte e insalata
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Portata principale
Filetto di salmone al vapore
26.90
Gedämpftes Lachsfilet mit Honig-Gewürzmarinade auf Fetacreme mit Kartoffelrösti und einem Salatteller — Marinato al miele e spezie su crema di feta con rösti di patate e insalata
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di luccio pergoglia grigliato
28.90
Gegrilltes Zanderfilet auf einem warmen Pfifferling – Kartoffelgemüse mit Kürbiskernöl und Salatteller — Su verdure calde di chanterelle e patate con olio di semi di zucca e insalata
stima≈ 550 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di nasello rosso
25.90
Gebratenes Rotbarschfilet mit Speck, Zwiebeln und Mandeln auf Kartoffel-Sauerrahmpüree, dazu einen Salatteller — Con pancetta, cipolle e mandorle su purè di patate e panna acida, con insalata
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cotoletta di lombo di maiale "Westfalen"
22.90
Schnitzel aus dem Schweinerücken „Westfalen“ mit gebratenen Champignons, Spiegelei und Bratkartoffeln, dazu einen Salatteller — Con champignon saltati, uovo al tegamino, patate saltate e insalata
stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cotoletta di lombo di maiale "Winzer Art"
22.90
Schnitzel aus dem Schweinerücken „Winzer Art“, überbacken mit Zwiebeln, Speck und Sauerrahm, dazu Röstitaler und einen Salatteller — Gratinata con cipolle, pancetta e panna acida, con rösti di patate e insalata
stima≈ 880 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fegato di vitello saltato
23.90
Gebratene Kalbsleber mit geschmorten Zwiebeln, karamellisierten Äpfeln und Kartoffel-Sauerrahmpüree, dazu einen Salatteller — Con cipolle stufate, mele caramellate, purè di patate e panna acida, con insalata
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73
Petto di pollo Kikok
23.90
Gebratene Kikok Hähnchenbrust im Schinkenmantel auf cremiger Tomaten- Gemüsepasta und Salatteller — Avvolto nel prosciutto su pasta cremosa di pomodoro e verdure, con insalata
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Arrosto di lombo di maiale alla senape
22.90
Senfrostbraten vom Schweinerücken überbacken, mit geschmorten Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und einen Salatteller — Gratinato con cipolle stufate, patate saltate e insalata
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Roastbeef (freddo) di manzo del Münsterland
25.90
Roastbeef (kalt) vom Münsterländer Rind mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln und einem Salatteller — Con remoulade fatta in casa, patate saltate e insalata
stima≈ 750 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu bambini
Frittelle di patate di Hannah
4.90
Hannahs Reibekuchen mit Apfelmus — Con composta di mele
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Nuggets di pollo
5.90
Hähnchennuggets mit Pommes — Con patatine fritte
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Cotoletta piccola
6.50
Kleines Schnitzel mit Pommes — Con patatine fritte
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Variazione di dessert
Mousse di mascarpone
8.90
Mascarponemousse auf Nektarinenkompott mit Minz- Limettensauce dazu geröstete Pistazien — Su composta di nettarine con salsa menta e lime e pistacchi tostati
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 33
Brownie e mousse al cioccolato fondente
8.90
Brownie und Mousse von dunkler Schokolade mit frischem Mango-Ingwer Salat und Erdnusscrumble — con insalata fresca di mango e zenzero e crumble di arachidi
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 30
Gelato soft alla vaniglia o al cioccolato
3.50
Vanille Softeis oder Schokoladen Softeis
stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati
Amarena
1.50
Amarena Kirschen — supplemento per gelato soft
stima≈ 60 kcal14 g di carboidrati
Zuccherini colorati
1.00
Bunten Streusel — supplemento per gelato soft
stima≈ 40 kcal6 g di carboidrati
Salsa al cioccolato
1.50
Schokoladensauce — supplemento per gelato soft
stima≈ 80 kcal10 g di carboidrati
Torte al taglio
Torta di mele con crumble
3.90
Apfelstreusel Kuchen
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Torta di ciliegie con crumble
3.90
Kirschstreusel Kuchen
stima≈ 390 kcal50 g di carboidrati
Torta di prugne con crumble
3.90
Zwetschgenstreusel Kuchen
stima≈ 370 kcal46 g di carboidrati
Cheesecake al forno
3.90
Gebackener Käsekuchen
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Panna
0.50
Sahne
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

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55veggie
scorestima

Cucina classica con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un burger vegetariano o una schnitzel vegetariana con funghi. La burrata su insalata di pomodori è disponibile come antipasto.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

84dia
scorestima

Piatti proteici e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti di carne e pesce accompagnati da insalate. I livelli di carboidrati nei piatti principali sono spesso gestibili.

13 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Dorfstraße 22, 49545 Tecklenburg
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer18:00–21:30
gio18:00–21:30
ven18:00–21:30
sab11:30–21:30
dom11:30–21:30
Küche von 11.30 – 14 Uhr und von 18 – 21.30 Uhr (Sat, Sun). Küche bis 21.30 Uhr geöffnet (Wed-Fri)
Contatti
+054555569386 info@gaststaette-franz.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--gaststtte-franz-5kb.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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