Bräustüberl Tegernsee

Schlossplatz 1, 83684 Tegernsee

Chiuso ora · apre 10:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Classici

Mezzo Stinco di Maiale

15.50

½ Ofenfrische Schweinshax’n — Arrostito croccante, servito con insalata di patate e cetrioli

stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Bierbratl al forno

15.50

Ofenfrisches Bierbratl — Pancetta di maiale arrostita croccante, servito con insalata di patate e cetrioli

stima≈ 950 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bierbratl al forno (piccolo)

13.90

Kleine Portion — Porzione ridotta di pancetta di maiale arrostita

stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Schweineschnitzel "Wiener Art"

15.80

Schweineschnitzel “Wiener Art” — Cotoletta di maiale con insalata di patate e cetrioli

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Mezzo Pollo allo Spiedo

15.80

½ Grillhendl — Servito con insalata di patate e cetrioli

stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Rahmschwammerlvegetarian

15.80

Funghi alla crema con canederli di pane (vegetariano)

stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati

Zuppe

Zuppa di manzo

5.90

Rindssuppe mit Pfannkuchenstreifen — Con strisce di pancake

stima≈ 300 kcal30 g di carboidratiequilibrato 66

Zuppa di manzo

5.90

Rindssuppe mit Leberknödl — Con canederli di fegato

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di Gulasch

7.80

Gulaschsuppe

stima≈ 400 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Zuppa di patate

7.80

Kartoffelsuppe — Con salsiccia

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Zuppa di Kaspressknödl

7.80

Kaspressknödlsuppe — Canederli di formaggio con cipolle stufate

stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati

Zuppa di lenticchie veganavegan

7.80

Veganer Linseneintopf — Con verdure

stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 91

Salsicce

Weißwürst (2 pezzi)

7.80

2 Stück Weißwürst

stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Debrecziner (1 coppia)

7.80

1 Paar Debrecziner

stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Wiener (2 coppie)

7.80

2 Paar Wiener

stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Rostbratwürst (6 pezzi)

12.50

6 Rostbratwürst — Alla griglia con crauti

stima≈ 800 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Rostbratwürst (piccolo)

10.90

Kleine Portion — Porzione ridotta di salsicce alla griglia

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Salsicce di maiale (2 coppie)

12.50

2 Paar Schweinswürst — Alla griglia con crauti

stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Bierwürst originali (2 pezzi)

12.50

2 Original Bierwürst — Alla griglia con insalata di patate e cetrioli

stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Schnapswürst originali (6 pezzi)

12.50

6 Original Schnapswürst — Alla griglia con insalata di patate e cetrioli

stima≈ 700 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Spuntini

Leberkäs caldo

12.30

Warmer Leberkäs — ca. 180g, a scelta con insalata di patate o patate rosolate

stima≈ 680 kcal35 g di carboidrati

Tartare di manzo fresca

19.50

Frisches Rindertatar — ca. 180g, guarnita con uovo

stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Leberkäs freddo

6.50

Leberkäs — con cetriolino sott'aceto

stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Roastbeef

18.50

cottura al sangue con salsa remoulade

stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Salsiccia spalmabile

5.90

Leberstreichwurst — ca. 180g, in stile contadino, affumicata

stima≈ 510 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pane con tartare

13.80

Tatarbrot

stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Bauernpressack

6.50

nero o misto

stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Pane con roastbeef

11.50

Roastbeefbrot

stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bauernpressack all'aceto

6.90

Bauernpressack sauer — con aceto, olio e cipolle rosse

stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Pane con lardo e grieben

4.50

Griebenschmalzbrot — guarnito con cipolle rosse

stima≈ 410 kcal26 g di carboidrati

Insalata di salsiccia

8.50

Wurstsalat — con cipolle rosse

stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Pane contadino fresco all'erba cipollinavegetarian

3.90

Frisches Schnittlauch-Bauernbrot

stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73

Insalata di salsiccia svizzera

9.50

Schweizer Wurstsalat — con cipolle rosse e formaggio Almdammer

stima≈ 460 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pane contadino fresco all'erba cipollinavegetarian

5.50

Frisches Schnittlauch-Bauernbrot — con burro alla birra

stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73

Arrosto freddo (Bierbratl)

9.50

Kalter Braten — guarnito con rafano alla panna

stima≈ 360 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Pane con arrosto di maiale, prosciutto o pancetta

7.60

Schweinsbraten-, Schinken oder Speckbrot

stima≈ 390 kcal26 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piatto misto Bräustüberl

13.80

Bräustüberl-Brotzeitteller

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Bräubazivegetarian

9.90

crema di formaggio fresco piccante e leggera, con cipolle rosse e bianche

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piccola porzione di Bräubazivegetarian

5.80

Kleine Portion — 1 pallina per assaggio

stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tagliere di prosciutto misto

13.80

Gemischtes Schinkenbrettl

stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Porzione Miesbacher

5.90

Portion Miesbacher

stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Südtiroler Speckplatte

13.80

Tagliere di speck dell'Alto Adige

stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Miesbacher, acidulo

8.50

Miesbacher, sauer — con cipolle rosse

stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Sülze di arrosto fatta in casa

11.90

Hausgemachte Bratensülze — con patate rosolate

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Gorgonzolavegetarian

9.50

Gorgonzla

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Filetto di troita affumicatopescatarian

15.90

Frisch geräuchertes Saiblingsfilet — del lago Tegernsee con crema di rafano e toast

stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati

Gorgonzola, acidulovegetarian

11.50

Gorgonzola, sauer — con aceto, olio e cipolle rosse

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Aringa frittapescatarian

5.80

Brathering

stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Pane al formaggiovegetarian

6.90

Käsebrot — con Emmentaler

stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati

Ravanellovegan, vegetarian

5.50

Radi

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tagliere di formaggivegetarian

15.50

Käseteller

stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Specialità Calde

Kassler Ripperl

11.50

alla griglia, con insalata di patate e cetrioli

stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Kassler Ripperl (piccola porzione)

9.90

Kleine Portion — Kassler Ripperl

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Münchner Tellerfleisch

15.80

con verdure a radice, crema di rafano e insalata di patate e cetrioli

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Münchner Tellerfleisch (piccola porzione)

14.20

Kleine Portion — Münchner Tellerfleisch

stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Polmone di vitello "acidulo"

15.50

Kalbslüngers “sauer” — con canederli di pane

stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati

Carne alla griglia

13.80

Grillfleisch — con insalata di patate e cetrioli

stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Carne alla griglia (piccola porzione)

11.90

Kleine Portion — Grillfleisch

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Wammerl affumicato

10.50

Geräuchertes Wammerl vom Rost — alla griglia

stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Wammerl affumicato alla griglia

15.20

Geräuchertes Wammerl vom Rost — a scelta con insalata di patate o patate rosolate

stima≈ 800 kcal40 g di carboidrati

3 Reiberdatschi

11.80

con salmone affumicato e crema di rafano

stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati

3 Reiberdatschivegetarian

8.50

con crauti o composta di mele

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Kaspressknödl fatti in casavegetarian

13.50

Hausgemachte Kaspressknödl — su salsa all'erba cipollina con guarnizione di insalata (vegetariano)

stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati

Camembertvegetarian

8.50

al forno, con mirtilli rossi (vegetariano)

stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalate

Tegernseer Schmankerlsalat

15.80

“Tegernseer Schmankerlsalat” — insalate stagionali croccanti con bistecca di tacchino e baguette all'aglio

stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Bräustüberl Salat

15.80

"Bräustüberl Salat" — insalata mista con Weißwürst saltate, condimento alla birra e crostini di pretzel

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata Vegetarianavegetarian

14.90

Salat “Vegetarisch” — insalate stagionali croccanti con funghi saltati e baguette all'aglio

stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalata di tonnopescatarian

14.90

Thunfischsalat — insalata mista con tonno, cipolle, baguette e condimento balsamico

stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Caprino gratinatovegetarian

15.80

Ziegenkäse gratiniert — su barbabietole e insalata con condimento alle erbe (vegetariano)

stima≈ 490 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Extra

Brezelvegetarian

1.90

Breze

stima≈ 280 kcal45 g di carboidrati

Pane contadinovegetarian

1.00

Bauernbrot

stima≈ 150 kcal28 g di carboidrati

Burrovegetarian

1.00

Butter

stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cipolle, rafanovegan

1.50

Zwiebeln, Meerrettich

stima≈ 40 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Contornivegetarian

4.70

Sauerkraut, Kartoffelsalat, Semmelknödl, Kartoffelknödl, Röstkartoffeln — crauti, insalata di patate, Semmelknödl, canederli di patate, patate rosolate

stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Insalata di contornovegetarian

4.70

Beilagensalat

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Dessert

Dampfnudelvegetarian

8.50

con salsa alla vaniglia

stima≈ 550 kcal75 g di carboidratipesante 31

Apfelkiacherlvegetarian

8.50

Apfelkiacherl in Zimt-Zucker — frittelle di mela con cannella e zucchero, con gelato alla vaniglia

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 27

Strudel di mele e ricotta della nonnavegetarian

8.50

Omas Apfel-Topfenstrudel — con salsa alla vaniglia

stima≈ 580 kcal68 g di carboidratipesante 35

Palatschinken alle albicocchevegetarian

8.50

Marillen Palatschinken — con salsa alla vaniglia e panna

stima≈ 650 kcal72 g di carboidratipesante 26

Questo menù è ancora corretto?

72veggie
scorestima

Piatti vegetariani bavaresi sostanziosi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre Rahmschwammerl con semmelknödl e Kaspressknödl con salsa all'erba cipollina. È disponibile anche uno stufato di lenticchie vegano.

26 piatti vegetariani e 3 vegani su 79

78dia
scorestima

Classici bavaresi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. I contorni come i crauti e l'insalata di patate e cetrioli hanno un contenuto di carboidrati gestibile.

56 adatti ai diabetici · 79 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Schlossplatz 1, 83684 Tegernsee
Orari: lun10:00–22:00
mar10:00–22:00
mer10:00–22:00
gio10:00–22:00
ven10:00–22:00
sab10:00–22:00
dom10:00–22:00
Warme Küche bis 21.30 Uhr
Contatti: +4980224141 reservierung@braustuberl.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), braustuberl.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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