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Bouf's

Brusselsesteenweg 11, 3080 Tervuren

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI DA CONDIVIDERE
Focaccia con burro salatovegetarian
8.00
Focaccia met gezoute boter — Focaccia fatta in casa con burro salato soffice
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Trio di dip (servito con pane libanese)vegan
22.00
Trio van dips (geserveerd met Libanees brood) — Babaganoush: melanzane arrostite, tahina, limone e melassa di melograno. Crème brûlée di feta (leggermente piccante)
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74
Berloumi con maionese al basilicovegetarian
16.00
Berloumi met basilicummayonaise — Formaggio Berloumi fritto con maionese al basilico
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Charcuterie mediterranea
16.00
Mediterrane charcuterie — Petto di manzo tagliato finemente con erbe mediterranee
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di tonnopescatarian
18.00
Tonijn carpaccio — Vinaigrette mediterranea con semi di senape in salamoia e shiso viola
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberi con harissa (leggermente piccante)pescatarian
16.00
Gamba's met harissa (licht pikant) — Gamberi con burro all'harissa, fiocchi di peperoncino e sale affumicato
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI PRINCIPALI
Merguez con taboulé
28.00
Merguez met taboulé — Salsiccia di agnello speziata con insalata di bulgur, peperoni, pomodori e limone
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Txogitxu rumsteak con salsa verde
38.00
Txogitxu rumsteak met salsa verde, hasselback krieltjes en aïoli — Bistecca basca con salsa di erbe fresche, patate hasselback e aïoli
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Secreto duroc de Batolli con salsa romesco
38.00
Secreto duroc de Batolli met romesco saus, broccolini en gerookte amandelen — Carne di maiale con broccolini, salsa romesco di peperoni arrostiti e mandorle affumicate
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Branzino con sauce vierge e patate za'atarpescatarian
32.00
Zeebaars met sauce vierge en za'atar aardappeltjes — Branzino con vinaigrette di pomodorini e patate grigliate condite con za'atar
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burratina (leggermente piccante)vegetarian
28.00
Burratina (licht pikant) met prei, basilicum-courgettecrème en crispy chili oil — Burratina con porro, crema di basilico e zucchine, olio di peperoncino croccante e focaccia
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
MENU DELLO CHEF
Menu dello chef
59.00
menu van de chef — Composto da diverse portate stagionali
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
DESSERT
Tiramisù con speculoos
10.00
Tiramisu met speculoos — Mele caramellate e cannella
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Pastel de nata
10.00
Con coulis di frutti rossi
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 41
Baklava al pistacchiovegetarian
14.00
Baklava van pistache — Gelato alla vaniglia e crumble
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Gusti di Gelato e Sorbettovegetarian
4.00
IÙs en Sorbet — Cioccolato e vaniglia o trio di gusti
stima≈ 200 kcal22 g di carboidrati
Mini Bouf'svegetarian
6.00
Ghiaccioli alla vaniglia e al cioccolato
stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

71veggie
scorestima

Portate principali vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare la Burratina con porri e crema di zucchine come piatto principale. Tra gli antipasti ci sono focaccia, Berloumi e babaganoush.

7 piatti vegetariani e 1 vegani su 17

71dia
scorestima

Piatti proteici e pesce fresco

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni con un indice glicemico basso. L'attenzione è rivolta a carne e pesce con verdure.

9 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Brusselsesteenweg 11, 3080 Tervuren
Orari
lunchiuso
mar18:00–23:00
mer18:00–23:00
gio18:00–23:00
ven18:00–23:00
sab18:00–23:00
domchiuso
Contatti
+3227211181
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boufs.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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