Le Fourquet
Centre 50, 4890 Thimister-Clermont
Aperto ora · fino alle 22:00
Belgian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Stuzzichini da condividere
Spiedini di pollo stile arrostitcini
13.00
Brochettes de poulet façon arrrosticini
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bitterballen (8 pz)
13.00
Bitterballen (8pcs)
stima≈ 640 kcal32 g di carboidrati
Piatto di nuggets con salsa aïoli e rings con salsa brasata
13.00
Assiette nuggets sauce aïoli, rings sauce braisé
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Nachos con salsa cheddar, cipolle fritte e peperoncini jalapenos
13.00
Nachos sauce cheddar, oignons frits, rouges piments jalapenos
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Crocchette di mozzarella
13.00
Croquettes de mozzarella cut boulet
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bambù e camembert al rhum, mirtillo, sciroppo di miele, lime
13.00
Bambou et camembert au rhum, myrtille, sirop de miel, citron vert
stima≈ 580 kcal22 g di carboidrati
Crocchette di formaggio stile « Namour »
13.00
Croquettes de fromage façon « Namour »
stima≈ 540 kcal26 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di calamari fritti con salsa cocktail
15.00
Assiette de calamars frits, sauce cocktail
stima≈ 480 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedini di scampi panko con salsa tartara (10 pz)
15.00
Brochettes de scampis panko, sauce tartare (10 pcs)
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scampi Phir PR
15.00
Scampis Phir PR (huile d'olive, ail, paprika, piment NEW) — Olio d'oliva, aglio, paprika, peperoncino
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Per iniziare...
Carpaccio di manzo
16.00
Carpaccio de boulet, huile de truffe, roquette, parmesan — Olio al tartufo, rucola, parmigiano
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cassolette di scampi
16.00
Cassolette de scampis, crème ail — Crema all'aglio
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Duo di crocchette al formaggio
16.00
Duo de croquettes au fromage
stima≈ 480 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Duo di crocchette al parmigiano e tartufo
18.00
Duo de croquettes au parmesan et truffe
stima≈ 510 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Duo di crocchette di gamberetti fatti in casa
19.00
Duo de croquettes de crevettes maison
stima≈ 460 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Un tocco di freschezza!
Insalata con lardoni
16.00
La salade aux lardons et son puff ail poulet croûtons, fromage, pommes — Puff all'aglio e pollo, crostini, formaggio, mele
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di caprino « Carpinette »vegetarian
16.00
La salade de chèvre « Carpinette » et son fuel croûtons, noix, pomme — Crostini, noci, mela
stima≈ 390 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di scampi
17.50
La salade liée de scampis Vinaigre balsamique, copeaux de parmesan, tomates confites — Aceto balsamico, scaglie di parmigiano, pomodori confit
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata César al pollo
21.00
La salade César Volaille, croûtons miel parmesan, moutarde, anchois, our a fruit — Crostini al miele e parmigiano, senape, acciughe, frutta secca
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
La Délicieuse
21.00
La Délicieuse Dés de Mozzarella pain doré, croûtons, pommes, vinaigrette miel-framboise, bacon, noix, croûtons, siffres — Cubetti di mozzarella, pane dorato, crostini, mele, vinaigrette miele-lampone, bacon, noci
stima≈ 560 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Burrata
23.00
La salade Burrata Jambon fumé, tomates séchées, parmesan, pignons de pin, vinaigre balsamique — Prosciutto affumicato, pomodori secchi, parmigiano, pinoli, aceto balsamico
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
I nostri Burger
Le Biquette
19.50
Le Biquette Poulet croqué, crème au myrtille, roquette, tomates confites, vinaigrette au sirop balsamique, pommes de terre et frites — Pollo croccante, crema ai mirtilli, rucola, pomodori confit, vinaigrette al balsamico, patate e patatine fritte
stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati
Barbecue Burger
19.50
Le Barbecue Burger de bëf, cheddar, oignons grillés, bacon fumé, sauce bbq, salade — Manzo, cheddar, cipolle grigliate, bacon affumicato, salsa BBQ, insalata
stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati
La Belle Burger
19.50
La Belle — Burger de bëf, fromage de Val-de-Lucene, bacon, sauce laperose, oignons frits, salade maire — Manzo, formaggio di Val-de-Lucene, bacon, salsa laperose, cipolle fritte, insalata
stima≈ 950 kcal72 g di carboidrati
Giant Burger
19.50
Le Giant Burger de bëf, cheddar, oignons grillés, sauce tartare, cornichons, tomates confites, salade maire — Manzo, cheddar, cipolle grigliate, salsa tartara, cetriolini, pomodori confit, insalata
stima≈ 940 kcal70 g di carboidrati
Croqueur Burger
19.50
Le Croqueur Burger de bëf, croquette de fromage, sauce tartare, tomates, oignons rouges, salade maire — Manzo, crocchetta di formaggio, salsa tartara, pomodori, cipolle rosse, insalata
stima≈ 1050 kcal75 g di carboidrati
Le Breton Burger
19.50
Le Breton Burger de bëf, cheddar, sauce laperose, lagon, mayonnaise, oignons frits, roquette — Manzo, cheddar, salsa laperose, lagon, maionese, cipolle fritte, rucola
stima≈ 930 kcal68 g di carboidrati
Le Forestier Burger
19.50
Le Forestier Burger de bëf, fromage raclette, bacon, sauce champignons, oignons frits, salade maire — Manzo, formaggio raclette, bacon, salsa ai funghi, cipolle fritte, insalata
stima≈ 980 kcal70 g di carboidrati
Le Wagyu
26.50
Le Wagyu (double viande) — Doppia carne
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
I nostri piatti
Boulets maison alla Liegoise
17.50
Boulets maison à la Liégeoise, frites, salade — Polpette fatte in casa, patatine fritte, insalata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Vol-au-vent di pollo
19.50
Vol au vent de poule au fait maison, frites, salade — Fatto in casa, patatine fritte, insalata
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
Scampi con tagliatelle
21.50
Scampis aux tagliatelles, sauce scampi et tomates frites here et frites — Salsa agli scampi, pomodori fritti e patatine fritte
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Raviolivegetarian
21.50
Ravioles, ricotta, champignons, crème à la truffe, roquette — Ricotta, funghi, crema al tartufo, rucola
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
American mixed
21.00
American mixed frite, salade — Patatine fritte, insalata
stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati
Mousse al cioccolato
21.50
Mousse au chocolat
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Costelette di vitello con rigatoni
22.50
Côte de veau rigatoni (Mousse parmesan), frites ou tagliatelles, croûtons, frites — Mousse di parmigiano, patatine fritte o tagliatelle, crostini
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Costelette di vitello artigianale
24.50
Côte de veau artisanale
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Guance di maiale confit
25.00
Jores de porc confites (la recette originale du Chef Laboure) — Ricetta originale dello Chef Laboure
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Paté fatto in casa
23.00
La pâté de maison au July Nice (200 g) — 200 g
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rigatoni al pesto di carciofi verdi
23.00
Rigatoni au pesto d'artichauts verts, saumon fumé et roquette (burrata + 5€) — Salmone affumicato e rucola (burrata + 5€)
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Le nostre carni
Jambon de Herve grigliato
24.00
Jambon de Herve grillé, sauce bearnaise — con salsa bernaise
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cotoletta di vitello alla milanese
24.00
Escalope de veau milanaise, sauce tomatée — con salsa al pomodoro
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cotoletta alla milanese
24.00
Escalope milanaise
stima≈ 750 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bistecca di manzo
26.00
Steak de bëf / +300g — +300g
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di manzo
26.50
La belle brochette de bëf
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tagliata di manzo
28.00
Tagliata de bëf Roquette, parmesan, pignons de pin, tomates confites, huile de truffe — rucola, parmigiano, pinoli, pomodori confit, olio al tartufo
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Uovo dello chef
29.50
Oseuf du chef, beurre et sarlette frites ou tagliatelles — burro e patatine sarlette o tagliatelle
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Cubetti di manzo irlandese
30.50
Cubereli irlandais / +300g — +300g
stima≈ 880 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Entrecôte Simmental
32.00
Entrecôte Simmental / +300g — +300g
stima≈ 920 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
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Classici belgi a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molte opzioni di carne e pesce ricche di proteine. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da patatine o pasta.
29 adatti ai diabetici · 49 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Centre 50, 4890 Thimister-Clermont
- Orari
- lunchiusomarchiusomer11:30–15:00, 18:00–22:00gio11:30–15:00, 18:00–22:00ven11:30–22:00sab17:00–22:00dom11:30–21:00
- Contatti
- +3287446818 joferrand@hotmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lefourquet-thimister.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 84 %