NEUNZEHN03

Weil der Städter Straße 14, 75233 Tiefenbronn

Chiuso ora · apre gio 17:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Offerte mensili aggiuntive

Zuppa di crema di finferli

6.90

Pfifferlingcremesuppe — con panna montata ed erba cipollina

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di salsicce "estiva"

18.40

„Sommerwurstsalat“ — con mais, peperoni, cipollotto, formaggio e patatine fritte

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Flammkuchen fatto in casa "classico"

14.90

Hausgemachte Flammkuchen „klassisch“ — panna acida, pancetta, cipolla e formaggio di montagna grattugiato

stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati

Flammkuchen fatto in casa "finferli"

16.90

Hausgemachte Flammkuchen „Pfifferling“ — panna acida, finferli saltati, pomodorini e formaggio di montagna grattugiato

stima≈ 680 kcal58 g di carboidrati

Flammkuchen fatto in casa "salmone affumicato"

16.90

Hausgemachte Flammkuchen „Räucherlachs“ — panna acida, salmone affumicato, cipolla, crema di miele e senape

stima≈ 750 kcal62 g di carboidrati

Flammkuchen fatto in casa "caprino"vegetarian

15.90

Hausgemachte Flammkuchen „Ziegenkäse“ — panna acida, formaggio di capra, fichi, miele e timo

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Flammkuchen fatto in casa "Il Dolce"vegetarian

14.90

Hausgemachte Flammkuchen „Der Süße“ — panna acida, mela, cannella, miele, Calvados

stima≈ 650 kcal85 g di carboidrati

"Piccolo e Raffinato"

6.90

„Klein & Fein“ — una piccola crema bruciata alla vaniglia e una tazza di espresso

stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 39

Crema bruciata alla vaniglia

9.90

Vanille Creme Brulee — frutta fresca, gelato allo yogurt

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33

Variazione di sorbettovegan

9.90

Sorbetvariation — 3 palline di sorbetto fresco con frutta fresca e menta

stima≈ 320 kcal60 g di carboidratipesante 35

Insalate, Antipasti

Piccola insalata di contornovegetarian

4.60

Kleiner Beilagensalat

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Piccola insalata mistavegetarian

7.40

Kleiner bunter Salat — con condimento della casa e crostini tostati

stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piccola insalata croccante di erbe selvatichevegetarian

8.50

Kleiner knackiger Wildkräutersalat — con condimento della casa, formaggio spalmabile granuloso e cracker

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tranci di salmone affumicato scozzesepescatarian

14.90

Tranchen vom schottischen Räucherlachs — con rösti di patate, rafano alla panna e insalata di erbe selvatiche

stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati

Grande varietà di insalata mistavegetarian

14.30

Große bunte Salatvielfalt — con condimento della casa, crostini tostati e pane di segale

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Grande insalata croccante di erbe selvatichevegetarian

16.90

Großer knackiger Wildkräutersalat — con condimento della casa, due medaglioni di caprino caramellato, crostini e pane di segale

stima≈ 620 kcal42 g di carboidrati

Grande varietà di insalata mista

22.90

Große bunte Salatvielfalt — con condimento della casa, crostini tostati e straccetti di roastbeef

stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati

Delizie di terra e fiume

Maultaschen sveve fatti in casa

17.50

Hausgemachte schwäbische Maultaschen — con cipolle stufate e insalata di patate e cetrioli

stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70

Cotoletta impanata croccante

18.50

Knusprig paniertes Schnitzel — di lombo di maiale con patatine fritte

stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati

Bistecca di lombo di maiale "naturale"

19.80

Schweinerückensteak “natur“ — con patatine fritte, a scelta con burro alle erbe o con cipolle e pancetta "stile boscaiolo"

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

Medaglioni di maiale

21.80

Schweinemedaillons — In salsa ai funghi champignon con crocchette di patate

stima≈ 680 kcal35 g di carboidrati

Zwiebelrostbraten

29.80

Rosa gebratener Zwiebelrostbraten — Manzo argentino scottato al sangue, salsa al vino rosso e Spätzle al burro fatti in casa

stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati

Schwaben Quartett

19.80

"Schwaben Quartett" — Polpette di carne, Maultaschen, Spätzle al burro e insalata di patate con cipolle fondute e salsa

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Burger

NEUNZEHN03 Burger

16.80

Patty di manzo, pane brioche, cheddar, bacon, lattuga, pomodori, cetriolini

stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati

VITAL Burgervegetarian

16.80

Patty di verdure, pane brioche, cheddar, lattuga, pomodori, cetriolini

stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati

ITALIAN Burger

16.80

Patty di manzo, pane brioche, mozzarella, prosciutto di Parma, lattuga, pomodori, cetriolini

stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati

CHICKEN Burger

16.80

Patty di pollo croccante, pane brioche, cheddar, lattuga, pomodori, cetriolini

stima≈ 1050 kcal82 g di carboidrati

MAULTASCHEN Burger

16.80

Maultasche fritta, brioche al lye, cheddar, bacon, lattuga, pomodori, cetriolini

stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati

Vegetariano

Käs' Spätzlevegetarian

12.50

Deftige Käs' Spätzle — Spätzle formaggiosi con cipolle fondute

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Finferli freschivegetarian

21.90

Frische Pfifferlinge — In salsa cremosa alle erbe con pasta e mirtilli rossi

stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

Contorni - Extra

Spätzle al burrovegetarian

5.00

Portion hausgemachte Butterspätzle — Porzione di Spätzle al burro fatti in casa

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

Contornovegetarian

4.50

Portion Pommes Frites, Kroketten oder Nudeln — Porzione di patatine fritte, crocchette o pasta

stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati

Per i nostri piccoli ospiti

Lombo di maiale impanato

9.50

Knusprig panierter Schweinerücken — Croccante, servito con patatine fritte

stima≈ 600 kcal50 g di carboidrati

Bastoncini di pescepescatarian

9.50

Panierte Fischstäbchen — Impanati, serviti con patatine fritte

stima≈ 550 kcal48 g di carboidrati

Maultaschen fatte in casa

9.50

Hausgemachte Maultasche — Servite con insalata di patate e cetrioli

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Chicken Nuggets

9.50

Serviti con patatine fritte

stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati

Spuntini e piccoli piatti

Sugo di mela e strutto

6.90

1 Portion Apfel-Griebenschmalz — Porzione servita con pane

stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati

Wurstsalat Classico

12.40

Wurstsalat "Klassisch" — Insalata di salsiccia di prosciutto con cetriolini e anelli di cipolla

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Wurstsalat Svizzero

12.40

Wurstsalat “Schweiz“ — Insalata di salsiccia con formaggio

stima≈ 450 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Wurstsalat Svevo

12.40

Wurstsalat “Schwäbisch“ — Insalata di salsiccia con formaggio e Schwarzwurst

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ochsenmaulsalat

12.40

riccamente guarnito con cetriolini e anelli di cipolla

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Multisalat

13.40

"Multisalat" — Ochsenmaulsalat e Wurstsalat, riccamente guarniti con cetriolini e anelli di cipolla

stima≈ 410 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Fleischkäse fritto

13.80

Gebratener Fleischkäse — con cipolle, uovo al platè e patatine fritte

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

3 Fleischküchle

13.80

con cipolle stufate e insalata di patate

stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Dessert

Soufflé al cioccolato

8.50

Schokoladensoufflé — con cuore liquido

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34

Soufflé al cioccolato

9.90

Schokoladensoufflé — con cuore liquido e una pallina di gelato alla vaniglia

stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 29

Waffle belga allo zucchero

8.50

Belgische Zuckerwaffel — con zucchero a velo e ciliegie tiepide

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratipesante 33

Waffle belga allo zucchero

9.90

Belgische Zuckerwaffel — con zucchero a velo, ciliegie tiepide e una pallina di gelato alla vaniglia

stima≈ 750 kcal88 g di carboidratipesante 28

Kaiserschmarrn fatto in casa

10.50

Hausgemachter Kaiserschmarrn — con mandorle caramellate e composta di mele

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 29

Kaiserschmarrn fatto in casa

11.90

Hausgemachter Kaiserschmarrn — con mandorle caramellate, composta di mele e una pallina di gelato alla vaniglia

stima≈ 810 kcal78 g di carboidratipesante 24

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60veggie
scorestima

Piatti tedeschi e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione vegetariana con Käs' Spätzle e finferchi con pasta. L'VITAL Burger è un'alternativa senza carne.

13 piatti vegetariani e 1 vegani su 50

44dia
scorestima

Insalate e piatti freddi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Le opzioni a basso contenuto di carboidrati sono limitate a insalate e piatti di salsicce fredde. I piatti principali contengono spesso patate, pane o pasta.

11 adatti ai diabetici · 50 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Weil der Städter Straße 14, 75233 Tiefenbronn
Orari: lun17:00–23:45
mar—
mer—
gio17:00–23:45
ven17:00–23:45
sab11:30–23:45
dom11:30–21:30
Sonntag & Feiertag 11:30 - 21:30. Küchenzeiten: Mo, Do, Fr 17:00-21:00, Sa 11:30-21:00, So & Feiertag 11:30-21:00. Warme Küche Annahmeschluss 20:15 Uhr. Kalte Gerichte bis 21:00 Uhr
Contatti: +4972341315
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 9zehn03.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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