Valentino&co

rue du Val de Sarthe 4, 49125 Tiercé

Chiuso ora · apre 12:00

Italian€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Base crema

CAPRA

15.50

Crema di latte, mozzarella, filetto di pollo marinato all'origano, caprino, miele, origano

stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati

SPIANATA

15.90

Crema di latte, mozzarella, pesto di basilico fatto in casa, spianata, taleggio DOP, pinoli, erba cipollina

stima≈ 1050 kcal82 g di carboidrati

CARBONARA

16.00

Crema di latte, mozzarella, cipolla rossa, pancetta, parmigiano, uovo, origano

stima≈ 980 kcal80 g di carboidrati

TARTUFFO

17.50

Crema di latte, mozzarella, funghi freschi, speck, tartare di funghi tartufati, burrata, erba cipollina, origano

stima≈ 1100 kcal82 g di carboidrati

SALMONE

19.00

Crema di latte, mozzarella, cipolla rossa, salmone affumicato, parmigiano, pesto di basilico fatto in casa, origano

stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati

Base Pomodoro

MARGHERITA

12.50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano

stima≈ 850 kcal78 g di carboidrati

REGINA

13.50

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prosciutto cotto, uovo, origano

stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati

CALZONE

14.00

CALZONE (CUISSON EN CHAUSSON) — Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prosciutto cotto, uovo, origano

stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati

VEGGIEvegetarian

15.50

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, burrata, mandorle tostate, pesto di basilico fatto in casa, pomodorini, origano

stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati

FORMAGGIOvegetarian

15.90

Pomodoro, mozzarella, caprino, gorgonzola DOP, taleggio DOP, origano

stima≈ 1100 kcal78 g di carboidrati

DI MANZO

15.90

Pomodoro, mozzarella, cipolle rosse, manzo macinato, tomme, salsa burger fatta in casa, origano

stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati

PEPERONI

16.00

Pomodoro, mozzarella, manzo macinato, merguez, peperoni arrostiti, cipolle rosse, salsa barbecue, origano

stima≈ 1100 kcal88 g di carboidrati

CRUNCHY

16.20

Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, cheddar stagionato, pollo crunchy, origano

stima≈ 1150 kcal88 g di carboidrati

Antipasti

TENDERS POULET CRUNCHY

7.50

5 pezzi

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

MOZZARELLA PANÉEvegetarian

7.50

8 pezzi

stima≈ 600 kcal30 g di carboidrati

TOMATES BURRATAvegetarian

9.50

Pesto di basilico fatto in casa

stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES

17.50

Tagliere di salumi e formaggi

stima≈ 800 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Burger

CAMPANA

16.50

Pane artigianale, salsa burger fatta in casa, mozzarella, manzo macinato o pollo crunchy

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

DOUBLE CHEDDAR

16.90

Pane artigianale, salsa Salsa, cheddar stagionato, manzo macinato, cetriolini, cipolle rosse

stima≈ 900 kcal52 g di carboidrati

L’ITALIEN

17.90

Pane artigianale, pesto di basilico fatto in casa, mozzarella, burrata, manzo macinato, coppa

stima≈ 1050 kcal55 g di carboidrati

Carni

TARTARE A L’ITALIENNE

18.50

Tartare al coltello, pesto di basilico fatto in casa, pinoli, cipolle rosse, parmigiano

stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

MIX GRILL

18.90

Taglio di manzo del momento, wings di pollo piccanti, mini chorizo, salsa barbecue

stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

PIÈCE DU BOUCHER

19.90

Consultare la lavagna

stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

PARMESANE

15.90

Pollo crunchy, salsa caesar, pancetta affumicata, pomodorini, crostini, cipolle rosse, parmigiano

stima≈ 850 kcal35 g di carboidrati

GORGONZOLA

16.20

Toast al gorgonzola, insalata verde con vinaigrette balsamica, coppa, pomodorini, cipolle rosse

stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

LINGUINE AL POLLO

15.90

LINGUINES AU POULET — Salsa ai funghi, filetto di pollo marinato, burrata, tartare di funghi tartufata, erba cipollina, germogli

stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati

TAGLIATELLE AL SALMONEpescatarian

18.50

TAGLIATELLES AU SAUMON — Crema ai pomodori secchi, salmone affumicato e fresco, parmigiano, pomodori secchi, erba cipollina, germogli

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

Menu Bambino

Menu Bambino (fino a 10 anni)

12.00

Menu Bambino (jusqu’à 10ans) — Piatto a scelta (Pizza Formaggio o Margherita, Hamburger o Pollo crunchy), Dessert a scelta (1 pallina di gelato, Panna Cotta)

stima≈ 1100 kcal120 g di carboidratipesante 42

I nostri dessert

CRÈME BRÛLÉE

6.90

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42

TIRAMISU DEL MOMENTO

6.90

TIRAMISU DU MOMENT

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38

COULANT CHOCOLAT

7.50

Croccante alle mandorle, panna montata, speculoos, gelato alla vaniglia

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratipesante 22

BRIOCHE PERDUE MAISON

7.90

Coulis di caramello fatto in casa, cioccolato o frutti rossi, gelato alla vaniglia, croccante alle mandorle, speculoos

stima≈ 800 kcal75 g di carboidratipesante 24

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

8.00

Secondo l'ispirazione dello Chef

stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29

Gelati

TUTTI FRUITI

7.50

Gelato mango, gelato cocco, coulis di frutti rossi, panna montata, meringa, mandorle tostate

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40

LIMONCELLO

7.50

Limoncello, gelato al limone, gelato alla ciliegia amarena, cialda di biscotto

stima≈ 480 kcal55 g di carboidrati

VALENTINO

7.50

Salsa al cioccolato, gelato al pistacchio, gelato al nougat, mandorla tostata, panna montata, cialda di biscotto

stima≈ 620 kcal50 g di carboidratipesante 27

BIANCA

7.50

Salsa al caramello fatta in casa, due palline di vaniglia, panna montata, cialda di biscotto, mandorle tostate

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 29

LA GOURMANDE

8.00

Salsa al cioccolato fatta in casa, gelato nocciola, gelato nougat, coulant al cioccolato, panna, cialda, mandorle caramellate

stima≈ 850 kcal70 g di carboidratipesante 22

1 pallina

2.90

1 boule — Componi la tua coppa

stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati

2 palline

5.50

2 boules — Componi la tua coppa

stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42

3 boules — Componi la tua coppa

7.90

3 boules — Composez votre coupe

stima≈ 540 kcal60 g di carboidratipesante 33

PIZZE Base crema

CAMPANA

16.90

Crème fraîche, mozzarella, filetto di pollo con salsa burger "fatta in casa", mozzarella

stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati

DOUBLE CHEDDAR

17.00

Salsa salsa, cheddar stagionato, manzo macinato

stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati

PIZZE Base pomodoro

CFORMAGGIOvegetarian

15.90

Pomodoro, mozzarella, caprino, gorgonzola AOP, taleggio AOP, origano

stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati

BURGER

Pane artigianale

Pain artisanal «boulangerie l'arbre à pain, tiercé 49», Crème fraîche, mozzarella, filet de poulet sauce burger «maison», mozzarella, boeuf haché ou mariné à l'origan, chèvre, miel, origan poulet crunchy, taleggio AOP, oignons rouges — Crème fraîche, mozzarella, pollo salsa burger, manzo, caprino, miele, origano, pollo crunchy, taleggio AOP, cipolle rosse

stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati

Pane artigianale

Pain artisanal «boulangerie l'arbre à pain, tiercé 49», ssaauuccee SSaallssaa,,cchheeddddaarr aaffffiinnéé,, bbooeeuuff hhaacchhéé,, — Salsa salsa, cheddar stagionato, manzo macinato

stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Pane artigianale

Pain artisanal «boulangerie l'arbre à pain, tiercé 49», Crème fraîche, mozzarella, oignons rouges, pesto basilic maison, mozzarella, buratta, boeuf haché, lard fumé, parmesan, oeuf, origan coppa, oignons rouges. — Crème fraîche, mozzarella, cipolle rosse, pesto di basilico, burrata, manzo, pancetta affumicata, parmigiano, uovo, coppa

stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati

ANTIPASTI

PIATTO DI PATATINEvegetarian

3.50

ASSIETTE DE FRITES — Deliziose patatine "fatte in casa"

stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati

DESSERT

COULANT tutto CIOCCOLATO

6.50

COULANT tout CHOCOLAT

stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33

BRIOCHE PERDUE fatta in casa

6.50

BRIOCHE PERDUE MAISON — Coulis di caramello, cioccolato o frutti rossi, mandorle croccanti, speculoos

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32

Questo menù è ancora corretto?

44veggie
scorestima

Opzioni italiane vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la pizza Veggie o Formaggio. Come antipasto ci sono la mozzarella fritta e i pomodori con burrata.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 50

52dia
scorestima

Opzioni proteiche e classici italiani

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre buone scelte a basso contenuto di carboidrati tra i piatti di carne e gli antipasti. Pizza e pasta sono ricche di carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 50 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: rue du Val de Sarthe 4, 49125 Tiercé
Orari: lun—
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:30
sab19:00–22:30
dom—
Contatti: +33241426472 sebastien@valentino-and-co.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), valentino-and-co.com/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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