Restaurant La Bouida
Les Brévières, 73320 Tignes
orari non ancora noti
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Le Specialità
Fondue Savoyardevegetarian
25.00
(250 g / pers, min. 2 pers)
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue Savoyarde Royale
31.00
(250 g / pers, min 2 pers) accompagnata da salumi e insalata verde
stima≈ 1100 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue Savoyarde ai Funghi Porcinivegetarian
28.00
Fondue Savoyarde aux Cèpes — (250 g / pers, min. 2 pers)
stima≈ 880 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue Savoyarde Royale ai Funghi Porcini
34.00
Fondue Savoyarde Royale aux Cèpes — (250 g / pers, min 2 pers) accompagnata da salumi e insalata verde
stima≈ 1130 kcal33 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue Bourguignonne
32.00
(250 g / pers, min. 2 pers) 4 salse e contorno
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Raclette
31.00
formaggio a volontà, prosciutto cotto e crudo, salame, carne secca, pomodori, cipolle, patate e cetriolini
stima≈ 1200 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pierrade
31.00
(250 g / pers, min 2 pers) Carne di manzo, 4 salse e contorno
stima≈ 800 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pierrade Royale
35.00
(250 g / pers, min 2 pers) Manzo, pollo, anatra e pancetta. 4 salse e contorno
stima≈ 900 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartiflette
26.00
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Boite chaude
28.00
Boite chaude (200gr) — (200g) Patate, prosciutto crudo, prosciutto cotto, salame e formaggio fuso nella sua scatola
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Costata di Manzo alla Griglia
89.00
Côte de Boeuf Grillée — (min 2 pers, circa 1 kg) salsa béarnaise e contorno
stima≈ 1100 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le Pizzas
Margheritavegetarian
16.00
Marguerite — (Pomodori, formaggio, origano)
stima≈ 800 kcal90 g di carboidratiequilibrato 75
Napoletana
17.50
Napolitaine — (Pomodori, formaggio, acciughe, capperi, olive, origano)
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73
Regina
18.50
Reine — (Pomodori, formaggio, prosciutto, funghi freschi, olive, origano)
stima≈ 950 kcal95 g di carboidratiequilibrato 74
Vegetarianavegetarian
18.50
Végétarienne — (Pomodori, formaggio, peperoni, funghi, zucchine, asparagi, pistou)
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 70
Carnivora
18.50
Carnivore — (Pomodoro, formaggio, cipolle, carne macinata, salsiccia di Savoia, persillade, origano)
stima≈ 1000 kcal95 g di carboidratiequilibrato 67
Quattro Formaggivegetarian
18.50
Quatre Fromages — (Pomodori, mozzarella, caprino, erborinato, raclette)
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Caprino e Mielevegetarian
18.50
Chèvre – Miel — (Pomodori, formaggio, caprino, miele, noci, origano)
stima≈ 950 kcal100 g di carboidrati
Chorizo
18.50
(Pomodori, formaggio, chorizo, peperoni, cipolle, olive, origano)
stima≈ 950 kcal95 g di carboidratiequilibrato 74
Calzone e insalata
22.00
Calzone Chausson et salade — (Pomodori, formaggio, funghi, prosciutto)
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
La Bouida
19.50
Panna, pancetta, cipolle, patate, reblochon, prosciutto crudo, origano
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
Burrata
24.00
Pomodori, formaggio, burrata, prosciutto crudo, rucola, pistou, pomodori secchi
stima≈ 980 kcal70 g di carboidrati
Antipasti Freddi
Insalata Mistavegetarian
16.00
Salade Mixte — Insalata, pomodori, verdure crude varie, olive
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Bouida
23.00
Salade Bouida — Insalata, pomodori, cipolle, patate, prosciutto crudo, camembert impanato
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Insalata di Caprino Caldovegetarian
22.00
Salade de Chèvre Chaud — Insalata, formaggio di capra fuso su toast, pomodori, noci
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata César
23.00
Salade César — Insalata, pollo impanato, scaglie di parmigiano, uovo, pomodoro, crostini, salsa César
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di Salumi
19.00
Assiette de Charcuterie — Prosciutto cotto e crudo, carne essiccata, chorizo, salame
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di Foie Gras
26.00
Terrine de Foie Gras — Con confettura di cipolle
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di Salmone Affumicatopescatarian
23.00
Assiette de Saumon Fumé — Crema al limone e toast
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti Caldi
Zuppa di Pescepescatarian
16.00
Soupe de Poissons — Crostini, formaggio, rouille
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Zuppa di Cipolle della Casavegetarian
15.00
Potage Maison à l’Oignon — Con crostini e formaggio
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Zuppa di Verdure della Casavegetarian
15.00
Potage Maison de Légumes — Con crostini e formaggio
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Dozzina di Chiocciole di Borgognapescatarian
22.00
Douzaine d’Escargots de Bourgogne — Con burro all'aglio
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Caldi
Diots al Vino Bianco e Cipolle
23.00
Diots au Vin Blanc et Oignons (saucisses de Savoie) — Salsicce della Savoia con contorno
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Entrecôte alla Griglia
30.00
Entrecôte Grillée — Con contorno
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Coscia di Anatra Confit
25.00
Cuisse de Canard Confite Sauce au Miel ou au poivre vert — Salsa al miele o al pepe verde, con contorno
stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Trancio di Salmone al Burro Biancopescatarian
25.00
Pavé de Saumon au beurre blanc — Con contorno
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cosce di Rana alla Persilladepescatarian
25.00
Cuisses de Grenouilles à la persillade — Con patatine fritte e insalata
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Petto di Anatra Intero
35.00
Magret de Canard Entier Sauce au Miel ou au Poivre Vert — Salsa al miele o al pepe verde, con contorno
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Filetto di Manzo alla Griglia
35.00
Pavé de Filet de Boeuf Grillé — Con contorno
stima≈ 800 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filet di Manzo alla Griglia
39.00
Pavé de Filet de Boeuf Grillé sauce Rossini — Salsa Rossini e contorno
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sella d'Agnello
29.00
Pavé de Selle d’Agneau Sauce à l’Ail — Salsa all'aglio e contorno
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di Maiale alla Griglia
23.00
Filet Mignon de Porc Grillé Sauce au Thym — Salsa al timo e contorno
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Steak Tartare
26.00
Steak Tartare, Frites — Con patatine fritte
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Lasagne alla Bolognaise
23.00
Lasagnes Bolognaise Maison — Fatte in casa
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Lo Snack
Burger Savoyard
23.50
Burger Savoyard, Frites — Con patatine fritte
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Burger Vegetarianovegetarian
23.00
Burger Végétarien, Frites — Con patatine fritte
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Burger di Pollo
23.50
Burger Poulet, Frites — Con patatine fritte
stima≈ 1000 kcal80 g di carboidrati
Omelette Paysanne
19.50
Con pancetta e patate
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Omelettevegetarian
19.00
Omelette, Frites et Salade — Con patatine fritte e insalata
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Spaghetti
19.00
Spaghettis Bolognaise ou Carbonara ou Pistou et Fromage Râpé — Bolognese, Carbonara o Pistou con formaggio grattugiato
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
I Menu
Menu Montagnard
30.00
Tartiflette, insalata, 1 bevanda a scelta (vino, birra, soda)
stima≈ 1400 kcal65 g di carboidrati
Menu du Géant
32.00
Insalata, Diots al vino bianco, gratin dauphinois, torta ai frutti rossi o fondant al cioccolato
stima≈ 1600 kcal90 g di carboidratipesante 25
Menu Bambini (-10 anni)
14.00
Menu Enfant (-10 ans) — Pizza Margherita o Prosciutto, patatine o spaghetti bolognese, crepe o gelato
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati
Menu Vegetarianovegetarian
32.00
Menu Végétarien — Zuppa di verdure o insalata di caprino caldo, omelette o spaghetti al pistou, frutta o crème brûlée
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 37
Menu Bouida
49.00
Caprino caldo, salumi o chiocciole; filetto di salmone o di manzo
stima≈ 1100 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
I Dolci
Tagliere di Formaggi
12.00
Assiette de Fromages — Assortimento di 4 formaggi
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torta al Limone
9.50
Tarte Citron Revisitée — Versione rivisitata con panna montata
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Torta ai Mirtilli
9.50
Tarte aux Myrtilles — Con panna montata
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Tarte Tatin
10.00
Con panna montata
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33
Tarte Tatin con Gelato alla Vaniglia e Calvados
12.50
Tarte Tatin et Glace Vanille et Calvados
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 26
Macedonia di Frutta Frescavegan, vegetarian
9.50
Salade de Fruits Frais
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Crème Brûlée alla Vaniglia di Madagascar
9.50
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Brownies con Crema Inglese
9.50
Brownies et sa Crème Anglaise
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Fondant al Cioccolato fatto in casa con Crema Inglese
9.50
Fondant au Chocolat Maison et sa Crème Anglaise
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32
Crumble di Mele Caramellate fatto in casa
9.50
Crumble aux Pommes Caramélisées Maison
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 43
Profiteroles
9.50
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28
Montagna de Meringue
9.50
Montagne de Meringue / Meringue, glace vanille et chocolat chaud — Meringa, gelato alla vaniglia e cioccolato caldo
stima≈ 600 kcal80 g di carboidratipesante 22
Coppa 3 Gusti con Panna Montata
8.50
Coupe 3 Boules avec Chantilly
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Dame Blanche
9.50
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Café o Chocolat Liégeois
9.50
Café ou Chocolat Liégeois
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Mer Rougevegan, vegetarian
9.50
Lampone, fragola e ribes nero
stima≈ 180 kcal40 g di carboidratipesante 35
Banana Split
10.50
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32
Choco Marron
Cioccolato e castagna
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Iceberg Menthe
11.00
Menta-cioccolato e Get 27
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 35
Colonelvegan, vegetarian
11.00
Sorbetto al limone e vodka
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratipesante 39
Poire Royalevegan, vegetarian
11.00
Sorbetto alla pera e liquore alla pera
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratipesante 39
Alexandra
Cioccolato, caffè e cognac
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 33
Crêpe allo Zucchero
5.80
Crêpe au Sucre
stima≈ 300 kcal45 g di carboidratipesante 39
Crêpe al Nutella
6.90
Crêpe au Nutella
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 35
Crêpe al Limone
6.90
Crêpe au Citron
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Crêpe alla Crema di Castagne
6.90
Crêpe à la Crème de Marron
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Crêpe ai Frutti Rossi
6.90
Crêpe aux Fruits Rouges
stima≈ 410 kcal50 g di carboidratipesante 42
Crêpe alla Confettura di Fragole
6.90
Crêpe à la Confiture de Fraise
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 36
Crêpe Banana-Nutella
9.00
Crêpe Banane-Nutella
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 27
Crêpe Tatin
9.00
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Crêpe Tatin, Gelato alla Vaniglia e Calvados Flambé
12.50
Crêpe Tatin, Glace Vanille et Calvados Flambé
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 21
Crêpe Flambé al Grand Marnier
11.00
Crêpe Flambée au Grand Marnier
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 28
Crêpe Flambé al Génépy
11.00
Crêpe Flambée au Génépy
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 28
Salse
Pepe verde
3.00
Poivre vert
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Béarnaise
3.00
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Morchelle
5.00
Morilles
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Questo menù è ancora corretto?
65veggie
scorestima
scorestima
Cucina francese con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come la Fondue Savoyarde aux Cèpes, la pizza Végétarienne e un burger vegetariano. Per un tavolo misto, ci sono anche piatti di carne come la Côte de Boeuf Grillée.
17 piatti vegetariani e 4 vegani su 92
90dia
scorestima
scorestima
Cucina di montagna francese a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali e specialità a base di proteine. Le fondue e le carni alla griglia contengono relativamente pochi carboidrati.
35 adatti ai diabetici · 92 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Les Brévières, 73320 Tignes
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33479063503
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labouida.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
Sei il titolare di Restaurant La Bouida? Rivendica il tuo locale.