De Carpacciobar

Koestraat 131, 5014 EC Tilburg

Aperto ora · fino alle 21:00

bar food

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Panini

Panino Carpaccio di manzo e maionese al tartufo

Broodje rundercarpaccio truffelmayo — Con maionese al tartufo, pinoli, bacon croccante e parmigiano

stima≈ 650 kcal42 g di carboidrati

Panino Carpaccio di pollo affumicato e maionese al tartufo

Broodje ger. Kipcarpaccio truffelmayo — Con maionese al tartufo, pinoli, bacon croccante e parmigiano

stima≈ 620 kcal42 g di carboidrati

Panino Carpaccio di manzo e pesto

Broodje rundercarpaccio pesto — Con pesto, pinoli e parmigiano

stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati

Panino Carpaccio di petto di pollo affumicato e pesto

Broodje ger. kipfiletcarpaccio pesto — Con pesto, pinoli e parmigiano

stima≈ 550 kcal42 g di carboidrati

Panino Carpaccio di salmone Sushi

Broodje Sushi zalmcarpaccio — Stile sushi, orientale. Con alga nori e soia

stima≈ 520 kcal55 g di carboidrati

Panino Carpaccio di salmone affumicato

Broodje gerookte zalmcarpaccio — Con maionese al limone, pomodori, insalata di uova fatta in casa e avocado

stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati

Panino Carpaccio di tonno fresco

Broodje verse tonijncarpaccio — Con maionese al curry, ponzu, sesamo, cetriolo e sriracha

stima≈ 610 kcal42 g di carboidrati

Panino Carpaccio di melanzanevegetarian

Broodje auberginecarpaccio — Con formaggio di capra, ras el hanout, peperoni arrostiti, semi e pomodoro

stima≈ 590 kcal45 g di carboidrati

Panino Filet Americain fatto in casa

Broodje home made filet americain — Con cipolle, cetriolini, uovo e maionese piccante

stima≈ 640 kcal42 g di carboidrati

Wrap

Wrap Carpaccio di manzo e maionese al tartufo

Rundercarpaccio truffelmayonaise wrap — Con maionese al tartufo, pinoli, bacon croccante e parmigiano

stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Wrap Carpaccio di petto di pollo affumicato e maionese al tartufo

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayonaise wrap — Con maionese al tartufo, pinoli, bacon croccante e parmigiano

stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Wrap Carpaccio di manzo e pesto

Rundercarpaccio pesto wrap — Con pesto, pinoli e parmigiano

stima≈ 540 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Wrap Carpaccio di petto di pollo affumicato e pesto

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto wrap — Con pesto, pinoli e parmigiano

stima≈ 510 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Wrap Carpaccio di salmone Sushi

Sushi zalmcarpaccio wrap — Stile sushi, orientale. Con alga nori e soia

stima≈ 480 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71

Wrap Carpaccio di salmone affumicato

Gerookte zalmcarpaccio wrap — Con maionese al limone, pomodori, insalata di uova fatta in casa e avocado

stima≈ 640 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Wrap Carpaccio di tonno fresco

Verse tonijncarpaccio wrap — Con maionese al curry, ponzu, sesamo, cetriolo e sriracha

stima≈ 570 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Wrap Carpaccio di melanzanevegetarian

Auberginecarpaccio wrap — Con formaggio di capra, ras el hanout, peperoni arrostiti, semi e pomodoro

stima≈ 550 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Wrap Filet Americain fatto in casa

Home Made Filet American Wrap — Con cipolle, cetriolini, uovo e maionese piccante

stima≈ 600 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalate

Insalata Carpaccio di manzo e maionese al tartufo

Rundercarpaccio truffelmayon salade — Con maionese al tartufo, pinoli, bacon croccante e parmigiano

stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata Carpaccio di petto di pollo affumicato e maionese al tartufo

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayon salade — Con maionese al tartufo, pinoli, bacon croccante e parmigiano

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata di Carpaccio di Manzo al Pesto

Rundercarpaccio pesto salade — Con pesto, pinoli e parmigiano

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata di Carpaccio di Pollo al Pesto

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto salade — Con pesto, pinoli e parmigiano

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata di Caprinovegetarian

Geitenkaas Salade — Con formaggio di capra, mix di semi, miele, pomodoro, condimento, finocchio, peperone, zucchine e carota

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata di Carpaccio di Salmone Sushi

Sushi zalmcarpaccio salade — Stile sushi, orientale. Con alga nori e soia

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di Carpaccio di Salmone Affumicato

Gerookte zalmcarpaccio salade — Con maionese al limone, pomodori, insalata di uova fatta in casa e avocado

stima≈ 580 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata di Carpaccio di Tonno Fresco

Verse tonijncarpaccio salade — Con maionese al curry, ponzu, sesamo, cetriolo e sriracha

stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata di Carpaccio di Melanzanevegetarian

Auberginecarpaccio salade — Con formaggio di capra, ras el hanout, peperone arrosto, semi e pomodoro

stima≈ 390 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Piatti

Piatto di Carpaccio di Manzo alla Maionese al Tartufo

Rundercarpaccio truffelmayo schotel — Con maionese al tartufo, pinoli, bacon croccante e parmigiano

stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Piatto di Carpaccio di Pollo alla Maionese al Tartufo

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayo schotel — Con maionese al tartufo, pinoli, bacon croccante e parmigiano

stima≈ 510 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Piatto di Carpaccio di Manzo al Pesto

Rundercarpaccio pesto schotel — Con pesto, pinoli e parmigiano

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Piatto di Carpaccio di Pollo al Pesto

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto schotel — Con pesto, pinoli e parmigiano

stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Piatto di Carpaccio di Salmone Sushi

Sushi zalmcarpaccio schotel — Stile sushi, orientale. Con alga nori e soia

stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Carpaccio XXL

Un carpaccio extra large con oltre 300 grammi di manzo

stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Carpaccio di Mama

Carpaccio XXL con una bottiglia di cava per 2 persone

stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratipesante 41

Carpaccio di Salmone Affumicato

Gerookte zalmcarpaccio — Con maionese al limone, pomodori, insalata di uova fatta in casa e avocado

stima≈ 580 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Carpaccio di Tonno Fresco

Verse tonijncarpaccio — Con maionese al curry, ponzu, sesamo, cetriolo e sriracha

stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Cracker

Cracker di Carpaccio di Manzo alla Maionese al Tartufo

Rundercarpaccio truffelmayo cracker — Con maionese al tartufo, pinoli, bacon croccante e parmigiano

stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cracker di Carpaccio di Pollo alla Maionese al Tartufo

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayo cracker — Con maionese al tartufo, pinoli, bacon croccante e parmigiano

stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cracker di Carpaccio di Manzo al Pesto

Rundercarpaccio pesto cracker — Con pesto, pinoli e parmigiano

stima≈ 240 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cracker di Carpaccio di Pollo al Pesto

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto cracker — Con pesto, pinoli e parmigiano

stima≈ 220 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cracker sushi zalmcarpaccio

Sushi zalmcarpaccio cracker — In stile sushi, orientale. Con alga nori e soia

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cracker carpaccio di salmone affumicato

Gerookte zalmcarpaccio cracker — Con maionese al limone, pomodori, insalata di uova fatta in casa e avocado

stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cracker carpaccio di tonno fresco

Verse tonijncarpaccio cracker — Con maionese al curry, ponzu, sesamo, cetriolo e sriracha

stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cracker carpaccio di melanzanevegetarian

Auberginecarpaccio cracker — Con formaggio di capra, ras el hanout, peperoni arrostiti, semi e pomodoro

stima≈ 220 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Dessert

Carpaccio al cioccolato

Chocoladecarpaccio — Lemon curd, mela caramellata, biscotto Bastogne e caramello

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

Dolce del giorno

Gebak van de dag — Chiamaci per conoscere il dolce del giorno

stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 42

Coppa di yogurt biovegetarian

Bio yoghurtbeker — Frutta fresca e granola

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69

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Opzioni carpaccio a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti e insalate di carpaccio ricchi di proteine. Sono pasti sostanziosi a basso contenuto di carboidrati.

33 adatti ai diabetici · 47 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Koestraat 131, 5014 EC Tilburg
Orari: lun11:00–21:00
marchiuso
mer11:00–21:00
gio11:00–21:00
ven11:00–21:00
sab11:00–21:00
dom11:00–21:00
Contatti: +32624903052 welkom@decarpacciobar.nl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), decarpacciobar.nl/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 100 %

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