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Dwael Tilburg

Nieuwlandstraat 28, 5038SN Tilburg

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
ZUPPA DEL GIORNO
8.00
WISSELENDE SOEP
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
STEAK TARTARE
19.00
brioche | scalogno | capperi | cetriolo | tuorlo d'uovo affumicato | parmigiano
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
BURRATAvegetarian
16.00
pomodoro | balsamico | pesca | mirtillo
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
VITELLO TONNATO
17.00
VITELLO TONATO — tonno fresco | vitello | maionese al tonno
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MACARON AL SALMONE
17.00
MACARON ZALM — caprino | wakame | salmone affumicato
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
TONNO
19.00
TONIJN — crosta di erbe verdi | soia | ghiaccio di furikake
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MENU DELLO CHEF
MENU 3 PORTATE
50.00
3-GANGEN — antipasto | piatto principale | dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
MENU 4 PORTATE
55.00
4-GANGEN — antipasto | zuppa | piatto principale | dessert
stima≈ 1600 kcal130 g di carboidratipesante 25
MENU 5 PORTATE
65.00
5-GANGEN — antipasto | zuppa | intermezzo | piatto principale | dessert
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 25
PIATTI PRINCIPALI
ARGOSTA GREEN EGG
43.00
LANGOEST VAN DE GREEN EGG — limone e salvia | peperoncino croccante | spiny lobster
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
ROASTED DUCK
29.00
anatra arrosto | crêpe | hoisin | porro
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
TOURNEDOS
34.00
salsa al pepe bianco | verdure di stagione | pommes fondant
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
GNOCCHIvegetarian
27.00
salsa gorgonzola e limone | parmigiano | rucola
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
ORATA
31.00
DORADE — risotto al pomodoro arrosto | verdure di stagione
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
INSALATE
INSALATA DI BURRATAvegetarian
22.00
SALADE BURRATA — pomodoro | mirtillo | pesca | balsamico | pane
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
INSALATA AL TONNO FRESCO
24.00
SALADE VERSE TONIJN — edamame | wakame | furikake | pane
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CONTORNI
INSALATA PICCOLAvegetarian
4.00
KLEINE SALADE
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PATATINE CON MAIONESE AL TARTUFO
4.00
FRIETJES MET TRUFFELMAYONAISE
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
FOIE GRAS
8.00
EENDENLEVER
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
DESSERT
FROZEN AFFOGATO
13.00
caramello salato | gelato al caffè | crema al moka
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Lemon Meringue Pievegetarian
15.00
djerek peroet, limone, meringa
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Selezione di Formaggivegetarian
18.00
KAASSELECTIE — formaggi di Mercado Emma, sciroppo di Schrobbelèr
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Etè Blancvegetarian
14.00
pompelmo, arancia, cioccolato bianco
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 35
PIATTI DA PRANZO
Zuppa
8.00
SOEP — zuppa variabile dello chef
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Steak Tartare on Toast
18.00
brioche, scalogno, capperi, cetriolo, burro affumicato, tuorlo d'uovo, Parmigiano
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Truffle Burrata Toastvegetarian
17.00
brioche, avocado, burrata, tartufo fresco
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bennie
16.00
brioche, uovo in camicia, avocado, bacon, olandese, opzionale salmone affumicato
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Crocchette su Pane
15.00
KROKETTEN OP BROOD — crocchette di manzo o gamberi
stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati
Patatine Fritte
4.00
FRITES — con maionese al tartufo
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Surf & Turf
17.00
vitello, gambero, rucola, olio al peperoncino croccante
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Capresevegetarian
15.00
pesto fatto in casa, mozzarella, pomodoro coeur de boeuf
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Hot Honey
15.00
formaggio di capra, fico, noci, pancetta, miele piccante
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65

Questo menù è ancora corretto?

67veggie
scorestima

Piatti a base di formaggio

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare gli gnocchi con salsa gorgonzola e limone come piatto principale. Per il pranzo ci sono la truffle burrata toast e la caprese. Il menu include anche carne e pesce.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 32

84dia
scorestima

Opzioni proteiche e pesce fresco

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine. Il Vitello Tonnato e il Surf & Turf contengono pochi carboidrati.

19 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Nieuwlandstraat 28, 5038SN Tilburg
Orari
lun—
mar—
mer17:00–23:00
gio17:00–23:00
ven17:00–23:00
sab17:00–23:00
dom17:00–23:00
Lunch served Saturday and Sunday from September to March starting at 12:00. Open on 1st, 2nd, and 3rd Christmas Day. New Year's Eve dinner arrangement from 19:00 to 22:00
Contatti
+31623283324 info@dwael.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dwael.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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