De Graanhandel
Piushaven 1, 5017 AN Tilburg
Chiuso ora · apre 09:30
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati di questo menù non sono ancora stati stimati.
Dolce
Banana bread
4.95
Bananenbrood
Croissant alle mandorle
6.25
Amandelcroissant
Pastry del momento
Pastry van het moment — Dolci vari della casa. Chiedi le opzioni o guarda cosa è disponibile!
Colazione
Yogurt grecovegetarian
8.75
Griekse yoghurt met granola en seizoensfruit — Con granola e frutta di stagione
Yogurt alle erbevegetarian
12.50
Kruiden yoghurt met zacht gekookte eieren en chili olie — Con uova sode e olio al peperoncino, servito con pane
Pane o Croissantvegetarian
5.50
Brood of Croissant met roomboter en confiture — Con burro e confettura. Opzioni: Formaggio/Prosciutto/Uovo sodo +€2,-
Banana bread al fornovegetarian
8.75
Bananenbrood uit de oven met espressoboter, banaan en pecannoten — Con burro all'espresso, banana e noci pecan
Pranzo
Sandwich al formaggiovegetarian
12.50
Sandwich Kaas — Lattuga, pomodoro, uovo, cetriolo e salsa andalouse. Opzione: Prosciutto 2.95
Sandwich Bospeen Martinovegetarian
12.50
Cetriolini, cipolle croccanti, pomodoro e lattuga
Sandwich con insalata di uovavegetarian
12.50
Sandwich Eiersalade — Erbe verdi, cetriolini, cetriolo e lattuga. Opzione: Bacon croccante 2.95
Flatbread Pastrami di manzo
16.50
Flatbread Runderpastrami — Remoulade, insalata di cavolo e mandorle affumicate
Flatbread Porchetta
17.00
Pesto, pinoli e pomodori secchi
Flatbread Crema di caprinovegetarian
16.00
Flatbread Geitenkaascrème — Fragole, finocchio, spinaci e noci pecan
Flatbread Hummus di pisellivegetarian
15.50
Flatbread Doperwtenhummus — Ravanelli, cipolla rossa sott'aceto e queso fresco
Flatbread Salmone affumicato
17.50
Flatbread Gerookte zalm — Aioli al nori, cetriolo e uovo sodo
Specialità
Steak tartare 140 gr.
21.50
Steak tartaar 140 gr. — Con patate schiacciate e maionese alla piccalilly
Flatbread cozze
14.50
Flatbread mosselen — Con beurre café de Paris ed erba cipollina
Flatbread camembert
16.00
Con bacon, scalogno, balsamico e uva
Bar
Oeuf mayovegetarian
3.90
Maionese alla piccalilly con cereali soffiati
Panevegetarian
7.50
Brood — Burro affumicato e vinaigrette balsamica
Bitterballen di manzo o vegan
1.20
Bitterballen rundvlees of vegan — Senape in grani
Mix di nocivegan
5.00
Notenmix — Condimento Old Bay
Formaggio di Bastiaansen Biovegetarian
12.50
Kaas van Bastiaansen Bio — Formaggio da aperitivo o porzione di gorgonzola
Olive marinatevegan
5.50
Gemarineerde olijven — Agrumi e semi di finocchio
Salsiccia di bue
12.50
Ossenworst — Cornichon e senape in grani
Prosciutto Iberico
13.50
Iberico-ham — Chips naturali e peperoncini verdi sott'aceto
Ostricapescatarian
3.90
Oester — Vinaigrette all'aceto di vino rosso e limone
Antipasti
Prosciutto e melone
13.50
Ham en meloen — Prosciutto di Parma, yogurt di capra vaniglia, melone, cipollotto e mandorle affumicate
Baccalà confitpescatarian
14.00
Gekonfijte kabeljauw — Wonton croccante, marshmallow al mango, salsa al mango, pak choi e maionese al lime kaffir e habanero
Gamba tostadapescatarian
14.50
Carpaccio di gamberi crudi, aguachile, jalapeno, insalata di kohlrabi e cetriolo, finger lime e caviale di alghe
Pomodoro verdevegan
13.00
Groene tomaat — Avocado soffice, mais tostato, mole al pomodoro e cioccolato fondente, croccante di mais e olio alle erbe
Pancetta
15.00
Buikspek — Vinaigrette di basilico thailandese e lime, insalata di finocchio, cetriolo, lime e arachidi tostate
Brabants Blauwvegetarian
13.50
Formaggio erborinato, zucchine, pera marinata, ajo blanco, crostini di brioche e granella di cacao
Intermezzo
Dumpling di carota
14.50
Bospeen dumpling — Dashi, crema di tuorlo di uovo alla soia, noodles di carota, edamame, fungo maitake e olio al peperoncino
Korean fried artichokevegan
13.50
Aioli di nori, ravanello agrodolce e cipollotto
Tartare di manzo
15.50
Rundertartaar — Rösti, maionese all'olio di oliva affumicato, crema di pecorino e basilico, scalogno croccante
Toast al granchiopescatarian
16.50
Krab toast — Sandwich fritto con gamberi e granchio, insalata di granchio, vinaigrette di gusci di granchio, finocchio, lime e rouille
Piatti Principali
Bistecca Iberico
25.00
Iberico steak — Polenta croccante, crema di zucchine e patissons, composta di albicocche, jus di vino rosso e salsa bearnaise
Patata Opperdoezervegetarian
21.00
Gepofte opperdoezer — Fagiolini, purè di patate Opperdoezer con cetriolini, scalogno in aceto di sherry, nocciola e salsa alle erbe
Filetto di Corvinapescatarian
24.50
Corvinafilet — Scottato, finocchio tenero, pomodori marinati, crema di fagioli bianchi e velouté vadouvan
Filetto di faraona
25.00
Parelhoenfilet — Preparazioni di barbabietola, patate novelle, funghi champignon confit, maionese di levistico e jus di cèpes
Contorni
Pletpiepersvegetarian
6.50
Salsa andalusa
Insalata di pomodorivegetarian
9.50
Tomaten salade — Pomodori marinati con mozzarella di bufala, maionese al basilico e pinoli
Insalata verdevegetarian
8.50
Groene salade — Fagiolini, condimento allo yogurt con erbe e crostini al sumac
Bar
Flatbread bimivegetarian
13.50
Burro al curry rosso e crunch di arachidi
Dolci
Gelato alla vanigliavegetarian
7.50
Vanille-ijs — Crumble di cacao nero ed espuma di frutto della passione
Pavlovavegetarian
11.50
Pavlova con compota di fichi, mousse di vaniglia e verbena, fichi freschi e gelato allo yogurt e fichi
Paris-Brestvegetarian
12.00
Choux tigre ripieno di crema di nocciole, crema al caramello, parfait di olivello spinoso e praliné di nocciole
Roquefort brüléevegetarian
12.50
Tartelette crème brûlée al formaggio erborinato, gel di ribes nero, nocciole e sorbetto al ribes nero e balsamico
Bonbons van Friandriesvegetarian
5.50
3 pezzi
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Piushaven 1, 5017 AN Tilburg
- Orari
- lun—mar08:30–00:00mer08:30–00:00gio08:30–00:00ven08:30–01:00sab09:30–01:00dom09:30–21:30
- Contatti
- +32132032694 reserveren@degraanhandel.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degraanhandel.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 100 %