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Strandküche Niendorf

Strandstraße 125, 23669 Timmendorfer Strand

Aperto ora · fino alle 22:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu del pranzo
Baccalà in pastella alla birra
16.00
Backfisch im Bierteig — Remoulade / limone / insalata di patate e cetrioli
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Matjes "alla casalinga"
15.00
Matjes „Hausfrauen Art“ — Mela / cipolla / cetriolo sottaceto / panna acida / patate saltate
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tagliatelle ai funghivegetarian
15.00
Tagliatelle mit Champignonrahm — Prezzemolo / Parmigiano / cipolle croccanti
stima≈ 620 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta di maiale
17.00
Schnitzel vom Schwein — Patate saltate / insalata di cetrioli
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Currywurst "Strandküche"
12.00
Currywurst „Strandküche“ — Salsa curry fatta in casa / patatine fritte
stima≈ 900 kcal75 g di carboidrati
Insalata di erbe selvatiche Vierländervegan, vegetarian
10.00
Vierländer Wildkräutersalat — Cruda e marinata: carota / cetriolo / barbabietola / ravanelli
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
ANTIPASTI
Beef Tatar
18.00
Caviale di senape · scalogno · capperi · chip di pane
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberoni "erbe e aglio"
18.00
Riesengarnelen "Kräuter & Knoblauch" — Mango · peperoncino · mojo spagnolo · polvere di erbe
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Formaggio di capra gratinatovegetarian
15.00
Ziegenkäse "gratiniert" — Kimchi della Strandküche · olivello spinoso · granella di noci
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vitello Tonnato
17.00
Vitello Tonnato "rosa gegart" — Filetto di vitello · tonno tataki · crema di tonno · capperi
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PER CONDIVIDERE
Variazione di antipasti (min. 2 pers.)
30.00
Vorspeisenvariation ab 2 Pers. — Una selezione dagli antipasti della Strandküche
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
ZUPPA
Gazpacho Strandküche
14.00
Strandküchen Gazpacho — Pomodoro · cetriolo · peperone · olivello spinoso · gambero all'aglio ed erbe
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
INSALATA
Insalata di erbe selvatiche Vierländer (piccola)vegan, vegetarian
12.00
Vierländer Wildkräutersalat klein — Cruda e marinata · carota · cetriolo · barbabietola · ravanelli
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di erbe selvatiche Vierländer (grande)vegan, vegetarian
18.00
Vierländer Wildkräutersalat groß — Cruda e marinata · carota · cetriolo · barbabietola · ravanelli
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PASTA · VEGETARIANA
Pasta al tartufovegetarian
26.00
Trüffel Pasta — Tartufo · funghi pregiati · scalogno · panna · Parmigiano
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Ravioli fichi e Pecorinovegetarian
23.00
Ravioli gefüllt " Feige & Pecorino “ — Fico cassis · gremolata · nocciola
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
CONTORNI PER INSALATA E PASTA
Filetto di salmone scottatopescatarian
9.00
Gebratenes Lachsfilet
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di merluzzo scottatopescatarian
10.00
Gebratenes Kabeljaufilet
stima≈ 200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di manzo scottato
11.00
Gebratene Rinderfiletspitzen
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberoni scottatipescatarian
12.00
Gebratene Riesengarnelen
stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caprino gratinatovegetarian
6.00
Gratinierter Ziegenkäse
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CARNE
Ragout di filetto di manzo
33.00
Rinderfiletspitzen "Ragout" — Crocchette, funghi pregiati, panna e jus
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Tafelspitz di vitello sous-vide 48 ore
38.00
Kalbstafelspitz 48 Stunden Sousvide — Salsa al rafano, patate rosolate, verdure a radice e erba cipollina
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di Matjes nordico alla 'Hausfrauenart'pescatarian
20.00
Nordisches Matjesfilet "Hausfrauenart" — Patate rosolate, cipolle, mela e insalata di erbe selvatiche
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schnitzel 'Wiener Art'
24.00
Schnitzel "Wiener Art" — Patatine fritte, insalata di cetrioli, mirtilli rossi e limone
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Königsberger Klopse classicipescatarian
24.00
Königsberger Klopse "klassisch" — Capperi, purè di patate e insalata di barbabietole
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PESCE
Sogliola in burropescatarian
29.00
Kutterscholle in Butter gebraten — Patate rosolate, insalata di cetrioli e limone
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sogliola con gamberetti saltati 'Timmendorfer Art'pescatarian
12.00
Kutterscholle mit gebratenen Garnelen "Timmendorfer Art"
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sogliola con pancetta e cipolla 'Finkenwerder Art'
5.00
Kutterscholle mit Speck-Zwiebel "Finkenwerder Art"
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di merluzzopescatarian
32.00
Kabeljaufilet — Purè di patate e crauti, verdure giovani, ribes e salsa allo champagne
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmonepescatarian
30.00
Lachsfilet — Gnocchi al tartufo, zucchine, pomodori e beurre blanc all'olivello
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PIATTI PER BAMBINI
Pasta al pomodoro e parmigianovegetarian
9.00
Pasta mit Tomatensauce & Parmesan
stima≈ 550 kcal75 g di carboidrati
Chicken Nuggets con patatine fritte
10.00
Chicken Nuggets mit Pommes
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Piccola cotoletta con patatine fritte
12.00
Kleines Schnitzel mit Pommes
stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati
DESSERT
Crème Brûlée alla fava tonka
13.00
Crème Brûlî "von der Tonkabohne" — Sorbetto e frutta
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
La fava di cacao
15.00
Die Kakaobohne — Biscotto al caramello, caramello salato, mousse al cioccolato e crunch di nocciole
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Mangovegetarian
14.00
Yogurt, frutto della passione, biscotto e avena
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Affogatovegetarian
8.00
Gelato alla vaniglia Hof Steffens ed espresso
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Sorbetto lime e basilico con Geldermannvegan, vegetarian
13.00
Limetten-Basilikum Sorbet mit Geldermann aufgefüllt
stima≈ 280 kcal40 g di carboidratipesante 32
Gelato e sorbetto regionale 'Hof Steffens'vegetarian
4.00
Regionales Eis & Sorbet "Hof Steffens" Kugel — Vaniglia, papavero-marzapane, cioccolato, castagna-noce, cioccolato Kinder, lime-basilico, lampone
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
MENU DI NATALE
Anatra di Oldenburg in due portate
49.00
Oldenburger Ente in zwei Gängen — Petto d'anatra croccante, cavolo rosso ai mirtilli rossi, canederli di patate, jus d'anatra e sorbetto di prugne
stima≈ 1250 kcal75 g di carboidratipesante 35
Anatra di Oldenburg classica
39.00
Oldenburger Ente klassisch — Petto e coscia d'anatra di Oldenburg, cavolo rosso ai mirtilli rossi, canederli di patate, jus d'anatra
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

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69veggie
scorestima

Pasta e formaggi in riva al mare

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la pasta al tartufo o i ravioli con fichi e pecorino. Il formaggio di capra gratinato è un antipasto vegetariano. Il menu include anche pesce e carne.

13 piatti vegetariani e 4 vegani su 42

75dia
scorestima

Pesce e carne a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Le opzioni di pesce e carne sono spesso adatte.

23 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Strandstraße 125, 23669 Timmendorfer Strand
Orari
lun07:30–11:00, 12:00–15:30, 17:00–22:00
mar07:30–11:00, 12:00–15:30, 17:00–22:00
mer07:30–11:00, 12:00–15:30, 17:00–22:00
gio07:30–11:00, 17:00–22:00
ven07:30–11:00, 17:00–22:00
sab07:30–11:00, 12:00–15:30, 17:00–22:00
dom07:30–11:00
Küche bis 21.00 Uhr. Sonntag ist Ruhetag im Restaurant (except breakfast). Ausgenommen sind Feiertage
Contatti
+4945037082102
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), strandkueche-niendorf.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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