Den Bremer

Zutphen Emmerikseweg 37, 7227 DG Toldijk

orari non ancora noti

café€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Buffet 1 - Antipasti

Insalata di carne

Vleessalade

stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Vassoio di pescepescatarian

Visspiegel — con tra gli altri salmone pochè, trota e aringa salata

stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tagliere di carne con melone

Vleesplankje met meloen

stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata Capresevegetarian

Salade caprese

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Baguette con salse

Stokbrood met smeersels

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Uova ripienevegetarian

Gevulde eieren

stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Carpaccio di manzo

Rundercarpaccio

stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gamberi saltatipescatarian

Gebakken gamba’s met lente ui en taugé — con cipollotto e germogli di soia

stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata con crocchetta di stagione

Salade met seizoenskroket

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata con formaggio di capra tiepido avvolto nel bacon

Salade met lauwwarme geitenkaas gerold in spek

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Buffet 1 - Piatti Principali

Filetto di merluzzopescatarian

Kabeljauwfilet met hollandaisesaus — con salsa olandese

stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Piatto del mese variabile

Wisselend gerecht van de maand

stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Bistecca

Biefstuk met stroganoffsaus — con salsa stroganoff

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di maiale

Varkenshaas met pepersaus — con salsa al pepe

stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di pollo

Kipfilet in portsaus — con salsa al porto

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Sucade di manzo

Rundersucade met champignonroomsaus — con salsa cremosa ai funghi

stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Verdure calde e patatine frittevegan, vegetarian

Warme groente, frites

stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati

Riso e röstivegan, vegetarian

Rijst, rösti

stima≈ 500 kcal65 g di carboidrati

Patate saltate con cipollavegan, vegetarian

Gebakken aardappelen met ui

stima≈ 400 kcal35 g di carboidrati

Buffet 1 - Dessert

Fontana di cioccolato

Chocoladefontein met koekjes, marshmallows, vers fruit (Aardbeien, ananas en banaan) — con biscotti, marshmallow e frutta fresca (fragole, ananas e banana)

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 34

Panna cottavegetarian

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42

Bavarois stagionale fatto in casavegetarian

Huisgemaakte seizoensbavarois

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42

Tre tipi di gelato

Drie soorten ijs met poffertjes, boeren jongens, advocaat, warme kersen — con poffertjes, boeren jongens, advocaat e ciliegie calde

stima≈ 750 kcal95 g di carboidratipesante 28

Buffet 2 - Antipasti

Insalata di salmonepescatarian

Zalmsalade

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sfoglio di pescepescatarian

Visspiegel met diverse gerookte vissoorten — con diverse varietà di pesce affumicato

stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tazza di zuppa

Glaasje soep

stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pasticcini di pasta

Kleine pasteibakjes met rundvleesragout — con ragù di manzo

stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Verdure crudevegan, vegetarian

Rauwkost

stima≈ 100 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Buffet 2 - Piatti Principali

Lombo di salmonepescatarian

Zalmlende in wijnsaus — in salsa al vino

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Entrecôte

Entrecote met kruidenboter — con burro alle erbe

stima≈ 650 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di maiale

Varkenshaas met champignonroomsaus — con salsa cremosa ai funghi

stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Coscia di pollo

Kippendij met paprika, ui en champignons — con peperoni, cipolla e funghi

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Contornivegan, vegetarian

Frites, groente, nasi — patatine fritte, verdure, nasi

stima≈ 600 kcal85 g di carboidrati

Patate gratinatevegetarian

Gegratineerde aardappelen

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Buffet 2 - Dessert

Crème brûléevegetarian

Crème brûllée

stima≈ 400 kcal28 g di carboidratipesante 40

Tre tipi di gelato

Drie soorten ijs met vers fruit, chocoladesaus, boerenjongens, advocaat en warme kersen — con frutta fresca, salsa al cioccolato, boerenjongens, advocaat e ciliegie calde

stima≈ 700 kcal80 g di carboidratipesante 24

Buffet 3

Zuppa di cipolle o Zuppa alla senape

Uiensoep of Mosterdsoep

stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Stufato di manzo

Stoofpotje van Rundvlees

stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto di pollo

Kipfilet met groente uit de wok — con verdure saltate al wok

stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Piccole schnitzel

Kleine schnitzels met champignonroomsaus — con salsa cremosa ai funghi

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Risovegan, vegetarian

Rijst

stima≈ 220 kcal48 g di carboidrati

Verdure caldevegan, vegetarian

Warme groente

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Patatine frittevegan, vegetarian

Frites

stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati

Patate saltatevegan, vegetarian

Gebakken aardappelen

stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati

Bavarois ai biscotti amari

Bitterkoekjesbavarois

stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 40

Tre tipi di gelatovegetarian

Drie soorten ijs met chocoladesaus — con salsa al cioccolato

stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 37

Buffet 4

Pezzi di salmonepescatarian

Stukjes zalm in wijnsaus — in salsa al vino

stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetti di pollo

Kipfilets met kerriesaus en ananas — con salsa al curry e ananas

stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiequilibrato 66

Prosciutto cotto grigliato

Warme gegrilde beenham met mosterdsaus — con salsa alla senape

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Piccoli bistecche

Kleine biefstukjes met stroganoffsaus — con salsa stroganoff

stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di maiale

Varkenshaas met roomsaus — con salsa alla crema

stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Nasi

stima≈ 280 kcal55 g di carboidrati

Rösti

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Buffet 5

Filetto di pollo

Kipfilet met pindasaus — con salsa di arachidi

stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Coppa di maiale

Varkensprocureur met champignonroomsaus — con salsa cremosa ai funghi

stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

S tampp 1

15.50

Cavolo riccio, pancetta, costine, salsiccia affumicata, jus, cetriolini e cipolline sott'aceto

stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

S tampp 2

17.00

Cavolo riccio, salsiccia affumicata, costine, crauti, pancetta, prosciutto, jus, cetriolini e cipolline

stima≈ 950 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70

S tampp 3

20.00

Cavolo riccio, pancetta, costine, crauti, salsiccia, hutspot, hachee, jus, cetriolini e cipolline

stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati

S tampp 4

23.50

Cavolo riccio, crauti, hutspot, hachee, salsiccia affumicata, pancetta bollita, costine, dadini di pancetta, prosciutto caldo, carne di sucade, gatto

stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati

Catering Buffet 1

Catering Buet 1 Buffet freddo e caldo

33.00

Catering Buet 1 koud en warm Buffet — Insalata di salmone con salmone affumicato, trota e gamberetti, uova ripiene con baguette e burro alle erbe, insalata di carne

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Catering Buffet 2

Catering Buet 2 Buffet freddo e caldo

29.50

Catering Buet 2 koud en warm Buffet — Insalata di salmone con baguette e burro alle erbe, insalata di carne con uova ripiene, insalata di verdure crude, filetto di salmone, filetto di pollo in salsa di arachidi

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

Catering Buffet 3

Catering Buet 3

25.00

Tagliere di formaggi misti, aringa salata, trota affumicata, uovo ripieno, insalata di carne, baguette

stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati

Catering caldo Buffet 4

Catering caldo Buet 4

27.50

Catering warm Buet 4 — Insalata di verdure crude, salmone in salsa al vino, filetto di pollo con salsa di arachidi, prosciutto grigliato, sucade di manzo, filetto di maiale in salsa di panna

stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 40

Catering caldo Buffet 5

Catering caldo Buet 5

18.00

Catering warm Buet 5 — Insalata di verdure crude, Schnitzel (200g), salsa cremosa ai funghi, salsa piccante, verdure calde, patate saltate

stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Catering Stampp Buffet 6

Catering Stampp Buet 6

17.00

Cavolo riccio, salsiccia affumicata, costine, pancetta croccante, jus, cetriolini e cipolline sott'aceto

stima≈ 900 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

pacchetti

Festa serale 1

35.00

avondfeest 1 — Bevande varie, frutta secca, quattro stuzzichini caldi, cono di patatine fritte

stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 21

Festa serale 2

39.00

avondfeest 2 — Bevande varie, due stuzzichini freddi, due stuzzichini caldi, frutta secca, caffè con panino al prosciutto cotto caldo

stima≈ 1200 kcal70 g di carboidrati

Festa serale 3

42.00

avondfeest 3 — Caffè con alzatina di dolcetti, bevande varie, due stuzzichini freddi, uno stuzzichino caldo

stima≈ 1600 kcal140 g di carboidratipesante 16

Festa serale 4

46.00

avondfeest 4 — Caffè e torta Magdalena, bevande varie, buffet di stuzzichini (tagliere di 4 formaggi, aringa salata)

stima≈ 1400 kcal100 g di carboidratipesante 23

Tagliere di birra fredda

Vassoio di stuzzichini freddi assortiti

1.25

Schaal met gesorteerde koude hapjes — Salmone, brie, insalata e trota su toast, uovo ripieno, prosciutto crudo con melone, prosciutto con asparagi, aringa su pane di segale

stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalate

Insalata di manzo 400 grammi

9.50

Rundvleessalade 400 gram — Guarnita con roast beef, prosciutto e uovo ripieno

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata di salmone 400 grammi

10.50

Zalmsalade 400 gram — Guarnita con pesce e uovo ripieno

stima≈ 500 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Stuzzichini Buffet Catering

Buffet di stuzzichini

15.00

Hapjesbuffet (Kaasplankje, haring, zalmsalade, vleessalade, gevuld ei, rauwkostsalade, kipfilet in pindasaus, gehaktballetje in jus, vleesragout met pastei bakje, gekruid stukje kip, stokbrood en kruidenboter) — Formaggi, aringa, insalata di salmone e carne, uovo ripieno, verdure crude, pollo in salsa di arachidi, polpettina, ragù di carne, pollo speziato, baguette e burro alle erbe. Da 20 persone

stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati

Festa da pub

26.50

Kroegfeest — Caffè con alzatina di torta e bignè alla panna, frutta secca e 4 stuzzichini caldi

stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 18

Festa da pub lusso

Festa da pub luxe

32.00

Kroegfeest luxe — Frutta secca, due stuzzichini freddi, due stuzzichini caldi e un panino con crocchetta

stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 41

Questo menù è ancora corretto?

45veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate al buffet

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il buffet offre l'insalata caprese, uova ripiene e verdure crude. Le opzioni calde consistono principalmente in contorni come patatine fritte, riso e verdure calde.

17 piatti vegetariani e 9 vegani su 77

77dia
scorestima

Opzioni buffet a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo buffet offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Troverai vari piatti di carne e pesce senza salse pesanti.

41 adatti ai diabetici · 77 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Zutphen Emmerikseweg 37, 7227 DG Toldijk
Orari: non ancora noto
Contatti: +32575451205 info@denbremer.nl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denbremer.nl/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 100 %

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