Ti Ma Mère
Promenade du Belvédère 25, 77200 Torcy
Chiuso ora · apre 09:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 18 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Piatti Specialità
Bokit
13.00
pollo, merluzzo o salsiccia
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Burger creolo
15.00
Burger créole — hamburger, uovo, bacon + patatine fritte
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Colombo
22.00
di pollo o di capretto
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Foutou sauce graine
23.00
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 74
Maffé
22.00
carne
stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Rougail saucisse
18.00
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Thieb
22.00
pesce o agnello 23€, pollo 22€
stima≈ 900 kcal110 g di carboidratiequilibrato 76
Grigliate e Brasati
Spiedini di manzo
15.90
Brochettes de boeufs — 4 pezzi
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Dibi / Choukouya agneau
22.90
carne d'agnello grigliata su fuoco di legna
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ntaba
18.90
carne di capra brasata alla congolese
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pesce brasato
30.00
Poisson braisé — capitano o vivaneau 30€, 35€, 40€, soglia 40€
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Pollo ruspante grigliato
17.90
Poulet fermier grillé — accompagnato da sauce chien
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalate
La croquante
18.00
Insalata, pomodoro, carota, cetriolo, mais. A scelta: gizzardi o cosce di pollo
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
La fraîche
20.00
insalata, pomodoro, cavolo, carota, cipolla. A scelta: vivaneau fritto o capitano fritto
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
La gourmande
18.00
insalata, pomodoro, carota, cetriolo, avocado, mais. A scelta: accras di verdure, merluzzo o gamberetti
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Dessert
Amour caché
6.00
alla confettura di guava, cocco
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 36
Flan coco antillais
6.00
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Torta all'ananas
6.00
Gâteau ananas
stima≈ 380 kcal50 g di carboidratipesante 41
Mont blanc al cocco
6.00
Mont blanc au coco
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Pain au beurre
5.00
brioche tradizionale delle Antille
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Pain au beurre et chocolat
7.50
pane al burro con cioccolato tradizionale chad creole (25cl)
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 41
Pomme cannelle
5.00
brioche tradizionale della Martinica
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Roulé coco, passion, goyave
6.00
rotolo al cocco, passion fruit e guava
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
Tourment d'amour
6.00
con confettura di guava e cocco
stima≈ 400 kcal44 g di carboidrati
I Nostri Menu
Menu Bokit
15.90
Bokit pollo, baccalà o salsiccia + alloco, patate dolci o patatine + bevanda a scelta
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratipesante 42
Menu Poulet fermier grillé
20.00
Menu Poulet fermier grillé accompagné de la sauce chien — Pollo ruspante grigliato con salsa chien, crudité, alloco, patate dolci o patatine + bevanda a scelta
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Menu Bambini
Menu burger créole
12.90
hamburger con o senza formaggio, bacon, patatine, 1 dessert floup + bevanda a scelta
stima≈ 1200 kcal120 g di carboidratipesante 38
Menu émincé de poulet mariné
12.90
straccetti di pollo marinati al forno, riso saltato, alloco, crudité, 1 dessert floup + bevanda a scelta
stima≈ 1000 kcal100 g di carboidrati
Menu Poulet
12.90
2 cosce di pollo grigliate, riso, fagioli rossi, alloco o patatine, 1 dessert floup + bevanda a scelta
stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati
Menu steak haché
12.90
hamburger grigliato, riso, fagioli rossi, alloco o patatine, 1 dessert floup + bevanda a scelta
stima≈ 980 kcal95 g di carboidrati
Le Nostre Formule
Formule du midi: Émincés de poulet mariné
15.90
Formule du midi : Émincés de poulet mariné — straccetti di pollo marinati al forno, riso saltato, alloco, crudité + bevanda a scelta
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 65
Formule du midi: Poisson frit
16.90
Formule du midi : Poisson frit — 2 tranci di pesce capitano o vivaneau fritti, crudité, riso bianco, fagioli rossi, alloco o patatine + bevanda a scelta
stima≈ 900 kcal85 g di carboidrati
Formule du midi: Poulet braisé
15.00
Formule du midi : Poulet braisé — pollo brasato, crudité, riso bianco, fagioli rossi, alloco o patatine + bevanda a scelta
stima≈ 880 kcal80 g di carboidrati
Piatti su ordinazione
Accompagnements supplémentaires
5.00
contorni extra
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Blaff de poisson
25.00
secondo disponibilità
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bouillon de queue de bœuf
30.00
Bouillon de queue de bœuf avec collier d’agneau et abats d’agneau — brodo di coda di bue con collo e frattaglie d'agnello (trippa, polmone, cuore, reni, fegato, intestino)
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bouillon sauvage à la congolaise
32.00
pesce affumicato, pesce salato, gombo, fumbu o spinaci. Con 3 safou, atanga o prugne
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Bouillon sauvage à la congolaise
35.00
pesce affumicato, pesce salato, gamberetti affumicati, funghi, gombo, fumbu o spinaci
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Court-bouillon de poisson
25.00
vivaneau o capitano
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Folong (bitekuteku)
22.00
saltato con pesce affumicato o pesce salato
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Folong (Bitekuteku) con gombo
22.00
Folong (Bitekuteku) avec gombo — bitekuteku con spinaci e gombo
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Maboké ya Ngolo du Congo
40.00
pesce al cartoccio
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Maffé al pollo affumicato
22.00
Maffé Poulet fumé
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Baccalà saltato (Makayabu)
18.00
Morue sauté (Makayabu) — con 3 safous
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ndolé misto manzo e gamberetti
25.00
Ndolé mixte bëœuf et crevettes
stima≈ 610 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Ndolé alla carne di manzo
25.00
Ndolé viande de bëœuf
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Ngoundja
25.00
foglie di manioca alla centrafricana
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Poulet DG
22.00
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 70
Poulet Yassa
22.00
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Coda di manzo saltata
23.00
Queue de bëœuf sauté — con o senza gombo
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Saka-Saka o Pondu
25.00
Saka-Saka ou Pondu
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salsa gombo con coda di manzo, chele di granchio e gamberetti
30.00
Sauce gombo avec queue de bëœuf, pinces de crabe et crevettes
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Salsa gombo alla carne di manzo
23.00
Sauce gombo viande de bëœuf
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Zuppa Kandia
28.00
Soupe Kandia
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Piatti su ordinazione
Brodo di coda di manzo con collo e frattaglie di agnello
30.00
Bouillon de queue de bëef avec collier d’agneau et abats d’agneau — trippa, polmoni, cuore, reni, fegato e intestino
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ndolé misto manzo e gamberetti
25.00
Ndolé mixte bëef et crevettes
stima≈ 610 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Coda di manzo saltata
23.00
Queue de bëef sauté — con o senza gombo
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
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scorestima
scorestima
Nessun piatto principale vegetariano
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Non ci sono piatti principali vegetariani nel menu. Puoi scegliere dessert come flan coco antillais o gâteau ananas.
0 piatti vegetariani e 0 vegani su 60
74dia
scorestima
scorestima
Cucina africana a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce alla griglia con pochi carboidrati. Le opzioni brasate sono ottime scelte per mantenere stabile la glicemia.
37 adatti ai diabetici · 60 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Promenade du Belvédère 25, 77200 Torcy
- Orari
- lun09:00–22:00mar09:00–22:00mer09:00–22:00gio09:00–22:00ven09:00–22:00sab09:00–22:00dom—Restaurant opening soon; current hours are for order taking (9h-22h) and deliveries (11:30-14:30, 18:30-22:00)
- Contatti
- +33658988351
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), timamere.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %