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L'Osto del Borgh Vej

Via Torquato Tasso, 7, 10122 Torino

Aperto ora · fino alle 19:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu osto
Menu osto
38.00
Tasting Menu — Antipasto misto della casa, Tris di antipasti del giorno, Primi (Agnolotti del Plin al sugo d²arrosto oppure Risotto al Barbera), Secondi (Filetto di maialino all²aceto balsamico oppure Arrosto della vena), Dolci (Bonët oppure Gelato)
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25
Antipasti - Starters
Vitello tonnato Vecchio Piemonte
16.00
Vitello Tonnato — Piedmontese old-style veal carpaccio with tuna sauce
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Battuto di Fassone su insalatina
16.00
Veal Tartare — Piedmontese veal tartare with green salad
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sformato di carciofi con delicata fonduta di Rascheravegetarian
16.00
Artichoke Flan with Raschera Fondue — Artichoke flan with Raschera cheese fondue
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tonno di coniglio con marmellata di cipolle e pomodori secchi
16.00
Rabbit Confit — Piedmontese rabbit “in a jar” with onion marmalade and dried tomatoes
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo pochè su crema di parmigiano e punte di asparagivegetarian
16.00
Poached Egg with Parmesan Cream — Poached egg on parmesan cheese cream and asparagus
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salmone fresco marinato al pepe rosa con erbettepescatarian
16.00
Marinated Salmon — Marinated fresh salmon with pink pepper and herbs
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Polpo arrostito su vellutata di pisellipescatarian
16.00
Roasted Octopus — Roasted octopus on pea cream
stima≈ 290 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Primi - Pasta
Agnolotti del plin con al sugo d’arrosto
18.00
Agnolotti del Plin — Piedmontese small ravioli stuffed with veal and topped with gravy beef
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Bauletto di carciofi saltati con timo e pinolivegetarian
18.00
Artichoke Ravioli — Artichoke ravioli with thyme and stalks
stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati
Gnocchi di zucca con gorgonzola e nocivegetarian
18.00
Pumpkin Gnocchi with Gorgonzola — Pumpkin gnocchi with gorgonzola and walnuts
stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati
Tagliatelle di grano duro al ragù d’agnello
18.00
Lamb Tagliatelle — Tagliatelle with lamb ragout
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Risotto Carnaroli con mirtilli e blu d’Alpeggiovegetarian
18.00
Blueberry Risotto — Carnaroli risotto with blueberries and blue cheese
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Ravioli di scampi, zucchine e zenzero con burratinapescatarian
18.00
Scampi Ravioli — Scampi, courgette and ginger ravioli with burrata cheease
stima≈ 610 kcal52 g di carboidrati
Spaghetto alla chitarra del pescatorepescatarian
18.00
Fisherman's Spaghetti — Spaghetti with sea food
stima≈ 590 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
Secondi – Main courses
Tagliata di Fassone con cipolle rosse caramellate
28.00
Sliced Veal Fillet — Sliced veal fillet with caramelized red onions
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Brasato al Barolo: il Re della cucina piemontese con tortino di cavolo viola
28.00
Barolo Braised Veal — Barolo wine braised veal with purple cabbage pie
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Agnello sardo marinato al lemongrass con patate novelle
28.00
Lemongrass Lamb — Sardinian lamb marinated in lemongrass with potato
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Petto di anatra glassato all’arancia e miele
28.00
Glazed Duck Breast — Duck breast glazed with orange and honey
stima≈ 580 kcal22 g di carboidrati
Medaglione di coniglio in porchetta con carciofi saltati
28.00
Rabbit Porchetta — Rabbit medallion with sautéed artichokes
stima≈ 510 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di rombo in crosta di mandorle con asparagipescatarian
28.00
Almond Crusted Turbot — Turbot fillet with almond and asparagus
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di branzino con verdure croccantipescatarian
28.00
Sea Bass Fillet — sea bass fish with crunchy vegetables
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Dolci - Desserts
Cheese cake alle fragolevegetarian
8.00
Strawberry Cheesecake — Cheese cake with strawberries
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Bonetvegetarian
8.00
Bonèt, Piedmontese pudding with cocoa, coffee, amaretti, caramel and rum
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33
Tortino di nocciole con crema allo zabaglione e moscatovegetarian
8.00
Hazelnut Cake — Hazelnut cake with zabaglione cream and moscato
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratipesante 27
Tiramisù al caffè, il Re dei dolcivegetarian
8.00
Tiramisu — Tiramisù
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratipesante 35
Cuore caldo di gianduja con salsa ai frutti di boscovegetarian
8.00
Gianduja Chocolate Pudding — Hot gianduja chocolate pudding with berries sauce
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 33
Semifreddo al limone e meringavegetarian
8.00
Lemon Meringue Parfait — Lemon and meringue parfait
stima≈ 410 kcal40 g di carboidratipesante 33
Torronata con cioccolato caldo fondentevegetarian
8.00
Nougat Parfait with Hot Chocolate — Nougat parfait with dark hot chocolate
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratipesante 26
Special Menus
Il Menù Degustazione di Pasqua
60.00
Easter Tasting Menu — comprende: coperto, antipasto, primo, secondo e dolce a scelta, bevande escluse
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 21

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73dia
scorestima

Piatti di carne e pesce piemontesi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre molti antipasti e secondi piatti ricchi di proteine. La pasta e il risotto hanno un alto contenuto di carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Torquato Tasso, 7, 10122 Torino
Orari
lun12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
mar12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
mer12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
gio12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
ven12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
sab12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
dom12:30–14:30, 17:00–19:00, 19:00–22:30
Contatti
+390114364843 trattorialosto@losto.it
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), losto.it/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 77 %

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