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Baleno Idea di Mare

Via Principe Amendeo 18H, 10123 Torino

orari non ancora noti

Italianseafood restaurant€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Taco di mais, polpo, patate, verdure croccanti
15.00
Octopus corn taco
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 75
Ceviche di ricciola e anguria
16.00
Amberjack and watermelon ceviche
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ostrica Normandia
5.00
Normandy oyster
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Roll di salmone, caviale di salmone, caprino, salsa al mango
16.00
Salmon roll with goat cheese and mango
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crudités: gambero rosso, scampo, ostrica, tartare di salmone
20.00
Seafood crudités — In base a disponibilità
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gambero rosso, spuma di salsa cocktail, lattuga marinata
15.00
Red shrimp with cocktail sauce
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Primi Piatti
Spaghettone al fumo di faggio, gamberi rossi, creme fraiche, polvere di cipolla
19.00
Spaghetti with red shrimp and beech smoke
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Fregola, zafferano, ricciola
18.00
Fregola with saffron and amberjack
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
Paccheri, baccalà mantecato, buillabaisse
18.00
Paccheri with whipped cod and bouillabaisse
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Fusillone, anguilla, crema di peperoni
18.00
Fusilli with eel and pepper cream
stima≈ 690 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
Secondi Piatti
Calamaro ripieno alla puttanesca, friggitelli, salsa verde, chips di olive nere
19.00
Stuffed squid puttanesca
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Salmone, carote alla brace, glassa di spinaci e carote
20.00
Salmon with grilled carrots
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pesce spada tataki, insalata alla catalana
22.00
Swordfish tataki
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Fritto del Baleno
25.00
Baleno fried fish platter
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu degustazione
MENU DEGUSTAZIONE BALENO
49.00
Baleno tasting menu — Taco di mais, polpo, patate, verdure croccanti; Spaghettone al fumo di faggio, gamberi rossi, creme fraiche, polvere di cipolla; Calamaro ripieno alla puttanesca,friggitelli, salsa verde, chips di olive nere; Cremoso pesche e basilico
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
ANTIPASTI
Bruschetta con tonno scottato, guacamole, pomodorini
15.00
Bruschetta with seared tuna and guacamole
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non propone piatti vegetariani. Tutte le opzioni contengono pesce o crostacei, come il taco di mais con polpo o i paccheri con baccalà.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

78dia
scorestima

Pesce e frutti di mare

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di pesce ricchi di proteine. Gli antipasti e i secondi hanno spesso pochi carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Principe Amendeo 18H, 10123 Torino
Orari
non ancora noto
Contatti
+3901119486390 spid3ro@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantebaleno.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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