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Le Fanfaron Bistrot

Via Piave, 5/d, 10122 Torino

Aperto ora · fino alle 22:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Flan di zucchine e menta con crema di robiola di Roccaverano d.o.p.vegetarian
12.00
Zucchini and mint flan with robiola cream
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Acciughe di Sicilia al bagnèt verd, salsa ajvar, burro affumicato limone e acciuga
13.00
Sicilian anchovies with bagnèt verd and ajvar
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tonno di coniglio agli agrumi in burnia
13.00
Rabbit 'tuna' with citrus
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lingua sfilacciata c.b.t. con bagnèt verd e focaccia artigianale
13.00
Shredded tongue with bagnèt verd and focaccia
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Fiori di zucca ripieni di fonduta di toma della Val Varaitavegetarian
14.00
Zucchini flowers stuffed with toma cheese fondue
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carne cruda battuta al coltello con salsa al tuorlo, fagiolini, Castelmagno D.o.p. @ e nocciole Piemonte @
14.00
Hand-cut raw beef with egg yolk sauce and hazelnuts
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salsiccia di Bra @ e peperoni in agro su polentina bianca croccante alle erbe
14.00
Bra sausage with peppers on crispy polenta
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vitello tonnato con salsa all’antica
15.00
Vitello Tonnato
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pasta* di nostra produzione
Gnocchi* ai tre pomodori (cuore di bue, pachino, datterino giallo) e basilicovegetarian
14.00
Three tomato gnocchi with basil
stima≈ 480 kcal75 g di carboidrati
Tajarin* con zucchine, basilico e salsiccia
15.00
Tajarin pasta with zucchini and sausage
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 75
Ravioli di magro al pomodoro frescovegetarian
14.00
Ravioli di magro with fresh tomato
stima≈ 420 kcal58 g di carboidratiequilibrato 81
Agnolotti* ripieni di solo brasato bovino al burro e salvia
16.00
Beef brasato agnolotti with butter and sage
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratiequilibrato 75
Secondi
Tagliata di diaframma di pezzata rossa italiana con insalata di fagiolini, pomodorini, dragoncello e senape
18.00
Sliced beef diaphragm with green bean salad
stima≈ 410 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata nizzarda con mandorle tostate, crostini e la nostra vinaigrettepescatarian
15.00
Niçoise salad with toasted almonds
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Brasato di vitello di pezzata rossa al barbera con patate arrosto
19.00
Veal brasato with Barbera wine and roasted potatoes
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Raclette e patate in coccio gratinati al forno con: zucchine e nocciolevegetarian
12.00
Raclette and potatoes with zucchini and hazelnuts
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Raclette e patate in coccio gratinati al forno con: peperoni e salsiccia
13.00
Raclette and potatoes with peppers and sausage
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Raclette e patate in coccio gratinati al forno con: cruda di Bra e crema di mandorle
14.00
Raclette and potatoes with Bra raw meat and almond cream
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Dolci di produzione casalinga
Quasi tarte tatin fredda alla mela glassata al caramello salato
7.00
Apple Tarte Tatin with salted caramel
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 37
Tortino al cioccolato fondente con ciliegie e frutti rossi
7.00
Dark chocolate cake with cherries and red fruits
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35
Mousse al bonet con crema al caffè e biscotto all’amaretto
7.00
Bonet mousse with coffee cream and amaretto biscuit
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 31
Cheesecake con pesche e crumble al cacao e mandorle
7.00
Cheesecake with peaches and cocoa almond crumble
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Tiramisù al caramello salato e pralinato nocciole
7.00
Tiramisu with salted caramel and hazelnut praline
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratipesante 29
Formaggio e passito della settimanavegetarian
8.00
Cheese and Passito wine of the week
stima≈ 350 kcal22 g di carboidrati
Menù
Menù Tradizione
37.00
Tradition Menu — Vitello tonnato con salsa all’antica, Agnolotti* ripieni di solo brasato bovino al burro e salvia, Brasato di vitello di pezzata rossa al barbera con patate arrosto
stima≈ 1450 kcal85 g di carboidratipesante 37
Menù Bistrot
43.00
Bistrot Menu — Tonno di coniglio agli agrumi in burnia, Carne cruda battuta al coltello con salsa al tuorlo, fagiolini, Castelmagno D.o.p. @ e nocciole Piemonte @, Gnocchi* ai tre pomodori (cuore di bue, pachino, datterino giallo) e basilico, Tagliata di diaframma di pezzata rossa italiana con insalata di fagiolini, pomodorini, dragoncello e vinaigrette alla senape
stima≈ 1300 kcal70 g di carboidrati

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69veggie
scorestima

Bistrot italiano con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i ravioli di magro o gli gnocchi ai tre pomodori. Il menu propone anche la raclette al forno con zucchine e nocciole. Gli altri piatti sono principalmente a base di carne e pesce.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 26

73dia
scorestima

Opzioni bistro italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Gli antipasti sono molto adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati. I secondi piatti contengono spesso patate.

13 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Piave, 5/d, 10122 Torino
Orari
lun18:30–22:00
mar18:30–22:00
mer18:30–22:00
gio18:30–22:00
ven18:30–22:00
sab12:00–14:30, 18:30–22:30
dom12:00–14:30, 18:30–22:00
Orari cucina
Contatti
+390110410161 info@fanfaron.it
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fanfaron.it/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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