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Osteria Al Tagliere - Via Corte D'Appello

Via Corte d’Appello 6, 10122 Torino

Aperto ora · fino alle 23:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I NOSTRI TAGLIERI E LE NOSTRE SELEZIONI
TAGLIERE PICCOLO
18.00
Small Charcuterie Board — small – pe(cid:415)te
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TAGLIERE MEDIO
28.00
Medium Charcuterie Board — medium – moyenne
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
TAGLIERE GRANDE
40.00
Large Charcuterie Board — large – grand
stima≈ 1100 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
SELEZIONE DI FORMAGGI CON LE SUE MARMELLATEvegetarian
22.00
Cheese Selection with Jams — Castelrosso delle Valli Biellesi, Blu di Lanzo, Toma del Censo, Bra Dop, Raschera d’Alpeggio, Robiola di Roccaverano.
stima≈ 600 kcal25 g di carboidrati
GLI ANTIPASTI PIEMONTESI
TOMINI MISTI CON BAGNETTO ROSSO, VERDE, AL MIELE E NOCIvegetarian
13.00
Mixed Tomini Cheese with Sauces — Tomini cheese with our sauces – Tomini avec ses sauces tradi(cid:415)onnels
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
TONNO DI CONIGLIO
14.00
Rabbit Tuna — Tuna of rabbit – Thon de lapin
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SOFFICE DI PEPERONI DI CARNAGNOLA CON SALSA VERDE PIEMONTESEvegetarian
14.00
Carmagnola Pepper Flan — So(cid:332) Carmagnola pepper flan with Piedmontese green sauce – Moelleux de poivrons de Carmagnola, sauce verte piémontaise
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ACCIUGHE AL BAGNETTO VERDE CON BURRO AROMATIZZATO AL POMODORO E CROSTINI DI PANEpescatarian
15.00
Green Anchovies with Tomato Butter — Green anchovies – Anchois vert
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTICO ANTIPASTO GIANDUJA DEL PIEMONTE
13.00
Gianduja Piedmontese Starter — Tradi(cid:415)onal Piedmont-style starter “Gianduja” – Ancienne entrée piémontaise “Gianduja”
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
DEGUSTAZIONE DEI 5 ANTIPASTI
26.00
Tasting of 5 Appetizers — Tes(cid:415)ng of 5 appe(cid:415)zers - Dégusta(cid:415)on de 5 entreés
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
LE NOSTRE CARNI COALVI
BATTUTA DI FASSONE COALVI CON SCAGLIE DI GRANA
18.00
Fassone Beef Tartare — Hand-chopped Fassone beef (COALVI) with confit pears, Gorgonzola mousse and walnuts – Tartare de bìeğ Fassone (COALVI) avec poires confites, mousse de Gorgonzola et noix
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
VITELLO TONNATO DELLA TRADIZIONE PIEMONTESE DI FASSONE COALVIpescatarian
17.00
Vitello Tonnato — Piedmontese vitello tonnato, Fassone veal – Vitello tonnato piémontais, veau Fassone
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BIS DI CARNE DI FASSONE COALVI
18.00
Fassone Beef Duo — Encore of Fassone Beef – Reppel de Boeuf
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I NOSTRI PRIMI
AGNOLOTTI PIEMONTESI AL SUGO D’ARROSTO
17.00
Piedmontese Agnolotti with Roast Sauce — Piedmontese agnolo(cid:427), roast sauce – Agnolo(cid:427) piémontais, sauce de rô(cid:415)
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
MACCHERONCINI AL RAGU’ DI FASSONE COALVI
15.00
Maccheroncini with Beef Ragù — Maccheroncini, Fassone beef ragù – Maccheroncini, ragù de bìeğ Fassone
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
TAGLIATELLE AL RAGÚ BIANCO DI CONIGLIO
16.00
Tagliatelle with Rabbit Ragù — Tagliatelle with white rabbit ragù – Tagliatelles au ragù blanc de lapin
stima≈ 640 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
TAJARIN AI FUNGHI PORCINI FRESCHIvegetarian
18.00
Tajarin with Porcini Mushrooms — Tajarin with fresh porcini mushrooms – Tajarin aux cèpes frais
stima≈ 610 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
LE NOSTRE CARNI DI FASSONE COALVI
COSTATA DI FASSONE COALVI ACCOMPAGNATA DA VERDURE ALLA GRIGLIA (700-750gr)
36.00
Grilled Fassone Rib Steak — Rib steak, grilled vegetables – Côte de bìeğ, légumes grillés
stima≈ 950 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
FILETTO DI FASSONE DI MANZO COALVI E SALSA AL VINO ROSSO CON PATATE CASERECCE
34.00
Fassone Beef Fillet with Red Wine Sauce — Fassone beef fillet (COALVI) with red wine sauce and homemade-style potatoes – Filet de bìeğ Fassone (COALVI) avec sauce au vin rouge et pommes de terre maison
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
I SECONDI DELLA TRADIZIONE
ANGUILLA COTTA A BASSA TEMPERATURA CON FILANGE’ DI VERDURE CROCCANTI E SALSA TERIYAKIpescatarian
20.00
Low-Temperature Eel with Teriyaki — Low-temperature cooked eel with crispy julienned vegetables and teriyaki sauce – Anguille cuite à basse température, julienne de légumes croquants et sauce teriyaki
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69
ALBESE DI VITELLO COALVI MARINATO ALLA VECCHIA MANIERA CON SCAGLIE DI GRANA
20.00
Albese-style Veal — Coalvi veal Albese-style, marinated with Grana cheese shavings – Veau Coalvi à l’Albese, mariné à l’ancienne avec copeaux de Grana
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
GUANCIOTTO DI VITELLA PIEMONTESE E MACEDONIA DI VERDURE
24.00
Piedmont Veal Cheek — Piedmont veal cheek with mixed vegetable medley Joue de veau piémontaise et macédoine de légumes
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
QUAGLIA AL FORNO CON SPEZIE AROMATICHE SERVITA COL SUO FONDO E PATATE
20.00
Roasted Quail — Oven-roasted quail with aroma(cid:415)c herbs, served with its own jus and potatoes – Caille rô(cid:415)e au four aux herbes aroma(cid:415)ques, servie avec son jus et des pommes de terre
stima≈ 610 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
MILLEFOGLIE DI VERDURE CON FONDUTA DI GRANAvegetarian
18.00
Vegetable Mille-feuille with Cheese Fondue — Seasonal vegetable mille-feuille, Castelmagno – Millefeuille de légumes de saison, Castelmagno
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
DOLCI DELL’OSTERIA
6.00
Osteria Desserts — dessert
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

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60veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i tajarin ai funghi porcini freschi e la millefoglie di verdure con fonduta di grana. Anche la selezione di formaggi con le marmellate è vegetariana.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 25

77dia
scorestima

Piatti piemontesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre numerosi taglieri di carne e formaggi ricchi di proteine. Questi taglieri costituiscono pasti sostanziosi a basso contenuto di carboidrati.

18 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Corte d’Appello 6, 10122 Torino
Orari
lun12:30–15:00, 19:00–23:00
mar12:30–15:00, 19:00–23:00
mer12:30–15:00, 19:00–23:00
gio12:30–15:00, 19:00–23:00
ven12:30–15:00, 19:00–23:00
sab12:30–15:00, 19:00–23:00
dom12:30–15:00, 19:00–23:00
Contatti
+390114369551
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriaaltagliere.it/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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