Kombu Sushi - Torino, Via Maria Vittoria
Via Maria Vittoria, 20, 10123 Torino
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
SUSHI BOX
SUSHI MINI
11.00
Mini Sushi Box — 4 nigiri misti, 4 hosomaki salmone
stima≈ 420 kcal52 g di carboidrati
SUSHI REGULAR
15.00
Regular Sushi Box — 6 nigiri misti, 8 hosomaki salmone e branzino
stima≈ 610 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65
SUSHI MEDIUM
16.00
Medium Sushi Box — 8 nigiri misti, 8 hosomaki salmone e branzino
stima≈ 720 kcal90 g di carboidratiequilibrato 65
SUSHI LARGE
19.00
Large Sushi Box — 10 nigiri misti, 8 hosomaki salmone e branzino
stima≈ 830 kcal102 g di carboidrati
SALMON CHOICE
14.00
Salmon Choice Sushi Box — 4 nigiri salmone, 4 hosomaki salmone, 4 uramaki kombu
stima≈ 580 kcal68 g di carboidratiequilibrato 69
TUNA ADDICTED
14.00
Tuna Addicted Sushi Box — 4 nigiri tonno, 4 hosomaki tonno, 4 uramaki boldo
stima≈ 560 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
TS MODE
18.00
TS Mode Sushi Box — 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 4 hosomaki tonno, 4 hosomaki salmone, 4 uramaki double tuna, 4 uramaki shake
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
GREEN SPIRITvegetarian
13.00
Green Spirit Sushi Box — 2 nigiri avocado, 2 nigiri tamago, 4 uramaki avocado e philadelphia, 4 melanzana in tempura e philadelphia, 1 gunkan green salad, 1 gunkan avocado e maionese giapponese
stima≈ 620 kcal65 g di carboidrati
NIGIRI MIX
16.00
Nigiri Mix Box — 1 tonno, 1 salmone, 1 mazzancolla tropicale, 1 anguilla, 1 branzino, 1 amaebi, 1 calamaro indopacifico, 1 polpo, 1 tamago, 1 avocado
stima≈ 540 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
KING KOMBU 7
25.00
King Kombu 7 Sushi Box — 6 nigiri misti, 8 hosomaki salmone, 4 uramaki ralph, 4 uramaki kombu
stima≈ 920 kcal115 g di carboidratiequilibrato 70
MINI PARTY
29.00
Mini Party Sushi Box — 10 nigiri misti, 8 hosomaki misti, 8 uramaki misti
stima≈ 1350 kcal160 g di carboidratipesante 39
MAKI PARTY
32.00
Maki Party Sushi Box — 16 hosomaki misti, 20 uramaki misti
stima≈ 1500 kcal180 g di carboidratipesante 40
URA PARTY
52.00
Ura Party Sushi Box — 48 uramaki misti
stima≈ 2100 kcal240 g di carboidratipesante 40
SUSHI PARTY
55.00
Sushi Party Box — 20 nigiri misti, 16 hosomaki misti, 16 classic uramaki misti
stima≈ 1800 kcal210 g di carboidratipesante 40
SUSHI PARTY SPECIAL
59.00
Sushi Party Special Box — 20 nigiri misti, 16 hosomaki misti, 16 special uramaki misti
stima≈ 2000 kcal220 g di carboidratipesante 40
SUSHI SALMON
16.00
Sushi Salmon Box — 6 nigiri salmone, 8 hosomaki salmone
stima≈ 610 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65
CHIRASHI
ASSORTITO
15.00
Assorted Chirashi — 13 pezzi misti
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
TONNO E SALMONE
15.00
Tuna and Salmon Chirashi — 6 pezzi di salmone, 5 pezzi di tonno
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
SALMONE
15.00
Salmon Chirashi — 11 pezzi di salmone
stima≈ 530 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
TONNO
15.00
Tuna Chirashi — 12 pezzi di tonno
stima≈ 510 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
SALMONE E AVOCADO
16.00
Salmon and Avocado Chirashi — 10 pezzi di salmone e avocado
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
SALMONE SCOTTATO TERIYAKI
13.00
Teriyaki Seared Salmon Chirashi — 8 pezzi di salmone scottato in salsa teriyaki
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
AIKIDO
15.00
Aikido Chirashi — battuta di salmone e tonno, avocado, tenkasu, maionese giapponese, salsa teriyaki
stima≈ 710 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71
PERFECT SALMON
15.00
Perfect Salmon Chirashi — battuta di salmone, salsa teriyaki, salsa spicy e scaglie di tempura
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
SASHIMI
SASHIMI SMALL
11.00
Small Sashimi — 8 pezzi di pesce misto
stima≈ 220 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SASHIMI MEDIUM
13.00
Medium Sashimi — 10 pezzi di pesce misto
stima≈ 270 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SASHIMI LARGE
15.00
Large Sashimi — 12 pezzi di pesce misto
stima≈ 330 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SASHIMI EXTRA LARGE
24.00
Extra Large Sashimi — 20 pezzi di pesce misto
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
SASHIMI TONNO 10 pz.
14.00
Tuna Sashimi — 10 pezzi tonno
stima≈ 260 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SASHIMI SALMONE 10 pz.
14.00
Salmon Sashimi — 10 pezzi salmone
stima≈ 310 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
HOT SHAKE
15.00
Hot Shake Salmon — tagliata di salmone scottata con Tabasco, pepe, peperoncino, soia, olio, limone, cipollotto
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SASHIMI SALMONE
3.00
Salmon Sashimi (2pc) — 2 pezzi salmone
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
SASHIMI TONNO
3.00
Tuna Sashimi (2pc) — 2 pezzi tonno
stima≈ 50 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
SASHIMI BRANZINO
3.00
Sea Bass Sashimi (2pc) — 2 pezzi branzino
stima≈ 45 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
SUSHI E SASHIMI
SMALL
14.00
Small Sushi and Sashimi — 4 nigiri misti, 4 hosomaki salmone, 4 sashimi misti
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
MEDIUM
17.00
Medium Sushi and Sashimi — 6 nigiri misti, 8 hosomaki salmone e branzino, 6 sashimi misti
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
LARGE
22.00
Large Sushi and Sashimi — 10 nigiri misti, 8 hosomaki salmone e branzino, 8 sashimi misti
stima≈ 860 kcal82 g di carboidratiequilibrato 73
SALMON
18.00
Salmon Sushi and Sashimi — 6 nigiri salmone, 8 hosomaki salmone, 6 sashimi salmone
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
POKE
KAWELA
14.00
Kawela Poke — furikake, salmone, togarashi, avocado, alghe wakame, edamame, cetriolo, cipolla rossa, salsa poke
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratiequilibrato 90
POKETERY
14.00
Poketery Poke — furikake, pollo in salsa teriyaki, salmone, avocado, edamame, anacardi, alghe wakame, salsa poke
stima≈ 610 kcal52 g di carboidratiequilibrato 85
LIMA
14.00
Lima Poke — furikake, salmone, mazzancolla tropicale, tonno, polpo marinati con peperoni sott’aceto, cipollotto, zenzero, lime, olio, pepe, peperoncino, salsa sriracha
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 77
HAWI
14.00
Hawi Poke — furikake, salmone, tonno, avocado, edamame, salsa teriyaki, maionese giapponese, tenkasu, togarashi, alghe wakame, salsa poke
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
MAUNA
14.00
Mauna Poke — furikake, capasanta, amaebi, ikura, tobiko, avocado, cetriolo, alghe wakame, edamame, cipolla rossa, anacardi, maionese giapponese, salsa poke
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 71
KAPAA
15.00
Kapaa Poke — furikake, salmone e capesante scottate, mandorle, edamame, alghe wakame, avocado, teriyaki, togarashi, maionese giapponese, salsa poke
stima≈ 640 kcal52 g di carboidratiequilibrato 77
NAHIKU
14.00
Nahiku Poke — furikake, salmone, mazzancolla tropicale in tempura, edamame, avocado, anacardi, cipollotto, maionese giapponese, salsa sweet chilli, alga nori, salsa poke
stima≈ 680 kcal58 g di carboidrati
CALI
14.00
Cali Poke — furikake, branzino, salmone, alghe wakame, mango, avocado, maionese giapponese, sriracha al coriandolo, tenkasu, salsa poke
stima≈ 610 kcal56 g di carboidratiequilibrato 69
VEGGIEvegan, vegetarian
12.00
Veggie Poke — furikake, avocado, edamame, cipolla rossa, carote, alghe wakame, anacardi, tofu, cipollotto, salsa sweet chilli, salsa poke
stima≈ 520 kcal54 g di carboidratiequilibrato 78
CHICKEN POK
14.00
pollo in tempura, edamame, anacardi, pollo teriyaki, avocado, salsa spicy, maionese giapponese, salsa poke
stima≈ 720 kcal58 g di carboidrati
DORY
14.00
Dory Poke — wakadori, cipolla rossa, pomodorini, edamame, tonno sott’olio, avocado, maionese giapponese, salsa poke
stima≈ 630 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
NIGIRI (1 pz.)
BRANZINO
2.00
Sea Bass Nigiri
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
CAPASANTA
2.50
Scallop Nigiri
stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati
POLPO
2.00
Octopus Nigiri
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
AMAEBI
2.50
Sweet Shrimp Nigiri
stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati
ANGUILLA
2.50
Eel Nigiri
stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati
TAMAGO
1.50
Egg Nigiri
stima≈ 70 kcal11 g di carboidrati
MAZZANCOLLA TROPICALE
2.00
Tropical Prawn Nigiri
stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati
CALAMARO INDOPACIFICO
2.00
Indo-Pacific Squid Nigiri
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
SALMONE SCOTTATO
2.50
Seared Salmon Nigiri
stima≈ 75 kcal9 g di carboidrati
SALMONE E PHILADELPHIA
2.50
Salmon and Cream Cheese Nigiri
stima≈ 85 kcal9 g di carboidrati
TONNO E PHILADELPHIA
3.00
Tuna and Cream Cheese Nigiri
stima≈ 90 kcal9 g di carboidrati
SPECIAL GUNKAN (1 pz.)
SALMONE all’esterno TARTARE SALMONE all’interno
4.00
Salmon Gunkan with Salmon Tartare
stima≈ 85 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
SALMONE all’esterno TARTARE TONNO all’interno
4.00
Salmon Gunkan with Tuna Tartare
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
TONNO all’esterno TARTARE TONNO all’interno
4.00
Tuna Gunkan with Tuna Tartare
stima≈ 75 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
TONNO all’esterno TARTARE SALMONE all’interno
4.00
Tuna Gunkan with Salmon Tartare
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
SALMONE all’esterno TARTARE MAZZANCOLLA T. all’interno
3.50
Salmon Gunkan with Prawn Tartare
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
SALMONE all’esterno TARTARE MANGO all’interno
3.50
Salmon Gunkan with Mango Tartare
stima≈ 85 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
SALMONE all’esterno TARTARE AVOCADO all’interno
3.50
Salmon Gunkan with Avocado Tartare
stima≈ 90 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
FANTASY
4.00
Chef's Fantasy Gunkan — secondo l’ispirazione dello chef
stima≈ 85 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
GUNKAN (1 pz.)
IKURA
3.50
Salmon Roe Gunkan
stima≈ 70 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
TOBIKO
3.00
Flying Fish Roe Gunkan
stima≈ 65 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
SPICY SALMON
3.00
Spicy Salmon Gunkan
stima≈ 90 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
SPICY EBI
3.00
Spicy Shrimp Gunkan
stima≈ 85 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
SPICY TUNA
3.00
Spicy Tuna Gunkan
stima≈ 85 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
AMAEBI e AVOCADO
3.00
Sweet Shrimp and Avocado Gunkan
stima≈ 85 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
URAMAKI (8 pz.)
SHAKE
10.00
Salmon and Avocado Uramaki — salmone, avocado
stima≈ 380 kcal48 g di carboidratiequilibrato 68
EBI
10.00
Prawn and Avocado Uramaki — mazzancolla tropicale, avocado
stima≈ 370 kcal48 g di carboidratiequilibrato 68
TEKKA
10.00
Tuna and Avocado Uramaki — tonno, avocado
stima≈ 360 kcal48 g di carboidratiequilibrato 68
SPECIAL
11.00
Spicy Tuna and Salmon Uramaki — battuta di tonno e salmone, salsa spicy
stima≈ 410 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
ALASKA
10.00
Alaska Uramaki — avocado, maionese, con salmone affumicato all’esterno
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
SWEET SHRIMP
10.00
Sweet Shrimp Tempura Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, sweet chilli sauce
stima≈ 480 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
BOLDO
10.00
Spicy Tuna Tempura Uramaki — tonno, salsa spicy, con scaglie di tempura all’esterno
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
PHILADELPHIA
10.00
Philadelphia Uramaki — surimi, avocado, philadelphia, salmone
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
MIAMI
10.00
Miami Uramaki — surimi, avocado, philadelphia, mazzancolla tropicale
stima≈ 370 kcal42 g di carboidrati
RAINBOW
10.00
Rainbow Uramaki — surimi, avocado, salmone, tonno, mazzancolla tropicale, branzino
stima≈ 360 kcal41 g di carboidrati
RAINBOW PLUS
11.00
Rainbow Plus Uramaki — salmone dentro e fuori, surimi, avocado, tonno, mazzancolla tropicale, branzino
stima≈ 380 kcal41 g di carboidrati
SHRIMP TEMPURA
10.00
Shrimp Tempura Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, maionese
stima≈ 450 kcal46 g di carboidrati
CHICKEN
9.00
Chicken Tempura Uramaki — pollo in tempura, insalata, maionese o salsa spicy o senape o sweet chilli o teriyaki
stima≈ 460 kcal47 g di carboidrati
CHICKEN PLUS
10.00
Chicken Plus Uramaki — pollo in tempura, philadelphia, insalata, salsa spicy
stima≈ 480 kcal46 g di carboidrati
DOUBLE TUNA
10.00
Double Tuna Uramaki — salsa tonnata, tonno
stima≈ 390 kcal42 g di carboidrati
TRAMEZZINO MAKI
10.00
Sandwich Prawn Uramaki — mazzancolla tropicale, avocado, maionese
stima≈ 390 kcal42 g di carboidrati
KOMBU
10.00
Kombu Salmon Tempura Uramaki — salmone in tempura, philadelphia, salmone
stima≈ 460 kcal43 g di carboidrati
GIUGI
10.00
Giugi Prawn Tempura Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, avocado, salsa spicy
stima≈ 430 kcal44 g di carboidrati
T-SANDWICH
10.00
T-Sandwich Tuna Uramaki — tonno, avocado, philadelphia, salsa spicy
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
SALMON INSIDE
10.00
Salmon Inside Uramaki — salmone, philadelphia, avocado, scaglie di tempura
stima≈ 410 kcal44 g di carboidratiequilibrato 69
ANROLL
10.00
Anroll Salmon Tempura Uramaki — salmone in tempura, avocado, philadelphia, salsa spicy
stima≈ 450 kcal43 g di carboidrati
JOHNNY
10.00
Johnny Salmon Uramaki — dadi di salmone, salsa spicy, cipollotto, scaglie di tempura
stima≈ 410 kcal44 g di carboidratiequilibrato 69
MUNNI
10.00
Munni Smoked Salmon Uramaki — salmone affumicato, avocado, scaglie di tempura, maionese giapponese, salsa spicy
stima≈ 440 kcal44 g di carboidrati
CARLETTO
10.00
Carletto Salmon Tempura Uramaki — salmone in tempura e all’esterno julienne di surimi, mango e maionese giapponese
stima≈ 460 kcal48 g di carboidrati
SPECIAL URAMAKI (8 pz.)
CRISPY CRAB
13.00
Crispy Crab Uramaki — granchio reale, avocado, salsa spicy con all’esterno scaglie di tempura
stima≈ 430 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
SUMO MAKI
13.00
mazzancolla tropicale in tempura, avocado, philadelphia, maionese, anguilla, con all’esterno tobiko orange, salsa teriyaki, scaglie di tempura
stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati
RUSSEL
13.00
Russel Special Uramaki — tonno scottato, cipollotto, salsa spicy con all’esterno tonno e avocado, scaglie di tempura e tobiko orange
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
SECRET
12.00
Secret Special Uramaki — pollo in tempura, salsa tonnata, philadelphia, insalata, senape con all’esterno scaglie di tempura e salsa teriyaki
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
RALPH
12.00
Ralph Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, philadelphia, salsa spicy, scaglie di tempura all’esterno
stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati
MALIBU’
13.00
Malibu Special Uramaki — salmone affumicato, mango, avocado con all’esterno scaglie di tempura
stima≈ 490 kcal44 g di carboidrati
SUPER TEO
13.00
Super Teo Special Uramaki — salmone in tempura, avocado, maionese, con all’esterno scaglie di tempura, salmone scottato, cipollotto, salsa agli agrumi
stima≈ 560 kcal40 g di carboidrati
MANGA
13.00
Manga Special Uramaki — salmone affumicato, mazzancolla tropicale in tempura, mango con all’esterno scaglie di tempura
stima≈ 510 kcal46 g di carboidrati
SECRET TWO
13.00
Secret Two Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, salsa tonnata, philadelphia, insalata, senape con all’esterno scaglie di tempura e salsa teriyaki
stima≈ 530 kcal45 g di carboidrati
IBIZA
13.00
Ibiza Special Uramaki — mazzancolla tropicale, granchio reale, avocado, salsa spicy con all’esterno scaglie di tempura, philadelphia, salmone affumicato
stima≈ 540 kcal42 g di carboidrati
BOSS
13.00
Boss Special Uramaki — salmone scottato, insalata con all’esterno philadelphia, salmone scottato, salsa teriyaki, scaglie di tempura
stima≈ 510 kcal40 g di carboidrati
JUDO
13.00
Judo Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, sweet chilli sauce con all’esterno salmone scottato, salsa spicy, salsa bbq, cipollotto, scaglie di tempura
stima≈ 530 kcal46 g di carboidrati
D-ROLL
13.00
D-Roll Special Uramaki — salmone, salsa spicy con all’esterno avocado, salsa teriyaki, ikura
stima≈ 420 kcal36 g di carboidrati
ZOOM
13.00
Zoom Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, philadelphia, mazzancolla tropicale, avocado, sweet chilli sauce
stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati
JU JITSU
13.00
Ju Jitsu Special Uramaki — dentro e fuori tartare di tonno, salmone, avocado e maionese giapponese, guarnito con scaglie di tempura e salsa teriyaki
stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati
UFO
13.00
Ufo Special Uramaki — tartare di salmone, cipollotto, avocado, salsa sriracha, salsa teriyaki, tobiko
stima≈ 430 kcal36 g di carboidrati
VULCANO
13.00
Vulcano Special Uramaki — salmone in tempura, avocado, insalata, philadelphia con all’esterno scaglie di tempura e salsa bbq
stima≈ 540 kcal42 g di carboidrati
ALOHA
13.00
Aloha Special Uramaki — granchio reale, salsa sriracha, avocado con all’esterno tartare di salmone, tobiko orange, salsa spicy, scaglie di tempura, cipollotto
stima≈ 510 kcal38 g di carboidrati
PEPERINO
13.00
Peperino Special Uramaki — tonno scottato, jalapenos, tabasco, maionese giapponese con all’esterno philadelphia, avocado, scaglie di tempura
stima≈ 490 kcal38 g di carboidrati
VENUS
12.00
Venus Special Uramaki — salmone, mango, philadelphia, cetriolo, insalata, maionese giapponese con all’esterno mazzancolla tropicale, salsa teriyaki, philadelphia
stima≈ 530 kcal44 g di carboidrati
VITTORIA
13.00
Vittoria Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura con all’esterno salmone, tobiko, cipollotto, salsa spicy, salsa teriyaki
stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati
JULY
13.00
July Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, philadelphia, salsa spicy, tartare di salmone, salsa teriyaki, maionese giapponese
stima≈ 540 kcal40 g di carboidrati
MANILA BAY
12.00
Manila Bay Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, maionese giapponese con all’esterno battuta di tonno e salmone
stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati
KOALA
13.00
Koala Special Uramaki — salmone in tempura, surimi con all’esterno philadelphia, avocado, salsa spicy e teriyaki
stima≈ 540 kcal45 g di carboidrati
NENSY
13.00
Nensy Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, maionese giapponese con all’esterno philadelphia, mango, avocado
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratiequilibrato 67
UEDRO
14.00
Uedro Special Uramaki — tartare di salmone, surimi, mazzancolla tropicale, avocado, philadelphia, salsa spicy, tobiko, maionese giapponese
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
ROLL BRULE’
14.00
Roll Brule Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, avocado con all’esterno salmone scottato, sweet chilli sauce
stima≈ 510 kcal44 g di carboidratiequilibrato 67
BENNY
14.00
Benny Special Uramaki — foglia di soia con mazzancolla tropicale in tempura, granchio reale, scaglie di tempura, salsa spicy con all’esterno maionese giapponese, amaebi e tobiko
stima≈ 530 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
ARPEE
14.00
Arpee Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura e mango con all’esterno tartare di mango e mazzancolla tropicale, scaglie di tempura, salsa al chilli, maionese giapponese e salsa sriracha
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67
B-CHEF
14.00
B-Chef Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura con all’esterno philadelphia, tonno e tartare di surimi, salmone, scaglie di tempura, maionese e teriyaki
stima≈ 560 kcal46 g di carboidrati
SAINT JACQUES
14.00
Saint Jacques Special Uramaki — avocado e maionese giapponese con all’esterno capasanta marinata e scottata, cipollotto
stima≈ 440 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
IL PIEMONTESE
12.00
Il Piemontese Special Uramaki — dentro e fuori tartare di tonno, pomodoro secco sott’olio, tonno sott’olio, pomodoro fresco, cipollotto, pepe, tobiko orange e maionese giapponese
stima≈ 460 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
BURRITO
13.00
Burrito Special Uramaki — foglia di soia con mazzancolla tropicale in tempura, philadelphia, insalata con tartare di salmone, surimi, maionese giapponese, tenkasu, salsa teriyaki
stima≈ 510 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
YUKI
13.00
Yuki Special Uramaki — mazzancolla tropicale in tempura, avocado, maionese giapponese con tartare di salmone, avocado, salsa spicy, salsa teriyaki, mandorle
stima≈ 530 kcal44 g di carboidrati
Q-BALL ROLL
13.00
Q-Ball Roll Special Uramaki — tartare di salmone, avocado, sriracha con all’esterno salmone scottato, maionese giapponese, ikura, cipolla rossa, salsa teriyaki
stima≈ 490 kcal40 g di carboidratiequilibrato 67
RED WINTER
14.00
Red Winter Special Uramaki — tartare di salmone, branzino, avocado, maionese giapponese con tobiko, cipollotto, salsa sriracha, chips di barbabietola rossa
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
NARUTO
13.00
Naruto Special Uramaki — salmone scottato, philadelphia, salsa spicy con all’esterno salmone e gamberi scottati, avocado, sweet chilli sauce, scaglie di tempura
stima≈ 540 kcal46 g di carboidratiequilibrato 67
GOLD
13.00
Gold Special Uramaki — avocado con all’esterno tartare di mazzancolla tropicale, amaebi, avocado, maionese giapponese, tenkasu, salsa teriyaki
stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati
RIO
12.00
Rio Special Uramaki — foglia di soia, avocado, philadelphia con all’esterno mango, pomodorini, cipollotto, anacardi sbriciolati, salsa spicy
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
MERENGUE
13.00
Merengue Special Uramaki — salmone affumicato, avocado, jalapenos, pomodoro secco sott’olio, tonno sott’olio, maionese giapponese, cipollotto, chips di platano, salsa sriracha
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
KIKA
14.00
Kika Special Uramaki — mazzancolla tropicale, avocado, maionese giapponese con all’esterno capasanta e amaebi scottati, avocado, maionese giapponese
stima≈ 470 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
HOSOMAKI (8 pz.)
TONNO PICCANTE
6.00
Spicy Tuna Hosomaki
stima≈ 280 kcal24 g di carboidrati
SALMONE PICCANTE
6.00
Spicy Salmon Hosomaki
stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati
PHILADELPHIA E SALMONE
6.00
Philadelphia Salmon Hosomaki
stima≈ 240 kcal24 g di carboidrati
TEMAKI (1 pz.)
HOT TUNA
6.00
Hot Tuna Temaki — tonno, avocado, salsa spicy
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
HOT SALMON
6.00
Hot Salmon Temaki — salmone, avocado, salsa spicy
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
EBI EXTRA
6.00
Ebi Extra Temaki — mazzancolla tropicale, avocado, tobiko orange, maionese
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
SALMON TE
6.00
Salmon Temaki — salmone, avocado
stima≈ 190 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
TUNA TE
6.00
Tuna Temaki — tonno, avocado
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CHEESE
6.00
Cheese Salmon Temaki — salmone, avocado, philadelphia
stima≈ 230 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
BIG TUNA
6.00
Big Tuna Temaki — tonno, salsa tonnata, insalata
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
UNAGHI YAKI
6.00
Unaghi Yaki Temaki — anguilla, avocado, salsa teriyaki
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SUPER KOMBU
7.00
Super Kombu Temaki — salmone in tempura, philadelphia, salsa spicy
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
JANE
7.00
Jane Temaki — mazzancolla tropicale in tempura, avocado, philadelphia, maionese
stima≈ 330 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
DODO
7.00
Dodo Temaki — battuta di salmone, avocado, maionese giapponese, salsa teriyaki, scaglie di tempura
stima≈ 300 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
CARPACCI, TARTARE E CEVICHE
CARPACCIO SALMONEpescatarian
12.00
Salmon Carpaccio
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CARPACCIO TONNOpescatarian
12.00
Tuna Carpaccio
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
CARPACCIO TONNO e SALMONEpescatarian
12.00
Tuna and Salmon Carpaccio
stima≈ 165 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CARPACCIO ASSORTITOpescatarian
12.00
Assorted Carpaccio
stima≈ 165 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CARPACCIO SALMONE SCOTTATOpescatarian
13.00
Seared Salmon Carpaccio — con salsa di agrumi, sesamo e olio
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CARPACCIO SALMONE e BRANZINOpescatarian
12.00
Salmon and Sea Bass Carpaccio — olio, sale e pepe
stima≈ 170 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
TARTARE TONNOpescatarian
13.00
Tuna Tartare
stima≈ 160 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
TARTARE SALMONEpescatarian
12.00
Salmon Tartare
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
TARTARE SALMONE e TONNOpescatarian
12.00
Salmon and Tuna Tartare
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
TARTARE SALMONE e AVOCADOpescatarian
12.00
Salmon and Avocado Tartare
stima≈ 250 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
TARTARE MEDITERRANEOpescatarian
13.00
Mediterranean Tartare — con tonno, pomodorini essiccati sott’olio, olive taggiasche
stima≈ 220 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TRISpescatarian
15.00
Tuna, Salmon and Sea Bass Tartare Trio — tre piccole tartare di tonno, salmone e branzino con condimento a scelta
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CEVICHE TUNA SALMONpescatarian
14.00
Tuna and Salmon Ceviche — tonno, salmone con olio d’oliva, lime, cipollotto, sale, pepe, peperoncino, pomodori ciliegino
stima≈ 190 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CEVICHE MIX FISHpescatarian
14.00
Mixed Fish Ceviche — salmone, tonno, branzino, mazzancolla tropicale con olio d’oliva, lime, cipollotto, sale, pepe, peperoncino, pomodori ciliegino
stima≈ 200 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CEVICHE PERUVIANA IMPERIALpescatarian
14.00
Imperial Peruvian Ceviche — salmone, tonno, branzino, calamaro indopacifico, polpo, mazzancolla tropicale con olio d’oliva, lime, sale, pepe, peperoncino, zenzero e sedano
stima≈ 190 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
CEVICHE MARE NOSTROpescatarian
15.00
Mare Nostro Ceviche — tonno, branzino, pomodori sott’olio, olive taggiasche, olio d’oliva, limone, cipollotto
stima≈ 230 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
GREEN MAKI (8 pz.)
TOKYOpescatarian
10.00
Tokyo Green Maki — mazzancolla tropicale, avocado, salsa spicy con all’esterno insalata
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
JACKvegetarian
9.00
Jack Green Maki — avocado, philadelphia con all’esterno insalata
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
RUI
10.00
Rui Green Maki — pollo in tempura, salsa teriyaki con all’esterno insalata
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
PINKpescatarian
10.00
Pink Green Maki — mazzancolla tropicale, granchio reale, salsa rosa con all’esterno insalata
stima≈ 290 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
TUIpescatarian
10.00
Tui Green Maki — mazzancolla tropicale in tempura, philadelphia, avocado, maionese con all’esterno insalata
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
INSALATE
GREEN SALADvegan
6.00
alghe al sesamo leggermente piccanti
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
SALMON SALADpescatarian
11.00
alga wakame, avocado e salmone a cubetti, salsa agli agrumi e sesamo
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
TUNA SALADpescatarian
11.00
alga wakame, avocado e tonno a cubetti, salsa agli agrumi e sesamo
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
SHAKE SALADpescatarian
12.00
insalata, carote, avocado, salmone marinato e scottato a cubetti, salsa agli agrumi, sesamo, olio e sale
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
VEGETARIAN MAKI (8 pz.)
MAKI philadelphia e cetriolovegetarian
6.00
Philadelphia and Cucumber Maki
stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati
MAKI philadelphia e avocadovegetarian
7.00
Philadelphia and Avocado Maki
stima≈ 260 kcal30 g di carboidrati
MAKI philadelphia mango e avocadovegetarian
7.00
Philadelphia, Mango and Avocado Maki
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
MAKI philadelphia e melanzana in tempuravegetarian
6.00
Philadelphia and Eggplant Tempura Maki
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
MAKI melanzana in tempura, salsa sriracha, sweet chilli saucevegan
6.00
Eggplant Tempura Maki
stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati
MAKI philadelphia e pomodoro sott’oliovegetarian
6.00
Philadelphia and Tomato Maki
stima≈ 260 kcal30 g di carboidrati
VEGETARIAN NIGIRI (1 pz.)
NIGIRI avocadovegan
2.00
Avocado Nigiri
stima≈ 60 kcal12 g di carboidrati
NIGIRI cetriolovegan
2.00
Cucumber Nigiri
stima≈ 50 kcal11 g di carboidrati
NIGIRI pomodoro sott’oliovegan
2.00
Tomato Nigiri
stima≈ 60 kcal12 g di carboidrati
VEGETARIAN HOSOMAKI (8 pz.)
HOSOMAKI avocadovegan
4.50
Avocado Hosomaki
stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati
HOSOMAKI cetriolovegan
4.00
Cucumber Hosomaki
stima≈ 160 kcal26 g di carboidrati
HOSOMAKI philadelphiavegetarian
4.00
Philadelphia Hosomaki
stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati
HOSOMAKI philadelphia, cetriolo e cipollottovegetarian
4.50
Philadelphia, Cucumber and Spring Onion Hosomaki
stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati
HOSOMAKI philadelphia, pomodoro sott’oliovegetarian
4.50
Philadelphia and Tomato Hosomaki
stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati
GYOZA (4 pz.)
RAVIOLI SPINACI (4pz.)vegetarian
5.00
Spinach Gyoza
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
RAVIOLI EDAMAME al profumo di sedano e aglio (4pz.)vegetarian
5.00
Edamame Gyoza
stima≈ 200 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ZUPPE, RISO E SPECIALITA’
MISOvegan
3.50
Miso Soup — zuppa, tofu, alghe
stima≈ 70 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
MISO SPECIALpescatarian
4.00
Miso Special Soup — zuppa, tofu, alghe, mazzancolla tropicale
stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
MISO SPICYvegan
3.50
Spicy Miso Soup — zuppa, tofu, alghe, peperoncino
stima≈ 75 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
EDAMAMEvegan
4.50
fagioli di soia
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
EDAMAME SPICYvegan
4.50
Spicy Edamame — fagioli di soia, peperoncino
stima≈ 125 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
JAPANESE RICEvegan
3.00
riso giapponese, sesamo
stima≈ 200 kcal44 g di carboidrati
CHICKEN CURRY
7.00
pollo al curry con riso giapponese
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
VEGETARIAN CURRYvegetarian
6.00
verdure al curry con riso giapponese
stima≈ 520 kcal80 g di carboidrati
MIX CURRY
9.00
Mixed Curry — verdure e pollo al curry con riso giapponese
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
UDON VERDUREvegetarian
9.00
Vegetable Udon — noodles saltati con mix di verdure
stima≈ 550 kcal85 g di carboidrati
UDON VERDURE e POLLO IN TEMPURA
10.00
Chicken and Vegetable Udon — noodles saltati con mix di verdure e pollo in tempura
stima≈ 780 kcal90 g di carboidratiequilibrato 81
UDON VERDURE e MAZZANCOLLE TROPICALI IN TEMPURA
10.00
Shrimp and Vegetable Udon — noodles saltati con mix di verdure e mazzancolla tropicale in tempura
stima≈ 750 kcal90 g di carboidratiequilibrato 82
YAKISOBAvegetarian
10.00
soba saltati con mix di verdure, cipollotto, edamame
stima≈ 580 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70
SOBA DI ZUCCHINE SALTATIvegetarian
9.00
Zucchini Noodles — zucchine tagliate a noodles e saltate con salsa di soia
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
TONNO TATAKIpescatarian
11.00
Tuna Tataki — tonno scottato, salsa agli agrumi, sesamo, riso
stima≈ 510 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
SALMON TATAKIpescatarian
11.00
salmone scottato, salsa agli agrumi, sesamo, riso
stima≈ 560 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
YAKITORI
6.00
2 spiedini di pollo in salsa teriyaki su ciotola di riso giapponese
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
TSUKUNE
6.00
2 spiedini di polpette di pollo in salsa teriyaki su ciotola di riso giapponese
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
WAKADORI
8.00
pollo saltato con salsa teriyaki su ciotola di riso giapponese
stima≈ 540 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
PEPPO RICE
6.00
riso giapponese, pollo in tempura, sweet chilli sauce
stima≈ 620 kcal65 g di carboidrati
EBI RICE
6.00
riso giapponese, mazzancolla tropicale in tempura, sweet chilli sauce
stima≈ 600 kcal65 g di carboidrati
CHICKEN TERY
6.00
Chicken Teriyaki Rice — riso giapponese, pollo in tempura, salsa teriyaki
stima≈ 630 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
RAVIOLI ALLE MAZZANCOLLE TROPICALI (4pz.)
6.00
Shrimp Dumplings
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70
RAVIOLI POLLO e VERDURE al profumo d’aglio (4pz.)
6.00
Chicken and Vegetable Dumplings
stima≈ 260 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
RAVIOLI VITELLO (4pz.)
6.00
Veal Dumplings
stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74
RAVIOLI MAIALE (4pz.)
6.00
Pork Dumplings
stima≈ 300 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74
RAVIOLI ANATRA (4pz.)
6.00
Duck Dumplings
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
SWEET KOMBU
FUJIvegetarian
8.00
Banana and Nutella Maki — maki con banana e nutella (8 pz.)
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
AKOvegetarian
8.00
Strawberry and Nutella Maki — maki con fragola e nutella (8 pz.)
stima≈ 430 kcal52 g di carboidratipesante 41
MACEDONIAvegan, vegetarian
5.00
Fruit Salad — fragole, banane, avocado, mango, zucchero e limone
stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati
DORAYAKI CLASSICOvegetarian
3.00
Classic Dorayaki — pancake ripieno di marmellata ai fagioli rossi
stima≈ 280 kcal40 g di carboidrati
DORAYAKI CIOCCOLATOvegetarian
4.00
Chocolate Dorayaki — pancake con ripieno al cioccolato
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
MOCHI GELATOvegetarian
2.50
Mochi Ice Cream
stima≈ 120 kcal20 g di carboidrati
Zuppe e Specialità
udon con verdurevegetarian
10.00
Vegetable Udon — udon di farina di grano con verdure
stima≈ 450 kcal75 g di carboidrati
Udon con verdure e pollo in tempura
11.00
Chicken and Vegetable Udon — udon di farina di grano con verdure e pollo in tempura
stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Zuppe e Specialità
Ravioli con vitello spicy
6.00
Spicy Veal Dumplings — Ravioli 4pz. - vitello spicy
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ravioli con funghi e edamamevegetarian
6.00
Mushroom and Edamame Dumplings — Ravioli 4pz. - funghi e edamame
stima≈ 170 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Ravioli con verdure e wakamevegetarian
6.00
Vegetable and Wakame Dumplings — Ravioli 4pz. - vedure e wakame
stima≈ 160 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ravioli con pollo al curry
6.00
Chicken Curry Dumplings — Ravioli 4pz. - pollo al curry
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ebi tery
6.00
Ebi Teriyaki Rice — riso giapponese - mazzancolle tropicali* in tempura - salsa...
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Questo menù è ancora corretto?
49veggie
scorestima
scorestima
Opzioni sushi vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Scegli la sushi box Green Spirit con nigiri avocado e melanzana in tempura. È disponibile anche il Veggie Poke con tofu, edamame e avocado.
38 piatti vegetariani e 14 vegani su 237
72dia
scorestima
scorestima
Sashimi e gunkans freschi
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Scegli i sashimi per un pasto a basso contenuto di carboidrati. I gunkan sono un'ottima alternativa ai rotoli tradizionali.
84 adatti ai diabetici · 237 piatti
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shop.kombusushi.com/
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