Restaurant L'Ataraxie
7 Pl. de la République, 89130 Toucy
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
MENU DEL MERCATO
Antipasto - Piatto o Piatto - Dessert
23.00
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Antipasto - Piatto - Dessert
28.00
Entrée - Plat - Dessert
stima≈ 1300 kcal80 g di carboidratipesante 41
Uovo del mercato in versione mimosavegetarian
L’oeuf du marché façon mimosa — maionese verde al livocarpe
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sifone di Capesantepescatarian
Siphon de Saint Jacques — cipolla croccante, salsa vergine ai peperoni
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pescato del giornopescatarian
Pêche du jour — zucchine estive, emulsione di panna e vino bianco
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Petto di pollo ruspante
Blanc de volaille plein air — carote BIO e finocchi stufati, chimichurri (marinata alle erbe, limone, leggermente piccante)
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Assortimento di Formaggi del Territoriovegetarian
Assortiment de Fromages de Terroir — miele, confettura e frutta secca
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Foglie di brick croccanti ai frutti d'estatevegetarian
Feuilles de brick croustillantes aux fruits d’été — coulis e sorbetto
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
MENU SCOPERTA
Antipasto - Piatto - Dessert
41.00
Entrée - Plat - Dessert
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 37
Antipasto - Piatto - Formaggio - Dessert
47.00
Entrée - Plat - Fromage - Dessert
stima≈ 1600 kcal100 g di carboidratipesante 33
Pomodoro Marmandevegetarian
Tomate marmande — sfera di pomodoro verde acetata, ravanelli e pesto
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fette di branzinopescatarian
Fines tranches de bar — marinata dolce al curry, origano e scaglie di mandorle BIO
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di rodorellapescatarian
Filet de turbot — fave e purè di pisellini all'estragone, fumetto di pesce
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Filetto d'anatra francese
Filet de canard français — fondo al vecchio Xérès, grano tenero affumicato come un risotto
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Macaron al lampone della Colangettevegetarian
Macaron framboise de la Colangette — crema al pistacchio
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Albicocche flambé al Calvadosvegetarian
Abricots flambés au calvados — pop-corn, panna montata al rosmarino
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
A LA CARTE - Antipasti
Sifone di Capesantepescatarian
13.00
Siphon de Saint Jacques — cipolla croccante, salsa vergine ai peperoni multicolori
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pomodori Marmandevegetarian
15.00
Tomates Marmande — sfera di pomodoro verde acetata, ravanelli e pesto
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fette di Branzinopescatarian
16.00
Fines tranches de Bar — marinata dolce al curry, origano e scaglie di mandorle BIO
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
A LA CARTE - Pesci
Polpo alla planchapescatarian
27.00
Le poulpe à la plancha — melanzane arrosto alla persillade, cipolle sott'aceto
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Filet di Turbotpescatarian
28.00
Filet de Turbot — fave, purè di pisellini all'estragone, jus di vitello
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
A LA CARTE - Carni
Bianco di pollo all'aperto
25.00
Blanc de volaille plein air — polpo tra terra e mare, chimichurri (marinata alle erbe fresche, limone, leggermente piccante)
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto d'anatra francese
27.00
Filet de canard français — jus al vecchio Xérès, grano tenero affumicato come un risotto
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
A LA CARTE - Piatto firma
Animelle di vitello
39.00
Ris de veau au sautoir — burro meunière, jus di vitello ridotto per 12 ore
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
A LA CARTE - Formaggi
Fromage blanc di campagnavegetarian
6.00
Fromage blanc de Campagne — scalogni ed erbe fresche o variante dolce
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di 5 formaggi localivegetarian
9.00
Assiette de 5 Fromages locaux — pecora, capra e mucca, miele di Puisaye, confettura ai lamponi e frutta secca
stima≈ 520 kcal25 g di carboidrati
A LA CARTE - Dessert
Macaron al lampone della Colangettevegetarian
15.00
Macaron framboise de la Colangette — crema al pistacchio
stima≈ 280 kcal28 g di carboidratipesante 42
Albicocca flambé al calvadosvegetarian
13.00
Abricot flambé au calvados — pop-corn, chantilly al rosmarino
stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati
Foglie di brick croccanti ai frutti d'estatevegetarian
12.00
Feuilles de brick croustillantes aux fruits d’été — coulis e sorbetto
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 36
Questo menù è ancora corretto?
82dia
scorestima
scorestima
Cucina francese con opzioni low carb
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. I piatti di pesce e carne sono spesso adatti.
17 adatti ai diabetici · 29 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 7 Pl. de la République, 89130 Toucy
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33386448367
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlataraxie.fr/
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