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Tomo Tomo

Angle 30 rue Gimelli, 9 Rue Dumont d'Urville, 83000 Toulon

Chiuso ora · apre mar 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI IZAKAYA E PIATTI DA CONDIVIDERE
MELANZANE CONFITvegetarian
8.00
AUBERGINES CONFITES — Salsa di soia e zenzero, katsuobushi*
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
GYOZA (Verdure)vegetarian
6.00
GYOZAS (Légumes) — Ravioli croccanti e morbidi, salsa all'aceto di agrumi e pepe di Timut
stima≈ 220 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
GYOZA (Pollo)
7.00
GYOZAS (Poulet) — Ravioli croccanti e morbidi, salsa all'aceto di agrumi e pepe di Timut
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
GYOZA (Gamberetti)
8.00
GYOZAS (Crevettes) — Ravioli croccanti e morbidi, salsa all'aceto di agrumi e pepe di Timut
stima≈ 230 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
KARAAGÉ
9.00
KARANAGÉ — Pollo marinato e fritto (5 pezzi), salsa Kewpie* sweet chili
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENCHIKATSU
14.00
Polpetta di manzo macinato ai sapori giapponesi, panatura panko croccante
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATE & POKÉ
INSALATA HIYASHI CHUKA RAMEN (Tofu fritto Atsu-Age)vegetarian
17.00
HIYASHI CHUKA RAMEN SALADE (Atsu-Age Tofu frit) — Noodles freddi, salsa umami shoyu*, funghi neri, cetriolo, wakame*, zenzero rosso, cipolle fritte
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
INSALATA HIYASHI CHUKA RAMEN (Pollo)
18.00
HIYASHI CHUKA RAMEN SALADE (Poulet) — Noodles freddi, salsa umami shoyu*, funghi neri, cetriolo, wakame*, zenzero rosso, cipolle fritte
stima≈ 620 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
INSALATA TOHIO CESAR
20.00
SALADE TOHIO CÉSAR — Karaagé, uovo ajitama*, tenkasu*, lattuga romana, pomodorini, parmigiano, salsa miso
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
POKÉ SALMONE LABEL ROUGE MARINATO
18.50
POKÉS SAUMON LABEL ROUGE MARINÉ — Riso giapponese, cetriolo, avocado, edamame, pomodorini, cipollotto, gari shoga, kizi mori, kizami nori
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78
POKÉ POLLO MARINATO
17.00
POKÉS POULET MARINÉ — Riso giapponese, cetriolo, avocado, edamame, pomodorini, cipollotto, gari shoga, kizi mori, kizami nori
stima≈ 540 kcal60 g di carboidratiequilibrato 82
POKÉ TOFU FRITTOvegetarian
16.00
POKÉS TOFU FRIT — Riso giapponese, cetriolo, avocado, edamame, pomodorini, cipollotto, gari shoga, kizi mori, kizami nori
stima≈ 560 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
DONBURI
KARAAGÉ-DON
16.00
Pollo marinato e fritto (5 pezzi), salsa mayo karashi, romana a listarelle, erba cipollina, kizami nori*, beni shoga*
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
BUTA-DON
17.00
Maiale confit, romana a listarelle, cipollotto, uovo ajitama*, cipolle fritte, kizami nori*, beni shoga*
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
BURGER — TARTARE — TATAKI
MENCHIKATSU BURGER
17.00
Manzo macinato condito e impanato, insalata, cipolle rosse confit, salsa teriyaki*, mayo kewpie*, senape karashi
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
TARTARE DI SALMONE LABEL ROUGE
19.00
TARTARE DE SAUMON LABEL ROUGE — Servito con insalata e salsa miso al sesamo
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
TATAKI DI MANZO GIAPPONESE
8.00
TATAKI DE BOEUF JAPONAIS — Servito con insalata wakame*
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CONTORNI
GOHANvegan
3.00
Riso giapponese
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
GOHAN FURIKAKE
4.00
Condimento a base di sesamo, kombu* e katsuobushi*
stima≈ 230 kcal46 g di carboidrati
GOHAN FURIKAKE WASABI
4.00
Riso piccante
stima≈ 230 kcal46 g di carboidrati
INSALATA WAKAIMEvegan
5.00
SALADE WAKAIME — alghe condite
stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DESSERT
HOCHI GLACÉ
3.50
Gelato artigianale ricoperto da un sottile strato di pasta di riso dolce. Gusti: mango-passion, lampone, yuzu, tè verde
stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati
CRÈME BRÛLÉE AL SESAMO NERO
9.00
CRÈME BRÛLÉE SÉSAME NOIR — Cioccolato fondente
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
CREMA MATCHA PISTACHIO
9.00
CRÈME MATCHA PISTACHE — Pistacchio e scorza di combo
stima≈ 400 kcal28 g di carboidratipesante 40
FONDANT AL CIOCCOLATO CUORE YUZU
9.00
FONDANT CHOCOLAT COEUR YUZU
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32
PANNA COTTA
8.00
Cioccolato bianco, coulis fragola-yuzu
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 42
DESSERT DEL GIORNO
DESSERT DU JOUR
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 40
TOPPING EXTRA PER RAMEN
Uovo bio Ajitama*
2.00
Oeuf bio Ajitama* — marinato al katsubushi
stima≈ 80 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Purea di aglio confitvegan
2.00
Purée d'ail confit fumé au bois de Sakura — affumicato al legno di Sakura
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chashu di pollo
4.00
Chashu poulet
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa Spicy Crispy
2.00
Sauce Spicy Crispy
stima≈ 90 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nori Goldvegan
1.50
stima≈ 15 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Chashu di maiale
4.00
Chashu porc
stima≈ 150 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
BRODO PAÏTAN
PAÏTAN ORIGINAL
18.00
Coppa di maiale marinata e confit, salsa shio umami*, beni shoga
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
PAÏTAN CURRY
19.00
Coppa di maiale marinata e confit, curry giapponese, cipolle fritte
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
PAÏTAN MISO SPICY
19.00
Coppa di maiale marinata e confit, salsa miso*, spicy crispy, shichimi*
stima≈ 880 kcal78 g di carboidrati
PAÏTAN SHINKO WAGYU
39.00
Manzo Wagyu A5 giapponese, salsa di soia Shinko Grand Cru*, beni shoga*, ajitama*, cipolle fritte, pepe bianco
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
BRODO SHINTAN
TORISHOYU CLASSIC
18.00
Pollo marinato confit, salsa di soia Shinko Grand Cru*, cipolle fritte
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
TORISHOYU LEMON
18.50
Pollo marinato confit, salsa shio* agli agrumi, verdure di stagione, limone
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
RAMEN SENZA BRODO
MAZE-MEN MANZO
24.00
MAZE-MEN BOEUF — Manzo macinato, salsa umami al sesamo, ajitama*, cipolle fritte, ito togarashi*
stima≈ 800 kcal65 g di carboidrati
MAZE-MEN TAHU VEGANvegan
19.00
Wakamé, cavolo cinese, taccole, pak-choi, cipolle fritte, ito togarashi, nori.
stima≈ 620 kcal78 g di carboidratiequilibrato 78

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62veggie
scorestima

Piatti giapponesi con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il ramen Maze-Men Tahu vegan o un poké con tofu fritto. Le melanzane vegetariane contengono katsuobushi.

9 piatti vegetariani e 5 vegani su 41

65dia
scorestima

Izakaya Giapponese a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti ricchi di proteine. Gli antipasti Izakaya e i tartare sono ottime scelte.

16 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Angle 30 rue Gimelli, 9 Rue Dumont d'Urville, 83000 Toulon
Orari
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:30
sab12:00–14:00, 19:00–22:30
dom—
La vente à emporter est disponible 1/2 h avant ouverture, pour chaque service.
Contatti
+32422916801 bonjour@tomotomo.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomotomo.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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