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Les Caves de la Marechale

rue Jules Chalande 3, 31000 Toulouse

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri antipasti
Oups! abbiamo dimenticato il manzovegetarian
11.00
Oups! on a oublié le boeuf — tartare di carote, antipasto vegetariano
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Marbré di Foie gras
18.00
Marbré de Foie gras — Foie gras semicotto al vino rosso e chutney di stagione
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tonnopescatarian
17.00
Thon — Lombo di tonno alla Maréchale, salsa ravigote e vinaigrette al tartufo
stima≈ 250 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dodine di spalla d'agnello
17.00
Dodine d'épaule d'agneau — Spalla d'agnello speziata e taboulé di cavolfiore
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
I nostri piatti
Risottovegetarian
26.00
Risotto di farro alle verdure, parmigiano e aglio orsino
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
Manzo
35.00
Boeuf — Filetto di manzo arrosto, crepinette di carne sfilacciata al vino rosso, verdure e jus ridotto
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pescato del giornopescatarian
28.00
Pêche du jour — Pescato del giorno, ratatouille, fonduta di spinaci
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
Le Cassoulet
30.00
Cassoulet Toulousain des Caves
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
I nostri dessert
Le chaud froid
14.00
Mousse al cioccolato calda, pralinato mandorla e nocciola, gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal58 g di carboidratipesante 26
Torta agli agrumi
13.00
Tarte aux agrumes — Sorbetto agli agrumi, pasta frolla, brunoise di agrumi, mousse alla vaniglia
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33
Vacherin
12.00
Vacherin fico-cardamomo, sorbetto fico e miele, mousse vaniglia-cardamomo, meringa, composta di fichi
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
Formaggio di Bettyvegetarian
14.00
Fromage de chez Betty — Formaggio di casa Betty
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Clafoutis
13.00
Clafoutis all'albicocca in due versioni, crumble e gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
I nostri dessert a scelta
Le chaud-froid
Signature: Pralinato, mandorla, nocciola, gelato alla vaniglia, mousse calda al cioccolato
stima≈ 650 kcal58 g di carboidratipesante 26

Questo menù è ancora corretto?

63veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un tartare di carote come antipasto e un risotto di farro con verdure come piatto principale. Il menu include anche il formaggio di Betty. Altri ospiti mangiano piatti di carne come il cassoulet.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 14

80dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e verdure. Il menu include diversi antipasti a basso contenuto di carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Jules Chalande 3, 31000 Toulouse
Orari
non ancora noto
Contatti
+33561238988
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescavesdelamarechale.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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