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Le Bon Vivre - Toulouse, 15 bis Pl. du Président Thomas Wilson

Place du Président Thomas Wilson 15bis, 31000 Toulouse

Chiuso ora · apre mer 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Carpaccio di Melone
10.00
Le Carpaccio de Melon — Prosciutto locale, pinoli e vinaigrette al melone
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodori e Mozzarellavegetarian
10.00
Tomates, Mozzarella — Vinaigrette all'aglio confit, crumble all'aglio
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di zucchine fredda
8.00
Soupe de courgette servie froide — Uovo barzotto, crostini all'aglio, salsa alla menta
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di trota affumicata dei Pireneipescatarian
10.00
Carpaccio de truite fumée des pyrénées — Burro maître d'hôtel e toast
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hummus di carote e cecivegan
9.00
Houmous de carottes et pois chiches — Peperoni piquillos e fetta di cake ai peperoni tostata
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Da Condividere o No
Tagliere di Salumi Casa
21.00
Planche de Charcuterie Maison
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di Saucisson e Chorizo
8.50
Planche de Saucisson et de Chorizo
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zampetti di Maiale Croccanti
14.00
Croustillants de Pied de Cochon — Salsa alla senape
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pastifret e Insalata Verde
17.00
Pot de Pastifret, Bol de Salade Verte
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Foie gras d'anatra cotto al pepe, toast
Foie gras de Canard cuit au poivre, toast
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Insalata Freschezza
22.00
Salade fraicheur — Foie gras, magret freddo, uovo barzotto, avocado, pomodori, cipolla fresca, piquillos e crostini all'aglio
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salsiccia di Tolosa, ratatouille
18.00
Saucisse de Toulouse, ratatouille
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filet mignon di maiale farcito al foie gras, verdure saltate
29.00
Filet mignon de porc fermier farci au foie gras, légumes sautés
stima≈ 610 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Coscia d'anatra confit, patate novelle al prezzemolo
23.00
Cuisse de canard confite, pommes de terre grenaille persillées
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pollo del Gers alla Griglia
23.00
Le Poulet du Gers Grillé — Julienne di verdure in insalata, vinaigrette al soia, limone e semi di sesamo tostati
stima≈ 540 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cassoulet con due confit (maiale e anatra), fagioli bianchi
28.00
Cassoulet aux deux confits (cochon & canard), Haricots blancs
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Demi-magret d'Anatra Rossini
31.00
Le Demi-magret de Canard Rossini — Salsa al pepe e patatine fritte nel grasso d'anatra
stima≈ 880 kcal42 g di carboidrati
La Macaronade d'Huguette
28.00
La Macaronade d’Huguette — Foie gras scottato, funghi, tagliatelle, Madeira
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Linguine al pomodoro, burrata e pomodori secchivegetarian
23.00
Linguines à la sauce tomate, burrata et tomates séchées
stima≈ 710 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Supplemento Patatine fritte nel grasso d'anatra
6.00
Supplément Bol de frites à la graisse de Canard
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
MENU PITCHOUN
12.00
LE MENU PITCHOUN — Grenadina, salsiccia di Tolosa, patatine fritte, riso al latte o gelato (per i minori di 12 anni)
stima≈ 950 kcal95 g di carboidrati
I Dessert
Mousse al Cioccolato
7.50
Mousse au Chocolat
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Pain perdu d’Huguette
9.00
Pain perdu d’Huguette, glace à la vanille — con gelato alla vaniglia
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 31
Riso al latte della nonna
7.50
Riz au lait façon grand-mère, Caramel Beurre Salé — con caramello al burro salato
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 35
Cannelé in stile profiterole
9.00
Cannelé façon profiterole
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 40
Coupe d’Artagnan
9.00
coppa di gelato prugne e armagnac
stima≈ 300 kcal40 g di carboidratipesante 42
Sorbetto o Gelati del momento
7.50
Le Sorbet ou Glaces du moment
stima≈ 200 kcal30 g di carboidratipesante 39
Assortimento di formaggivegetarian
10.00
Assortiment de fromages
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Coppa gelato alla vaniglia
8.00
Coupe glacée à la vanille — Coulis di fragole, panna montata e pezzetti di cake al cioccolato
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30

Questo menù è ancora corretto?

85dia
scorestima

Cucina francese ricca di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne con verdure. I livelli di carboidrati nei piatti principali rimangono spesso bassi.

16 adatti ai diabetici · 29 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place du Président Thomas Wilson 15bis, 31000 Toulouse
Orari
lun11:30–14:30, 18:30–22:30
mar11:30–14:30, 18:30–22:30
mer11:30–14:30, 18:30–22:30
gio11:30–14:30, 18:30–22:30
ven11:30–22:30
sab11:30–22:30
dom11:30–22:30
Contatti
+33561230717 contact@lebonvivre.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebonvivre.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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