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Chez Marcel - Toulouse, 36 Rue Charles de Rémusat

rue de Rémusat 36, 31000 Toulouse

Chiuso ora · apre sab 08:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Tataki di Anatra in stile asiatico
9.90
Tataki de Canard façon Asiatique, Mousse de Petit Pois au Wasabi — Mousse di piselli al wasabi
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scampi all'Armoricana
8.90
Scipions à l'Armoricaine et sa Compotée d'Echalotes — Con composta di scalogni
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bomba di manzo sfilacciato
Bomba à l'effiloché de Boeuf braisé, Mayonnaise Epicée — Manzo brasato e maionese piccante
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchetta di manzo sfilacciato
9.00
Croquette à effiloché de Boeuf et Ecrasé de Pomme de Terre — Con purè di patate
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Antipasti del Giorno
6.90
Entrées du Jour qui changent tous les jours — Cambiano ogni giorno
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata di caprino caldo impanatovegetarian
16.00
Salade de chèvres chauds panés, croúitons et noix torréifiées, réduction de vinaigre de Framboise — Crostini, noci tostate e riduzione di aceto di lampone
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata César
15.90
Salade César Poulet grillé, Øufs dur, Anchois, Croúitons, Lardons, salade Romaine — Pollo grigliato, uova sode, acciughe, crostini, pancetta e lattuga romana
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di Fetavegetarian
16.00
Salade de Féta, spaghettis de Courgette, caramélisées d'olives noires et sa raviole croustillante de Féta au Miel — Spaghetti di zucchine, olive nere caramellate e raviollo croccante di feta al miele
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69
PESCI
Tranci di merluzzo nero grigliatipescatarian
12.90
Escalopes de Lieu noir grillés et ses petits légumes — Con piccole verdure
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Seppia alla Planchapescatarian
17.00
Seiche à la Plancha en Persillade et sa Mousseline de Patate douce — Al persillade con mousseline di patate dolci
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare di Salmone e Haddockpescatarian
19.90
Tartare de Saumon et Haddock au Basilic et sauce manguFrites maison et mesclun de Salade — Al basilico, salsa al mango, patatine fritte e misticanza
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Bagel brioche al Salmone Affumicatopescatarian
15.90
Bagel brioché au Saumon Fumé maison, chantilly d'Asperges vertes et son Oeuf Poché — Chantilly di asparagi verdi e uovo in camicia
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Gamberoni grigliatipescatarian
19.90
Gambas grillées sauce Crustacés au Gingembre et son Risotto au Citron vert — Salsa ai crostacei e zenzero con risotto al lime
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratiequilibrato 81
Lombo di Merluzzo arrostopescatarian
19.90
Dos de Cabillaud rôti au Beurre sauce vierge et sa Printanière de Légumes — Al burro, salsa vergine e verdure primavera
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CARNI E SUGGERIMENTI
Fegato di Vitello
13.90
Foie de Veau Persillé et ses Frites maison — Con patatine fritte fatte in casa
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Scaloppine di Pollo grigliate
12.90
Escalopes de Poulet grillées frites et Salade — Con patatine fritte e insalata
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Entrecôte grigliata 300g
20.90
Entrecôte grillée 300g au sel de Guérande sauce Tartare — Sale di Guérande e salsa tartara
stima≈ 850 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di Manzo al coltello
16.90
Tartare de Bëë au Couteau Frites et Salade — Con patatine fritte e insalata
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Petto d'anatra affumicato
21.90
Magret de canard fumé, jus réduit à la crème de Violette et ses Pommes de terre fondantes — Riduzione di crema di violetta e patate fondenti
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatto di Verdure di Stagionevegetarian
13.30
Assiette de Légumes de Saison rôtis et Poêlés et sa Mousseline — Arrosto e saltate con mousseline — piatto vegetariano
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Menu del Momento
Piatto + Dessert
19.80
Plat + Dessert
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 38
Le Formule di Marcel
Menu Antipasto del Giorno + Piatto del Giorno
20.80
Menu Entrée du Jour + Plat du Jour
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
Menu Antipasto del Giorno + Piatto del Giorno + Dessert del Giorno
25.00
Menu Entrée du Jour + Plat du Jour + Dessert du Jour
stima≈ 1300 kcal120 g di carboidratipesante 39
I Dessert
Pasticceria del giorno
6.90
Pâtisserie du jour — Vedere vetrina
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Gelato 2 Gusti
3.90
Glace 2 Boules
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Gelato 3 Gusti
5.20
Glace 3 Boules
stima≈ 375 kcal45 g di carboidrati
Gelato Composto
7.90
Glace Composée
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30

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75dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine. L'entrecôte alla griglia e il merluzzo sono naturalmente poveri di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de Rémusat 36, 31000 Toulouse
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven—
sab08:00–20:00
domchiuso
Contatti
+33561120417
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmarcel.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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