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Silex & Fourchette

rue des Lois 42, 31000 Toulouse

Chiuso ora · apre 11:00

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Topping
Semi di zuccavegan
1.00
Graines de courges
stima≈ 55 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Semi di chiavegan
1.00
Graines de chia
stima≈ 48 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mix mandorle e nocciolevegan
1.00
Mix amandes + noisettes
stima≈ 85 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coriandolo frescovegan
1.00
Coriandre fraîche
stima≈ 5 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Extra
Guacamolevegan
1.00
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tortilla di maisvegan
1.00
Galette de maïs
stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati
Anacardivegan
1.00
Noix de cajou
stima≈ 90 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti e dolci
Taco guacamolevegan
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Fruttato e fruttavegan
Fruité et fruits
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Chia puddingvegan
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Coleslaw
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa stagionale autunno-inverno
Soupe saison automne-hiver
stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Torta
Gâteau
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Menu
Omelette + Antipasto o Dolce a sceltavegetarian
14.40
Omelette + Entrée ou Dessert au choix
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Menu completo Omelettevegetarian
18.20
Omelette Menu complet
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Tagliatelle + Antipasto o Dolce a sceltavegetarian
15.00
Tagliatelles + Entrée ou Dessert au choix
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Menu completo Tagliatellevegetarian
18.80
Tagliatelles Menu complet
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 66
Bolognese + Antipasto o Dolce a scelta
Bolognaise + Entrée ou Dessert au choix
stima≈ 800 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
Patata dolce hasselback + Antipasto o Dolce a sceltavegetarian
16.60
Patate douce hasselback + Entrée ou Dessert au choix
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Menu completo Patata dolce hasselbackvegetarian
20.40
Patate douce hasselback Menu complet
stima≈ 800 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70
Silex Bowl + Antipasto o Dessert a sceltavegetarian
15.70
Silex Bowl + Entrée ou Dessert au choix
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74
Menu completo Silex Bowlvegetarian
19.50
Silex Bowl Menu complet
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati

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67dia
scorestima

Opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La formula con l'omelette è la scelta migliore per un pasto completo. Molti topping e contorni contengono pochi carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue des Lois 42, 31000 Toulouse
Orari
lun11:00–14:00
mar11:00–14:00
mer11:00–14:00
gio11:00–14:00
ven11:00–14:00
sab—
dom—
Le soir en privatisation groupe
Contatti
+32611610201 silexetfourchette@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silexetfourchette.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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