Les Beaux - Toulouse, 1 Quai de la Daurade

quai de la Daurade 1, 31000 TOULOUSE

Aperto ora · fino alle 22:30

Frenchseafood restaurant€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

OSTRICHE

Fines de Claire n° 4pescatarian

4.50

Les Fines de Claire n° 4

stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Fines de Claire n° 4pescatarian

9.00

Les Fines de Claire n° 4

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Fines de Claire n° 3pescatarian

9.30

Les Fines de Claire n°3

stima≈ 70 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Fines de Claire n° 3pescatarian

18.60

Les Fines de Claire n°3

stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Creuses ISIGNY n° 2pescatarian

12.30

Les Creuses ISIGNY n°2

stima≈ 70 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Creuses ISIGNY n° 2pescatarian

23.00

Les Creuses ISIGNY n°2

stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Spéciales Gillardeau n° 3pescatarian

12.90

Les Spéciales Gillardeau n°3

stima≈ 70 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Spéciales Gillardeau n° 3pescatarian

25.60

Les Spéciales Gillardeau n°3

stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Creuses de Normandie n° 3pescatarian

8.50

Les Creuses de Normandie n°3

stima≈ 70 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Creuses de Normandie n° 3pescatarian

16.50

Les Creuses de Normandie n°3

stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

PLATEAU DI FRUTTI DI MARE

Plateau Royalpescatarian

63.50

Le Plateau Royal — Crostacei: 1/2 granchio, 1/2 astice, 2 langoustine, 3 gamberetti, 3 Fines de Claire n°4, 2 Creuses de Normandie

stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiequilibrato 77

Plateau Royalpescatarian

126.00

Le Plateau Royal — Crostacei: 1/2 granchio, 1/2 astice, 2 langoustine, 3 gamberetti, 3 Fines de Claire n°4, 2 Creuses de Normandie

stima≈ 1500 kcal50 g di carboidratipesante 37

Plateau Beaux-Artspescatarian

45.50

Le Plateau “Beaux-Arts” — Crostacei: 1/2 granchio, 3 gamberetti, 1 langoustine, 3 Fines de Claire n°4, 2 Creuses de Normandie n°3, 2 Creuse

stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Plateau Beaux-Artspescatarian

90.00

Le Plateau “Beaux-Arts” — Crostacei: 1/2 granchio, 3 gamberetti, 1 langoustine, 3 Fines de Claire n°4, 2 Creuses de Normandie n°3, 2 Creuse

stima≈ 1200 kcal40 g di carboidrati

Plateau du Mareyeurpescatarian

53.50

Le Plateau du Mareyeur — Crostacei: 1/2 granchio, 1/2 astice, 4 gamberetti, 3 langoustine, Molluschi: whelk

stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Assiette de l'Écaillerpescatarian

24.50

L’assiette de l’Écailler — Crostacei: 3 gamberetti, Assortimento 6 ostriche: 3 Fines de Claire n°4, 2 Creuses de Normandie, 1 Creuse ISIGNY

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Plateau Dégustation 9 Ostrichepescatarian

27.50

Le Plateau Dégustation 9 Huîtra — 3 Fines de Claire n°3, 3 Creuses ISIGNY n°2, 3 Creuses de Normandie n°3

stima≈ 210 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

MOLUSCHI E CROSTACEI

1/2 Asticepescatarian

26.50

1/2 Homard

stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

1/2 Granchiopescatarian

10.00

1/2 Tourteau

stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Gamberetti (6 pezzi)pescatarian

13.90

Crevettes roses (les 6)

stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Gamberetti grigipescatarian

10.90

Crevettes grises (environ 150 g) — circa 150 g

stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Langoustinepescatarian

28.00

Langoustines (les 6) — 6 pezzi

stima≈ 220 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Bulotspescatarian

10.20

Bulots (environ 300g) — circa 300 g

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

MENU EXPRESS / MENU BEAUX ARTS

Antipasto + Piatto principale + Dolce

47.00

Entrée + Plat + dessert

stima≈ 1600 kcal150 g di carboidratipesante 27

Antipasto + Piatto principale o Piatto principale + Dolce

19.00

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati

Antipasto + Piatto principale + Dolce

25.00

Entrée + Plat + Dessert

stima≈ 1500 kcal140 g di carboidratipesante 27

Antipasto

13.00

Entrée

stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Vellutata di carciofivegetarian

Velouté d’artichaut, crème à la noisette — con crema alla nocciola

stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Uova Mimosa

ƨufs Mimosa Pot de Tarama blanc, Toasts de pain de campagne — con tarama bianco e toast di pane casereccio

stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Terrina di cracklings di anatra

Terrine de fritons de Canard, salade verte — con insalata verde

stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Filetti di sgombro marinatipescatarian

Filets de maquereau marinés, céleri rémoulade — con remoulade di sedano

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Uovo barzotto

ƨuf Mollet, petits pois, chips de chorizo, gelée au muscat — piselli, chips di chorizo e gelatina al moscato

stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Terrina di foie gras d'anatra

Terrine de Foie gras de Canard, chutney Rhubarbe — con chutney di rabarbaro

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Chiocciole di Borgogna

Les 6 escargots de Bourgogne, beurre maître d’hôtel — 6 pezzi, burro maître d'hôtel

stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Polpa di granchio alle erbepescatarian

Chair de Tourteau aux herbes, crémeux d’avocat, agrumes — crema di avocado e agrumi

stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Tonno scottatopescatarian

Thon juste saisi, sésame, légumes croquants, vinaigrette Thaï — sesamo, verdure croccanti e vinaigrette Thai

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Filetto di merluzzo alla planchapescatarian

Filet de merlu cuit plancha, petits légumes, pistou — verdure e pistou

stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Salsiccia di Tolosa brasata

Saucisse de Toulouse braisée, purée de pomme de terre — purea di patate

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Linguine alla carbonara

Linguine à la carbonara

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Zuppa di pescepescatarian

Soupe de poissons, rouille et croutons — con rouille e crostini

stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71

Tartare di manzo Aubrac

Tartare de Bæuf race Aubrac, frites et salade — con patatine e insalata

stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati

Filetto di trota di marepescatarian

Filet de truite de la mer, légumes rôtis, sauce pistou Basilic — verdure arrostite, salsa pistou al basilico

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Cuore di Rumsteck Aubrac

Cæur de Rumsteck race Aubrac, pommes grenailles, sauce poivre — patate novelle, salsa al pepe

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Pomodoro ripieno des Beaux Artsvegetarian

Tomate farcie des Beaux arts (protéine de soja) — proteine di soia

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

La Zarzuela « des Vieux Fourneaux »pescatarian

cozze, guancia di rana pescatrice, calamari, scampi, merluzzo

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80

Salsiccia di Tolosa

Saucisse de toulouse

stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di merluzzo alla planchapescatarian

Filet de merlu cuit plancha

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Sole Meunièrepescatarian

Sole Meunière, purée de pommes de terre — purea di patate

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Le Cassoulet des Beaux Arts

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Orata intera arrostitapescatarian

Dorade entière rôtie, gnocchi aux girolles, sauce vigneronne — gnocchi ai finferli, salsa vigneronne

stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Filetto di branzino alla plancha

Filet de bar cuit plancha, boulgour, Pistou de Tomate confite — bulgur, pistou di pomodori confit

stima≈ 510 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Piccola faissellevegetarian

Petite faisselle, fraises, coulis de fruits rouges — fragole, coulis di frutti rossi

stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati

Moelleux au Chocolatvegetarian

Moelleux au Chocolat, cæur coulant caramel, glace Vanille — cuore fondente al caramello, gelato alla vaniglia

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26

Crème brûlée alla vanigliavegetarian

Crème brûlée à la Vanille

stima≈ 420 kcal28 g di carboidratipesante 39

MENU BAMBINO

Piatto + Dessert + Bevanda

11.90

Plat + Dessert + Boisson

stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati

DESSERT

Baba au Rhum Royalvegetarian

Baba Au Rhum Royal, chantilly — panna montata

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 34

Café gourmand

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31

Insalata di fragolevegetarian

Salade de fraises, balsamique, chantilly à la fraise et sorbet basilic — balsamico, panna montata alla fragola e sorbetto al basilico

stima≈ 310 kcal35 g di carboidratipesante 44

Profiteroles « des Beaux-Arts »vegetarian

Les profiteroles « des Beaux-Arts » — moelleux al cioccolato, caramello fondente, gelato alla vaniglia

stima≈ 680 kcal58 g di carboidratipesante 25

Crêpes flambées au Grand Marniervegetarian

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 29

Tagliere di formaggi di Xaviervegetarian

Assiette de fromages de chez Xavier

stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tartare di ananasvegetarian

Tartare d’ananas au citron vert, gingembre, streuzel, glace coco — con lime, zenzero, streusel e gelato al cocco

stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 41

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Frutti di mare e carni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. La selezione di ostriche e piatti di frutti di mare è molto adatta.

41 adatti ai diabetici · 63 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: quai de la Daurade 1, 31000 TOULOUSE
Orari: lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
gio12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sab12:00–14:30, 19:00–22:30
dom12:00–14:30, 19:00–22:30
Contatti: +32561211212 contact@brasserielesbeauxarts.fr
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielesbeauxarts.fr/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 94 %

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