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L'Emulsion - Toulouse, 21 Rue Perchepinte

rue Perchepinte 21, 31000 Toulouse

Chiuso ora · apre dom 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

La carte
Menu Découverte (4 temps)
54.00
Discovery Menu (4 courses) — Mise en bouche, Entrée terre et mer, L'œuf à 63°, Poisson ou Viande au choix, Fromage travaillé (en option — +10 €), Dessert
stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 33
Dégustation (5 temps)
69.00
Tasting Menu (5 courses) — Mise en bouche, Entrée terre et mer, L'œuf à 63°, Poisson, Viande, Fromage travaillé (en option — +10 €), Dessert
stima≈ 2100 kcal120 g di carboidratipesante 33
Retour du marché
29.00
Market Return Menu — jeudi et vendredi midi
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78

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Info pratiche

Indirizzo
rue Perchepinte 21, 31000 Toulouse
Orari
lun19:30–21:30
mar19:30–21:30
mer19:30–21:30
gio12:00–13:30, 19:30–21:30
ven12:00–13:30, 19:30–21:30
sab12:00–13:30, 19:30–21:30
dom12:00–13:30, 19:30–21:30
Contatti
+33561531115
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemulsion.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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