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L'Atrium - Toulouse, Plaza Hôtel ****, 7 Pl. du Capitole

place du Capitole 7, 31000 Toulouse

Chiuso ora · apre 19:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Gli antipasti
SALMONEpescatarian
17.00
LE SAUMON — Tartare di salmone Bømlo, calamansi, shiso verde e mais
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CONIGLIO
17.00
LE LAPIN — Sella di coniglio ripiena di pomodori confit, estragon e senape
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
FINFERLO
21.00
LES GIROLLES — Fricassée di finferlo, crema d'aglio rosa, bottarga, noci e guanciale
stima≈ 350 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
FOIE GRAS E BACCA DI GOJI
23.00
LE FOIE GRAS & LA BAIE DE GOJI — Terrina di foie gras d'anatra mi-cuit, bacca di goji e muesli croccante
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
I piatti principali
SGOMBROpescatarian
23.00
LE MAQUEREAU — Sgombro grigliato al barbecue giapponese, cavolo cinese, lattuga di mare e ponzu
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
POULTRY
23.00
LA VOLAILLE — Ballotine di pollame ripiena, butternut al pepe di Kampot e salsa forestiera al miso bianco
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
ORATApescatarian
27.00
LA DORADE — Orata scottata, fregola allo zafferano, fragole arrostite e tonka
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
CARRÉ D'AGNEAU
27.00
LE CARRÉ D'AGNEAU — Carré d'agneau in crosta di erbe, panisses alle olive e jus d'agnello
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ROMBOpescatarian
34.00
LE TURBOT — Filetto di rombo, carciofi alla barigoule e burro fuso alla tartuffata
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
PIATTO VEGETARIANOvegetarian
20.00
L’ASSIETTE VÉGÉTARIENNE — Declinazione di consistenze sottili di verdure di stagione
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
I dessert
CIOCCOLATO, ARACHIDI E AGLIO NERO
12.00
LE CHOCOLAT, LA CACAHUÈTE & L’AIL NOIR — Cioccolato fondente, arachidi, aglio nero e yuzu
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 41
MORA E BARBABETOLA
12.00
LA MÊRE & LA BETTERAVE — Mora, barbabeta confit, citronella e fava tonka
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
LAMPONE E FINOCCHIO
12.00
LA FRAMBOISE & LE FENOUIL — Lampone, finocchio, pistacchio e note di saké
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
FICCO E CAPRAvegetarian
12.00
LA FIGUE & LE CHÈVRE — Fico fresco e arrostito, caprino, cannella e verjus
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
CAFFÈ GOURMAND
12.50
LE CAFÉ GOURMAND — Caffè o tè accompagnato da dolcetti
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
CHAMPAGNE GOURMAND
22.50
LE CHAMPAGNE GOURMAND — Coppa di champagne e assortimento di delizie
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 33
I nostri Menu
Sur le pouce
Un piatto tra la nostra selezione da 17 a 19 euro
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu Incipit
38.00
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 39
Carpe Diem
48.00
stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 29
In extenso
78.00
Menu in 6 portate servito per l'intero tavolo
stima≈ 2000 kcal140 g di carboidratipesante 35

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75dia
scorestima

Cucina francese a Tolosa

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. I piatti di pesce sono generalmente a basso contenuto di carboidrati.

10 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
place du Capitole 7, 31000 Toulouse
Orari
lun12:00–13:30, 19:00–21:30
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30, 19:00–21:30
gio12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
sab12:00–13:30, 19:00–21:30
dom12:00–14:00, 19:00–21:30
Contatti
+33561611904 toulouse@restaurantatrium.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantatrium.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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