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La Couleur du renard

10 Bd du Professeur Léopold Escande, 31500 Toulouse

Chiuso ora · apre 19:45

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Pranzo
Solo piatto
18.00
Plat seul
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Antipasto + Piatto / Piatto + Dessert
23.00
Entrée + Plat / Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Antipasto + Piatto + Dessert
27.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1300 kcal120 g di carboidratipesante 39
ANTIPASTI
Bruschetta pere, gorgonzola, noci, parmigianovegetarian
Bruschetta poires, gorgonzola, noix, parmesan
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Caviar di melanzane sesamo e feta, focaccia e sottacetivegetarian
Caviar d’aubergines sésame et fêta, focaccia et pickles
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
PIATTI
Pollo fritto all'aceto di riso, verdure di stagione, riso
Poulet frit vinaigre de riz, légumes de saison, riz
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Insalata di lenticchie, coriandolo, pomodori, cetrioli teriyaki, riso, pleurotus, uovo in camicia, zucchine grigliatevegetarian
Salade de lentilles, coriandre, tomates, concombres teriyaki, riz pleurottes et oeuf mollet, courgettes grilées
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 89
DESSERT
Variazione di fichivegetarian
Déclinaison de figues: streusel feuilles de figuier, compotée de figues, crème fouettée yaourt, figues fraîches, caramel au vin rouge — Streusel di foglie di fico, composta di fichi, crema di yogurt, fichi freschi, caramello al vino rosso
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
Mousse al cioccolato biancovegetarian
Mousse chocolat blanc infusée au shiso rouge et basilic thaï, abricot curd, streusel cardamome — Infusa al shiso rosso e basilico thailandese, curd di albicocca, streusel al cardamomo
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
Affogatovegetarian
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratipesante 42
Café gourmand
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Extra
Tagliere di formaggivegetarian
4.00
Plateau de fromages
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cena
In tre portate
42.00
En trois temps — Antipasto, piatto principale, dessert
stima≈ 1300 kcal120 g di carboidratipesante 39
In cinque portate
50.00
En cinq temps — Aperitivo, antipasto, piatto principale, dessert, mignardise
stima≈ 1600 kcal150 g di carboidratipesante 31
Suggerimento di formaggi su richiestavegetarian
11.00
Suggestion fromagère à la demande
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Brunch
Salato
24.00
Salé — Base brunch* + 3 porzioni salate: carne del momento, tagliere di formaggi, patatine fritte con salsa della casa
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 44
Misto
28.00
Mixte — Base brunch* + 5 porzioni salate e dolci: carne del momento, formaggi, patatine fritte, churros
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

75veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Gli antipasti includono bruschetta con pera e gorgonzola o caviale di melanzane. L'unico piatto principale vegetariano è un'insalata di lenticchie con funghi pleurotus e uovo in camicia. I dolci vanno da una preparazione di fichi a una mousse al cioccolato bianco.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 17

36dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti contiene molto riso o zucchero. Solo i taglieri di formaggi sono adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

2 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
10 Bd du Professeur Léopold Escande, 31500 Toulouse
Orari
lun—
mar—
mer—
gio19:45–21:15
ven19:45–21:15
sab19:45–21:15
dom11:30–14:30
Contatti
+33561623785
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lacouleurdurenard.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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