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La Friche Gramont | Restaurant Bar & Guinguette à Toulouse

rue Henri Jansou 11, 31200 Toulouse

Aperto ora · fino alle 01:00

French€€€€
RecensioneSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 18 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Piatti di 3 nems
7.50
Assiette de 3 nems — Maiale o pollo
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Piatti di 4 ravioli di gamberi fritti
7.50
Assiette de 4 raviolis de crevette frits — Preparazione artigianale e nem fatto in casa
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Involtino primavera
3.50
Rouleau de printemps — Manzo marinato saltato
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
APERO BITES
Tofu in 2 modi al saté fatto in casavegetarian
5.00
Tofu en 2 façons au saté maison
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patate dolci fritte con pollo arrosto
4.00
Frites de patates douces au poulet rôti — Salsa della casa
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69
Cestino di chips di gamberetti
4.00
Panier de chips de crevettes
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Assortimento da condividere
23.00
Assortiment à part ager — 4 ravioli gamberi, 2 nems maiale, 2 nems pollo, chips di gamberetti, patate dolci fritte
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
BÚN TRÔN PIATTO DA CONDIVIDERE
Bò bún Nem
14.00
Insalata di vermicelli di riso, verdure croccanti, verdure agrodolci, erbe aromatiche, manzo marinato
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 85
Bún Gà Nem
14.00
Con pollo arrosto
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 85
Bún Thịịt Nem
14.00
Con coppa di maiale grigliata alla citronella
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 85
Bún Tôm Nem
14.00
Con gamberi saltati al curry
stima≈ 640 kcal75 g di carboidratiequilibrato 85
Bún Đậậu Nem
14.00
Con tofu in 2 modi al saté fatto in casa
stima≈ 610 kcal75 g di carboidratiequilibrato 90
Bún Đậậu Chayvegetarian
11.50
Con tofu in 2 modi al saté fatto in casa (vegetariano)
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 86
BÁNH MÌ
Sandwich vietnamiano
13.50
Sandwich vietnamien — Pane artigianale con carote agrodolci, cetriolo, coriandolo, 2 salse della casa e carne
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
Coppa di maiale grigliata alla citronella
11.50
Échine de porc à la citronnelle grillée
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Arrosto di maiale alla vietnamiana
14.00
Rôti de porc à la Vietnamienne
stima≈ 560 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Formula Bánh Mì + patate dolci fritte
15.50
Formule Bánh Mì + frites de patates douces
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72
MÌ XÀO
Noodles saltati con verdure
Nouilles sautées aux légumes — Con salsa al caramello burro salato e una guarnizione di carne a scelta
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratiequilibrato 69
DESSERT
Cup di speculoos
5.50
Cup de spéculoos à la crème de mascarpone, mangue et coulis de fruits la passion — Crema di mascarpone, mango e coulis di frutto della passione
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Chè Ngôvegan
5.50
Perle di tapioca e mais cotti nel latte di cocco
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 39
Sundae
5.00
gelato cremoso alla vaniglia con salsa al caramello salato e Oreo croccante
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

51veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

È possibile ordinare il tofu in due modi con satay. Il Bún Đậậu Chay è un piatto vegetariano con tofu. Come dessert c'è il Chè Ngô con perle di tapioca e latte di cocco.

3 piatti vegetariani e 1 vegani su 21

26dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti si basa su spaghetti di riso o pane bianco. Solo alcuni antipasti sono adatti.

2 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Henri Jansou 11, 31200 Toulouse
Orari
lunchiuso
mar17:00–01:00
mer17:00–01:00
gio12:00–13:30, 17:00–01:00
ven12:00–13:30, 17:00–02:00
sab17:00–02:00
domchiuso
Contatti
—
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafrichegourmandetoulouse.com/lafrichegramont
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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