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Restaurant Le Rempart a Tournus

Avenue Gambetta 2-4, 71700 Tournus

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Terrine della casa
Terrine del momento
9.00
Terrine du moment
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salumi
Saucisson del momento
9.00
Saucisson du moment
stima≈ 350 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Taglieri
Tagliere di salumi
22.00
La Planche Charcuteries
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tagliere Aperitivo
26.00
La Planche Apéro — Salumi e formaggi
stima≈ 950 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci
Dessert in vetrina
10.00
Desserts de la vitrine
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
ANTIPASTI
Gazpacho andalusovegetarian
14.00
Gaspacho andalou
stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Jambon persillé de Bourgogne
16.00
Cetriolini fatti in casa, insalata
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartare di manzo tagliata al coltello
23.00
Tartare de boeuf taillé au couteau — Cetriolini fatti in casa, insalata
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto di salumi misti fatti in casa
16.00
Assiette de cochonaille maison
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Accras di luccio e siluro
18.00
Accras de brochet et goujonnettes de silure — Salsa tartara
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté en croûte basco
18.00
Pâté croûte basque — Chorizo e peperoncini piquillos
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di vitello all'anchoïade
27.00
Carpaccio de veau à l’anchoïade — Livrea, zafferano e parmigiano
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di polpo, salsa chimichurri
18.00
Salade de poulpe, sauce chimichurri — Olive di Kalamata, sedano e patate
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Burrata cremosa
19.00
Burrata crémeuse — Piperade e chorizo fatto in casa
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI
Insalata César
18.00
Salade César — Parmigiano, acciughe e pollo gratinato
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cozze di bouchot alla marinara
24.00
Moules de bouchot marinière
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Coscia di anatra confit
25.00
Cuisse de canard confite
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di tonno asiatica
26.00
Tartare de Thon à l’asiatique — Salsa di soia, lime, coriandolo e wasabi
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pollo di Bresse
36.00
Poulet de Bresse — Salsa vin jaune e morchelle
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Taglio del macellaio
Pièce du boucher
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pesce del mercatopescatarian
Poisson du marché
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
FORMAGGI
Cervelle de canutsvegetarian
7.00
Formaggio fresco, aglio, erba cipollina, scalogno
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio fresco della “Ferme de Marnizot” a Buxy (71)vegetarian
7.00
Faisselle de fromage blanc de “La Ferme de Marnizot” à Buxy (71)
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggi della Borgognavegetarian
12.00
L’assiette de fromages de Bourgogne — Abbaye de Citeaux, Epoisses, Charolais
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
DESSERT
Riso al latte ai frutti rossi
9.00
Riz au lait fruits rouges
stima≈ 420 kcal65 g di carboidratipesante 32
Marquise al cioccolato e crema inglese
9.00
Marquise au chocolat et crème anglaise
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Pêche Melbavegetarian
10.00
stima≈ 350 kcal48 g di carboidrati
Parfait gelato alle fragole e pesto dolce al basilicovegetarian
10.00
Parfait glacé aux fraises et pesto sucré au basilic
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Dessert della vetrina
11.00
Dessert de la vitrine — A scelta tra i dessert in vetrina
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 29
Baba al rum
12.00
Baba au rhum
stima≈ 480 kcal62 g di carboidratipesante 34
Soufflé al Grand Marnier
14.00
Soufflé au Grand Marnier
stima≈ 410 kcal45 g di carboidrati
Coppa di gelati e sorbetti 2 pallinevegetarian
6.00
Coupe de glaces et sorbets 2 boules — Gelati: vaniglia, cioccolato, caramello, caffè. Sorbetti: fragola, limone, pesca, mandarino, esotico, pera
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratipesante 41
Coppa di gelati e sorbetti 3 pallinevegetarian
8.00
Coupe de glaces et sorbets 3 boules — Gelati: vaniglia, cioccolato, caramello, caffè. Sorbetti: fragola, limone, pesca, mandarino, esotico, pera
stima≈ 480 kcal57 g di carboidratipesante 36
MENU FISSI
MENU SAINT PHILIBERT
33.00
Accras di luccio e bastoncini di pesce gatto o Prosciutto prezzemolato di Borgogna / Coscia di anatra confit o Cozze
stima≈ 1450 kcal110 g di carboidratipesante 27
MENU REMPART
45.00
Pâté en croûte basco o Insalata di polpo / Tartare di tonno all'asiatica o Carpaccio di vitello / Cervelle de canuts
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidratipesante 40
MENU ENFANT
14.00
Pesce del mercato o Pollo alla crema, patatine fritte / Coppa di gelato
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

43veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi ordinare il gaspacho andalou come antipasto e un tagliere di formaggi della Borgogna. Il menu offre dessert come il riso al latte con frutti rossi.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 36

77dia
scorestima

Cucina francese ricca di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte degli antipasti e dei secondi è adatta.

23 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Avenue Gambetta 2-4, 71700 Tournus
Orari
lun12:00–13:15, 19:00–20:45
mar12:00–13:15, 19:00–20:45
mer12:00–13:15, 19:00–20:45
gio12:00–13:15, 19:00–20:45
ven12:00–13:15, 19:00–20:45
sab12:00–13:15, 19:00–20:45
dom12:00–13:15, 19:00–20:45
Brasserie hours: 12:00-13:15 and 19:00-20:45 daily. Pub hours: 11:00 to midnight daily, until 01:00 on Fridays and Saturdays
Contatti
+33385511056
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerempart.com/fr
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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