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Obist'Ro

9 Rue Gambetta, 37000 Tours

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu del Giorno
Piatto
19.00
Plat
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Antipasto + Piatto oppure Piatto + Dessert
23.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Antipasto + Piatto + Dessert
26.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 37
Antipasti (Menu)
Vellutata fredda di stagione
Velouté froid de saison
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Uovo mimosa e barbabetevegetarian
Œuf mimosa & betteraves rouges
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti (Menu)
Pomodoro ripienovegetarian
Tomate farcie — Riso pilaf e valeriana
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Pesce del mercatopescatarian
Poisson du marché — Spinaci al peperoncino d'Espelette, fumetto di pesce e nocciole
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Costine di maiale
Travers de porc — Patate saltate e insalata
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert (Menu)
Riso al latte alla vaniglia di Tahiti e uvavegetarian
Riz au lait vanille de Tahiti & raisins
stima≈ 350 kcal50 g di carboidrati
Profiterolesvegetarian
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Antipasti
Sgombro marinatopescatarian
14.00
Maquereau mariné — Brodo al lemongrass e uva, carote sott'aceto e cipollotti
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Crocchette di pulled pork
14.00
Croquettes de pulled pork — Salsa agrodolce e coleslaw
stima≈ 500 kcal30 g di carboidrati
Panna cotta agli spinacivegetarian
13.00
Panna cotta aux épinards — Sifone di burrata, pralinato alle nocciole e gremolata
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti
Ritorno di pescapescatarian
25.00
Retour de Pêche — Finocchio e pomodori confit, fumetto di pesce al wasabi
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Tinnamuro della fattoria
25.00
Pintade fermière — Polenta cremosa, mousse di mais affumicato e jus di pollame all'estragon
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rosetta di patate e zucchinevegetarian
24.00
Rosace de pomme de terre & courgettes — Patate dauphine, mojo verde e jus di verdure al pomodoro
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
Dessert
Entremets choco-caramellovegetarian
12.00
Entremets choco-caramel — Crema montata al cioccolato, cremoso al caramello e biscotto alle nocciole
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Fichi arrostiti al mielevegetarian
12.00
Figues rôties au miel — Tartare di nettarine al timo e sorbetto allo yogurt
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Profiterolesvegetarian
9.00
Choux craquelin con gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato caldo e mandorle tostate
stima≈ 480 kcal48 g di carboidratipesante 33
Tagliere di 5 formaggi stagionativegetarian
12.00
Assiette de 5 fromages affinés
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

79veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il pomodoro ripieno con riso pilaf o la rosetta di patate e zucchine. Non ci sono piatti vegani nel menu.

10 piatti vegetariani e 0 vegani su 20

80dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. Molti piatti contengono pochi zuccheri.

9 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
9 Rue Gambetta, 37000 Tours
Orari
non ancora noto
Contatti
+33247054522
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obistro7.wixsite.com/obistr-ro
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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